El aguacate Engorda o Adelgaza? – SaludResponde.Org - Salud Responde

El aguacate es conocido como la mantequilla de la madre naturaleza. Sí, el aguacate tiene un 70% de sus calorías en forma de grasa y, aún así, es un error afirmar que el aguacate engorda. Si usted está sorprendido por esta afirmación, es debido a la comprensión equivocada de que muchas personas tienen respecto al consumo de grasa y la ganancia de peso.

«Grasa» de alimentos no engorda. Es sólo un mito como la mayoría de los otros mitos alimentarios. El alto consumo de azúcar refinada, harina blanca, arroz y otros carbohidratos procesados tienen muchas más posibilidades de hacerte engordar que el consumo de mantequilla pura, nueces y aguacates, los alimentos que han sido falsamente culpables por los falsos expertos en salud.

Es un hecho que el cuerpo necesita una dosis diaria de grasa de alimentos para funcionar correctamente. Las grasas saturadas, monoinsaturadas y poliinsaturados naturales son esenciales para el funcionamiento hormonal del cuerpo humano. Una dieta deficiente de estas grasas probablemente causará varios problemas, incluyendo problemas del corazón y cáncer. Al contrario de lo que muchos piensan de que el aguacate engorda, en realidad es una rica fuente de grasas monoinsaturas proteínas y frutas.

Coma aguacates en lugar de grasas procesadas

El aumento en el consumo de aceites vegetales hidrogenados generó también un aumento en los problemas de corazón en la población en general. Tradicionalmente, nuestros ancestros consumían mantequilla cruda, aceite de coco y palma, además de frutas como los aguacates para obtener grasa de los alimentos. Hoy en día, nuestra dieta se hizo rica en azúcares refinados y harina, y deficiente en «grasas» naturales llevando a muchos problemas como la obesidad.

En la generación de hoy en día, las personas tienen miedo del contenido de «grasa» presente en los aguacates, nueces crudas, aceite de coco y la mantequilla, y evitan estos alimentos. La dieta rica en «carbohidratos» a que la mayoría de las personas se asidos, llena de azúcares refinados, trigo, arroz y frijoles, causó más complicaciones a la salud que la dieta tradicional que tenía una inclusión de «grasa».

Es importante entender que las únicas grasas que pueden causar daños son las grasas «procesadas». Todos los aceites vegetales hidrogenados contienen estas grasas procesadas y / o grasas hidrogenadas, que son perjudiciales para el cuerpo humano. Evitar aceites, grasas y frutas ricas en «grasa», como aguacates, por miedo de engordarem es completamente equivocado.

Aguacate adelgazar, no lo contrario

Para las personas que creen en el mito de que el aguacate engorda, va a ser esclarecedor saber que las investigaciones indican que, en realidad,el aguacate adelgaza. Aquí están algunas de las razones de ello.

• Aguacates son ricos en grasas monoinsaturadas que son muy saludables y promueven la reducción de los niveles de colesterol LDL (el colesterol malo).
• Las grasas naturales no inducen el aumento de peso como lo hacen las grasas «no naturales». Aguacates son ricos en grasas naturales necesarias.
• Es imposible comer en exceso aguacates por su capacidad de saciar. Pocas personas pueden comer más de dos porciones de aguacate debido a su composición. Es mucho más fácil comer un montón de pan blanco y ganar peso que ganar comiendo aguacates.
• Se ha estudiado que los aguacates contienen calorías en grasa para mantener el cuerpo nutrido, pero no para inducir de cualquier aumento de peso en exceso.
• Las grasas monoinsaturas presentes en el aguacate ayudan a una mejor absorción de otros alimentos de origen vegetal y, por lo tanto, ayudan a controlar el metabolismo.
• Es más difícil que se vaya «pellizcar» comidas procesadas cuando se ha comido una ensalada de aguacates antes de una comida.
• Las grasas presentes en el aguacate son ricas en nutrientes, llenas de sales minerales esenciales y vitaminas que ayudarán a una mejor absorción y regulación del cuerpo. Por otro lado, las grasas procesadas sólo contienen grasas sin los nutrientes.

En lugar de usar mantequilla procesadas, mayonesa y carpetas en nuestros sándwiches, es una opción mucho más saludable pasar puré de aguacate en su pan. Usted no notará una gran diferencia en el sabor, en realidad es más sabroso que la mayoría de las carpetas procesadas.

Si usted tiene una cuenta baja de HDL en su cuerpo, usted puede comer más aguacates (al menos una porción al día) para regular la densidad de HDL. El HDL es el colesterol «bueno» que el cuerpo necesita para un buen funcionamiento del sistema circulatorio.

Una dieta de bajas calorías debe ser complementada con una ingesta saludable de aguacates en ensaladas y sándwiches para garantizar una buena regulación del colesterol «bueno». Muchas personas que se aferran a una dieta de bajas calorías sufren de diversos problemas orgánicos, a diferencia de las personas que ingieren grasa en forma de manteigas crudas, nueces, coco, aceite de palma y aguacates. Una dieta baja en calorías puede reducir la eficacia del hígado y reducir el recuento de colesterol «bueno» en su sangre.

En conclusión, es importante deshacer los mitos alrededor de la grasa alimentaria, y uno de ellos es el que el aguacate engorda. Es esencial incluir una buena porción de alimentos ricos en grasa como aguacates, aceite de coco y la mantequilla en su dieta diaria para tener una nutrición balanceada. Deje de preocuparse por algo tan natural como los aguacates. En resumen, aguacates no engordan, aunque sean ricos en grasa, sólo tenga esto claro y disfruta de esta fruta deliciosa.

Y ¡ay, pulgares de los consejos?

Usted tiene la costumbre de comer aguacate en casa? Cuántas veces por semana, o por mes, usted come de esta deliciosa fruta? Usted ya había caído en el mito? Un comentario a continuación!

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