Cómo No Engordar con el Pasar de la Edad

Usted probablemente ha oído hablar de que una vez que se pasa de los 40 años de edad, su peso comienza a subir la ladera desenfrenadamente. Esa fuerza inexplicable que llamamos metabolismo comienza a funcionar un poco más lentamente, cada año, a partir de los 30.

Pero aquí va una buena noticia: la velocidad a la que su metabolismo disminuye, es realmente bastante mínima. En realidad, la mayoría del aumento de peso que ocurre en la mediana edad no es el resultado de un metabolismo más lento en general.

En vez de eso, se reduce a una simple verdad, pero que se puede cambiar: a medida que envejecemos, nos quedamos cada vez menos activos físicamente.

Aunque esto puede sonar deprimente, es realmente una buena noticia. Hay mucho que podamos hacer para contrarrestar el aumento de peso, por lo tanto. Pero primero, aquí están algunas nociones básicas sobre lo que es el metabolismo – y lo que no lo es.

Su metabolismo no es sólo el de tu metabolismo basal

Nuestra tasa metabólica basal es una medida de cuánta energía gastamos – o «quemamos» – cuando estamos en reposo. Es determinada por una combinación de factores, incluyendo su altura, el sexo y los genes hereditarios, y no puede ser cambiado mucho, no importa lo que usted haga.

Además, nuestros cuerpos parecen entrar en tres fases distintas de la quema de calorías, dependiendo de lo que estamos haciendo. Estos tres son los tipos de metabolismo a los que nos referimos cuando decimos que hacer ciertas cosas, como comer comida picante o con el ejercicio, puede «impulsar» su metabolismo.

Cuando estamos comiendo, quemamos un pequeño número de calorías (alrededor de un 10% de nuestro total de calorías quemadas al día). Esto se llama efecto térmico de los alimentos, y es la primera de estas tres fases mencionadas anteriormente. Podemos intensificar un poco este proceso de consumición de bebidas estimulantes como el café y comiendo grandes cantidades de proteína.

«Los Alimentos como el té verde, cafeína y pimientos no le ayudará a perder kilos en exceso», dice un extracto de la ADAM Medical Encyclopedia, organizada por el National Institutes of Health. «Algunos pueden proporcionar un pequeño impulso en su metabolismo, pero no lo suficiente para hacer la diferencia en su peso.»

En vez de eso, haz algo de ejercicio

Sin sorpresas, la actividad más importante para quemar calorías es justamente la actividad física.

Si estamos subiendo las escaleras, levantando de la mesa para tomar un café, o sudando en una clase de hot yoga, estamos gastando energía. Los investigadores llaman a esta segunda fase de gasto de la actividad física.

Después de un entrenamiento extenuante, seguimos a quemar más calorías de las que estaríamos en el país – y esta es la tercera fase, o lo que se llama exceso de consumo de oxígeno post-ejercicio.

Cuando se trata de contrarrestar el aumento de peso, estas dos fases – las relacionadas con la actividad física son las más importantes. Su mejor apuesta para quemar más calorías a lo largo del día es aumentar tus niveles de cualquier tipo de actividad física, ya sea corriendo o caminando.

Pero tratar de hacer algo más allá de levantar algunas pesas. Los músculos no se quema una gran cantidad de calorías, como el NIH señala. Aun siendo un hábito saludable que sin duda tendrá un efecto extremadamente útil acerca de cosas como la agilidad y el equilibrio, no va a estimular tu metabolismo en gran cantidad.

Y sea consciente sobre su dieta

De acuerdo con el NIH, además de estar menos activos a medida que envejecemos, también parece que nos convirtamos en menos de percepción sobre las necesidades nutricionales de nuestro cuerpo y el control del apetito a lo largo del tiempo.

Una buena manera de estar más consciente de cómo se está alimentando es comer comidas más pequeñas y repetir sólo cuando usted todavía está con hambre, en vez de sentarse con un gran plato de comida, por lo que puede animarle a comer en exceso.

«Al permanecer activo y adherirse pequeñas porciones de alimentos saludables, usted puede conseguir el aumento de peso a medida que envejece», dice el sitio web del NIH.

Se sigue ejercitando plenamente después de pasar los 40 años de edad? Si aún no ha llegado allí, la intención de no dejar de practicar actividades físicas, como se recomienda? Un comentario a continuación!

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