10 Recetas de Tapioca de Atún Light - Salud Responde

La tapioca es una opción de plato tan fácil y versátil que constantemente es la opción de la cena, desayuno o merienda de la tarde para muchas personas, sobre todo aquellas que siguen una dieta saludable. Esto, porque la tapioca es una opción ligera, sabrosa y muy indicada para quien quiere mantener el peso o adelgazar.

Una tapioca se puede preparar en pocos minutos con el relleno que prefieras! A continuación, separamos las recetas de tapioca de atún light, echa un vistazo a preparar la que más te guste, recuerda que todas son bajas en calorías. Una buena preparación y el apetito!

1. Receta de yuca con atún light con guisantes

Ingredientes:

• 100 gramos de atún rallado en agua;
• 2 cucharadas de sopa de guisantes frescos;
• perejil picado al gusto;
• 100 gramos de tapioca.

Modo de preparación:

Lleve la goma de tapioca a una sartén caliente. Cubra todo el fondo formando una capa gruesa. Deje calentar. Cuando esté consistente, gire el disco y deje calentar en el otro lado. Mezclar los ingredientes del relleno, incluso perejil y rellene la yuca. Dobla y servir a continuación.

2. Receta de yuca con atún light con brócoli

Ingredientes:

• 4 cucharadas de tapioca;
• 2 cucharadas de sopa de brócoli previamente cocido y picado;
• 150 gramos de atún light;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto.

Modo de preparación:

Escurrir el agua del atún y mezclar con el brócoli previamente cocido al vapor y picado. Sazonar con sal y pimienta. Reserven. Lleve la yuca para calentar en una sartén hasta que se consolida. Gire y deje por más de 2 minutos del otro lado. Agregue el relleno, doblar y servir.

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3. Receta de yuca con atún light con tomate

Ingredientes:

• 1/2 tomate picado;
• 1/2 lata de atún escurrida en agua;
• hierbas al gusto;
• 3 cucharadas de goma de tapioca.

Modo de preparación:

Dore la goma de tapioca en una sartén hasta formar un disco. Mezclar el atún con el tomate y las hierbas. Rellene la yuca, doblar y servir.

4. Receta de yuca con atún light con maíz

Ingredientes:

• 100 gramos de atún rallado en agua;
• 2 cucharadas de sopa de maíz verde debulhado;
• perejil picado al gusto;
• 100 gramos de tapioca.

Modo de preparación:

Lleve la goma de tapioca a una sartén caliente. Cubra todo el fondo formando una capa gruesa. Deje calentar. Cuando esté consistente, gire el disco y deje calentar en el otro lado. Mezclar los ingredientes del relleno, incluso perejil y rellene la yuca. Dobla y servir a continuación.

5. Receta de yuca con atún light con aceitunas

Ingredientes:

• 100g de atún rallado en agua;
• 100 gramos de tapioca;
• 50g de aceitunas verdes picadas.

Modo de preparación:

Retire el agua del atún en conserva, exprimiendo bien. Haga una mezcla del atún y aceitunas picadas. Preparar la yuca poniendo la goma en la sartén anti-adherente, cubriendo bien todo el fondo y dejar calentar a fuego bajo. Gire y deje que se doren del otro lado. Retire rellenar y doblar.

6. Receta de yuca con atún light con queso blanco

Ingredientes:

• 150 gramos de tapioca;
• 150 gramos de atún rallado;
• cubos de queso blanco a gusto;
• condimentos a gusto.

Modo de preparación:

Lleve la yuca en la sartén hasta formar un disco suave. Mezclar el atún escurrido y apretó con los cubos de queso y sazonar al gusto. Rellene la yuca y servir.

7. Receta de yuca con atún light con calabacín

Ingredientes:

• 8 cucharadas de tapioca;
• 1/2 calabacín picado;
• 150 gramos de atún light;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto;
• hierbas al gusto.

Modo de preparación:

Saltear el calabacín previamente en una sartén y dejar que el agua se seque bien, si necesita escurrir. Exprima el atún y participe en ese sofrito. Sazone al gusto. Reserven. Lleve la yuca para calentar en una sartén hasta que se consolida. Gire y deje por más de 2 minutos del otro lado. Agregue el relleno, doblar y servir.

8. Receta de yuca con atún light con rúcula

Ingredientes:

• 100g de atún rallado en agua;
• hojas de rúcula picada;
• 100 gramos de tapioca.

Modo de preparación:

Retire el agua del atún en conserva, exprimiendo bien. Haga una mezcla de atún y lechuga picada. Preparar la yuca poniendo la goma en una sartén anti-adherente, cubriendo bien todo el fondo y dejar calentar a fuego bajo. Gire y deje que se doren del otro lado. Retire rellenar y doblar.

9. Receta de yuca con atún light low carb

Ingredientes:

• 100 gramos de atún rallado escurrida;
• 1 cucharada de cream cheese;
• 100 gramos de tapioca.

Modo de preparación:

Dore la yuca en la sartén por ambos lados. A continuación añadir el atún bien escurrido y exprimido para sacar el exceso de agua. Agregue el cream cheese, doblar y servir.

10. Receta de yuca con atún light con zanahoria

Ingredientes:

• 100g de goma de tapioca;
• 150g de atún rallado conservado en agua;
• 1 cucharada de linaza;
• 1/2 zanahoria rallada.

Modo de preparación:

Rallar la zanahoria y mezclar con el atún bien escurrido. Reserven. Mezcle la yuca con la linaza y colocar en una sartén para hacer la yuca. Gire y deje por unos minutos. Con la masa lista extienda el relleno, doblar y sirva inmediatamente.

¿Qué opinas de estas recetas de tapioca de atún light que nos separamos de arriba? La intención de hacer para dar una variada en los bocadillos de la dieta? Un comentario a continuación!

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