El pollo es una proteína magra liberada para el consumo en dietas que tienen como objetivo la pérdida de peso. Puede ser consumida a la plancha, cocida, en guisos o trozada en tiras. Una excelente forma de consumir es un sándwich de pollo light natural, con bastante ensalada y verduras. Puede ser una excelente opción para la cena o la merienda de la tarde, ya que nutre y tiene pocas calorías.
Recuerde que debe evitar colocar los quesos en calorías, queso y mayonesa tradicional. Opta por las versiones lights, evite los condimentos industrializados y capriche en el condimento natural. Recuerde también optar por pan integral o de siria, que son más saludables. Si lo desea, puede agregar semillas de lino, chia o el otro de la preferencia para dar un up en la cantidad de fibras.
A continuación están algunas recetas deliciosas y sencillas de sándwich de pollo light. ¡Buen apetito!
1. Receta de sándwich de pollo light
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan integral o pan sin levadura;
- 1/2 taza de pollo cocido y desmenuzado;
- 1 unidad de polenguinho light;
- 1 tomate picado en cubos;
- 2 hojas de lechuga;
- gotas de aceite de oliva;
- 1 pizca de sal;
- 1 pizca de pimienta del reino;
- 1 pizca de orégano.
Modo de preparación:
Cocine el pollo en una olla con agua. Cuando esté cocido, escurrir, dejar enfriar y desfie. Sazone al gusto. Higienize las verduras. Ponga el pollo desmenuzado los vegetales y el queso en el pan. Sazonar con sal, pimienta y orégano. Servir frío o ligeramente tostado.
2. Receta de sándwich de pollo light con zanahoria y ricota
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan integral o pan sin levadura;
- 1/2 taza de pollo cocido y desmenuzado;
- 100 gramos de ricota;
- 1 zanahoria rallada;
- gotas de aceite de oliva;
- 1 pizca de sal;
- 1 pizca de pimienta del reino;
- 1 pizca de orégano.
Modo de preparación:
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Cocine el pollo en una olla con agua. Cuando esté cocido, escurrir, dejar enfriar y desfie. Sazone al gusto. Higienize las verduras. Ponga el pollo desmenuzado los vegetales y la ricota en el pan. Sazonar con sal, pimienta y orégano. Servir frío o ligeramente tostado.
3. Receta de sándwich de pollo con aceitunas light
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan integral o pan sin levadura;
- 1/2 taza de pollo cocido y desmenuzado;
- 1 cucharada de queso crema light;
- 1 tomate picado en cubos;
- 1/2 taza de aceitunas verdes picadas;
- gotas de aceite de oliva;
- 1 pizca de sal;
- 1 pizca de pimienta del reino;
- 1 pizca de orégano.
Modo de preparación:
Cocine el pollo en una olla con agua. Cuando esté cocido, escurrir, dejar enfriar y desfie. Sazone al gusto. Higienize las verduras. Ponga el pollo desmenuzado los vegetales y el queso en el pan. Sazonar con sal, pimienta y orégano. Servir frío o ligeramente tostado.
4. Receta de sándwich de pollo light con rúcula
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan integral o pan sin levadura;
- 1/2 taza de pollo cocido y desmenuzado;
- 1 unidad de polenguinho light;
- 5 tomates cerezas cortadas en rodajas;
- 2 hojas de lechuga;
- gotas de aceite de oliva;
- 1 pizca de sal;
- 1 pizca de pimienta del reino;
- limón siciliano.
Modo de preparación:
Cocine el pollo en una olla con agua. Cuando esté cocido, escurrir, dejar enfriar y desfie. Sazone al gusto. Higienize las verduras. Ponga el pollo desmenuzado los vegetales y el queso en el pan. Sazonar con sal, pimienta y limón. Servir frío o ligeramente tostado.
5. Receta de sándwich de pollo light con manga
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan integral o pan sin levadura;
- 1/2 taza de pollo cocido y desmenuzado;
- 1 mango picado;
- 2 hojas de lechuga;
- 1 cucharada de mayonesa light;
- 1 pizca de sal;
- 1 pizca de pimienta del reino;
- 1 pizca de orégano.
Modo de preparación:
Cocine el pollo en una olla con agua. Cuando esté cocido, escurrir, dejar enfriar y desfie. Sazone al gusto. Higienize las verduras. Ponga el pollo desmenuzado los vegetales y la mayonesa en el pan. Sazonar con sal, pimienta y orégano. Servir frío o ligeramente tostado.
6. Receta de sándwich de pollo light con berros
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan integral o pan sin levadura;
- 1/2 taza de pollo cocido y desmenuzado;
- 2 cucharadas de crema de ricota;
- 1 tomate picado en cubos;
- 5 hojas de berros;
- gotas de aceite de oliva;
- 1 pizca de sal;
- 1 pizca de pimienta del reino;
- 1 pizca de orégano.
Modo de preparación:
Cocine el pollo en una olla con agua. Cuando esté cocido, escurrir, dejar enfriar y desfie. Sazone al gusto. Higienize las verduras. Ponga el pollo desmenuzado las verduras y la crema de ricota en el pan. Sazonar con sal, pimienta y orégano. Servir frío o ligeramente tostado.
7. Receta de sándwich de pollo light con pepino
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan integral o pan sin levadura;
- 1/2 taza de pollo cocido y desmenuzado;
- 2 cucharadas de cebolla morada;
- 1/2 taza de yogur natural;
- 1/2 pepino cortado en cubos;
- gotas de aceite de oliva;
- 1 pizca de sal;
- 1 pizca de pimienta siria;
- 1 pizca de limón.
Modo de preparación:
Cocine el pollo en una olla con agua. Cuando esté cocido, escurrir, dejar enfriar y desfie. Sazone al gusto. Higienize las verduras. Ponga el pollo desmenuzado los vegetales y el yogur en el pan. Sazonar con sal, limón y pimienta siria. Servir frío o ligeramente tostado.
8. Receta de sándwich de pollo light con calabacín
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan integral o pan sin levadura;
- 1/2 taza de pollo cocido y desmenuzado;
- 2 rodajas de mozzarella de búfala;
- 1 tomate picado en cubos;
- 1/2 calabacín italiana en cubos;
- gotas de aceite de oliva;
- 1 pizca de sal;
- 1 pizca de pimienta del reino;
- 1 pizca de orégano.
Modo de preparación:
Cocine el pollo en una olla con agua. Cuando esté cocido, escurrir, dejar enfriar y desfie. Sazone al gusto. Higienize las verduras. Ponga el pollo desmenuzado los vegetales y el queso en el pan. Sazonar con sal, pimienta y orégano. Servir frío o ligeramente tostado.
9. Receta de sándwich de pollo light con espinacas
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan integral o pan sin levadura;
- 1/2 taza de pollo cocido y desmenuzado;
- 1 cucharada de queso crema light;
- 1 taza de espinacas picadas;
- gotas de aceite de oliva;
- 1 pizca de sal;
- 1 pizca de pimienta del reino;
- 1 pizca de orégano.
Modo de preparación:
Cocine el pollo en una olla con agua. Cuando esté cocido, escurrir, dejar enfriar y desfie. Sazone al gusto. Higienize las verduras. Ponga el pollo desmenuzado los vegetales y el queso en el pan. Sazonar con sal, pimienta y orégano. Servir frío o ligeramente tostado.
10. Receta de sándwich de pollo light con remolacha
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan integral o pan sin levadura;
- 1/2 taza de pollo cocido y desmenuzado;
- 1 remolacha rallada;
- 2 hojas de lechuga;
- gotas de aceite de oliva;
- 1 pizca de sal;
- 1 pizca de pimienta del reino;
- 1 pizca de orégano.
Modo de preparación:
Cocine el pollo en una olla con agua. Cuando esté cocido, escurrir, dejar enfriar y desfie. Sazone al gusto. Higienize las verduras. Ponga el pollo desmenuzado y los vegetales en el pan. Sazonar con sal, pimienta y orégano. Servir frío o ligeramente tostado.
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¿Qué opinas de estas recetas de sandwich de pollo light? Usted suele hacer este tipo de merienda? Un comentario a continuación!
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Este artículo apareció primero en Salud Responde: https://saludresponde.org/recetas/10-recetas-de-sandwich-de-pollo-light/
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