Calorías de la Nectarina – Tipos, Partes y Consejos - Salud Responde

De la misma familia del melocotón, la nectarina se caracteriza por el fruto suave y jugosa, que puede ser fácilmente encontrado en los principales mercados del país, sobre todo en los meses calurosos del verano. Y además de ser muy sabrosa, la nectarina es una gran adición para el menú de quien está en la necesidad adelgazar, ya que es rica en fibra y casi no contiene grasas.

Echa un vistazo a cuáles son las calorías de la nectarina y aprovecha para conocer algunos de los beneficios de la fruta para la buena forma y algunas sugerencias para incluir más nectarina en su dieta.

Propiedades Nutricionales de la Nectarina

Con casi 86 gramos de agua por cada porción de 100 de fruta, la nectarina aún se destaca por su bajo contenido de grasas y la buena cantidad de vitamina A. Echa un vistazo a algunos de los principales nutrientes que se encuentran en la nectarina fresca (porción de 100g):

Agua (%)86Proteína (g)1Gordura (g)1Colesterol (mg)0Carboidrato (g)16Cálcio (mg)7Fósforo (mg)22Ferro (mg)0,2 Potasio (mg)288Vitamina A (UI)1.000 Vitamina A (Retinol Equivalente)100Riboflavina (mg)0,06 Niacina (mg)1,3 Ácido Ascórbico (mg)7

La nectarina todavía contiene una gran concentración de vitamina E, vitamina K y vitamina B3.

Beneficios de la Nectarina a la Buena Forma y Salud

Una sola nectarina de tamaño mediano proporciona 2,8 gramos de fibra alimentaria, lo que equivale a casi el 10% de nuestras necesidades diarias. Y usted ya sabe que las fibras son indispensables para quién está haciendo dieta, ya que además de aumentar la sensación de saciedad, mejoran el tránsito intestinal y colaboran para la eliminación de toxinas.

Algunos estudios también sugieren que la nectarina puede ser útil en la lucha contra la obesidad y algunas de las complicaciones asociadas a la condición. Se cree que las frutas de hueso, como la nectarina, melocotón y la ciruela contengan compuestos bioactivos como la catequina, antocianina, ácido clorogênico y la quercetina, todos con potencial para ayudar en el combate a la llamada síndrome metabólico (un conjunto de complicaciones asociadas al exceso de peso). Disminución del colesterol, la prevención de la diabetes y mayor protección contra las enfermedades cardíacas son algunos de los efectos de los compuestos bioactivos en el organismo.

El gran contenido de agua también otorga a la nectarina propiedades diuréticas y contribuye a la eliminación de la inflamación y un mejor control de la presión arterial.

– Otros beneficios de la nectarina:

• Es fuente de pectina, polisacárido que presenta características laxantes;
• Colabora para la salud de la piel, las uñas y los cabellos;
• Es rica en antioxidantes, que combaten los radicales libres y previenen el envejecimiento prematuro y pueden evitar la aparición de algunos tipos de cáncer;
• Mejora la salud de los ojos (gracias a la luteína y vitamina A).

Tipos de Nectarina

La nectarina surgió del cruce del melocotón con la ciruela roja, de ahí su sabor similar al de la fruta jugosa y su piel lisa y brillante, similar a la de la ciruela. Dependiendo del tipo, la nectarina puede tener formato redondo u ovalado, coloración de la cáscara que varía entre el rojo y el amarillo. Ya la pulpa puede ser blanca, amarilla o rojiza.

Calorías de la Nectarina

Las calorías de la nectarina son prácticamente las mismas entre los diferentes tipos de fruta, variando en este caso solamente el contenido de algunos nutrientes (frutas rojas contienen más pigmentos antioxidantes, por ejemplo).

Poco calóricas, las nectarinas son una gran opción para cuando golpea ese deseo de comer dulce, ya que son bastante adocicadas pero contienen menos calorías que los postres tradicionales. Para efecto de comparación con las calorías de un mísero quindim (120g) da para comer 11 nectarinas de tamaño medio. O sea, vale la pena pensar un poco más antes de ir a la panadería en el final de la tarde.

Echa un vistazo a las calorías de la nectarina fresca en diferentes porciones de la fruta:

• 1 nectarina media (90 g): 40 kcal;
• 1 nectarina grande (120g): 53 kcal;
• ½ Taza picada (70 g): 31 kcal;
• 1 taza picada (140g): 62 kcal;
• 100 g: 44 kcal.

Calorías del Jugo de Nectarina

Cuando estaba preparado solo con agua y sin azúcar, el jugo de nectarina es poco calórico: son sólo 40 calorías por taza. En Caso de que tu preferencia sea por el jugo endulzado con azúcar, añadir más de 48 calorías, o sea, un vaso de jugo de nectarina con azúcar contiene 88 kcal.

Calorías en Pastel de Nectarina

A pesar de deliciosa y visualmente irresistible, la tarta de nectarina debe pasar lejos de la mesa de quién está tratando de bajar de peso: 210 calorías por rebanada, o el equivalente a 5 nectarinas enteras! Y adivina cual trae más saciedad y menos culpa?

Calorías de la Mermelada de Nectarina

Una cucharada de 20 gramos de mermelada de nectarina proporciona 36 calorías – o 180 kcal por porción de 100 g

Calorías de la Mermelada de Nectarina

Más concentrada que la mermelada, jalea de nectarina es también más calórica: son 43,2 kcal por cucharada (20g), o 216 kcal por porción de 100 g

Consejos

• Cortar una nectarina con cáscara y coloque sobre su cereal favorito para el desayuno. Si lo prefiere, terminar con un poco de yogur natural descremado;
• Una sugerencia de postre light de nectarina es picar en un plato una nectarina de tamaño medio y añadir 1 taza de yogur descremado, una cucharadita de café de chia y una pizca de canela en polvo;
• La nectarina también es excelente en platos salados: una sugerencia es colocar unas rodajas de la fruta sobre el filete de pescado o filete de pollo a la plancha y servir con un poco de limón;
• Para variar el menú de la dieta, hacer una deliciosa ensalada con espinacas, ricota y nectarina. Basta con cortar el queso y la fruta en cubos y agregar las hojas de espinaca fresca. Además de sabrosa, esta ensalada es también una excelente opción de merienda post entreno, ya que proporciona proteínas y carbohidratos esenciales para la recuperación muscular. Y todo esto con muy pocas calorías: son sólo 65 calorías por plato de ensalada;
• La nectarina también es excelente en el batido: batir dos frutas (con cáscara) en la licuadora con una taza de yogur natural, una ralladura de jengibre, 1 cucharada de café de semillas de chia y 2 cubos de hielo;
• Como las nectarinas tienen prácticamente el mismo sabor del melocotón, es posible usarlas en casi todas las recetas donde el melocotón está en la lista. Jugos, tortas, rellenos, en fin, sólo tiene que utilizar la creatividad;
• Y si usted está realmente en necesidad para adelgazar, la mejor manera de consumir la nectarina es in natura, sin ningún aditivo y preferiblemente dos horas antes o después de la comida (para no interrumpir la digestión y evitar la formación de gases).

Referencias:

Usted tiene la costumbre de consumir nectarina? Cree que las calorías de la nectarina es una buena fuente de nutrientes para tus meriendas entre comidas? Un comentario a continuación!

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