El wrap es una receta muy fácil de preparar y muy versátil, ya que puede ser preparada con el relleno de la preferencia. En lugar de comprar la masa de wrap lista, opte por hacer su propia pasta fresca y completo para el consumo, por lo que se libera de conservantes y tiene una dieta mucho más saludable.
A continuación enseñamos cómo hacer esta masa integral. Además, damos sugerencias de rellenos con bajas calorías y muy sabrosos que pueden componer tu wrap light. Si quieres darle cremosidad al wrap, agregue el yogur natural, queso fresco light o cream cheese light.
El wrap light puede ser un delicioso sándwich para ser consumido por la noche en subsitituição a la cena o como un aperitivo de la tarde. Echa un vistazo a las recetas y ¡buen apetito!
1. Receta de wrap light de pollo
Ingredientes:
Masa
- 2 tazas de harina integral;
- 1 pizca de sal;
- 2 cucharadas de sopa de aceite de oliva;
- 3/4 de taza de agua.
Relleno
- 150 gramos de pollo desmenuzado;
- 1 taza de champiñones de parís;
- 1 pote de yogur natural;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto.
Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes en un bol e ir amasando hasta que empiece a desgrudar de las manos, si es necesario añadir más agua hasta dar la liga. Divida la masa en 4 partes pequeñas. En una encimera limpia y ligeramente espolvoreado abra cada parte con la ayuda de un rodillo. Use un plato para cortar la masa en forma circular. Entonces lleve cada disco en una sartén antiadherente y hornear por aproximadamente 3 minutos de cada lado. Guarda la masa en un recipiente cerrado para que no se quede crujiente. Mezclar todos los ingredientes del relleno, rellenar la masa y enrolle. Sirva la siguiente.
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2. Receta de wrap de atún light
Ingredientes:
Masa
- 2 tazas de harina integral;
- 1 pizca de sal;
- 2 cucharadas de sopa de aceite de oliva;
- 3/4 de taza de agua.
Relleno
- 1 lata de atún light escurrida;
- 1 taza de aceitunas picadas;
- 3 cucharadas de queso crema light;
- perejil al gusto.
Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes en un bol e ir amasando hasta que empiece a desgrudar de las manos, si es necesario añadir más agua hasta dar la liga. Divida la masa en 4 partes pequeñas. En una encimera limpia y ligeramente espolvoreado abra cada parte con la ayuda de un rodillo. Use un plato para cortar la masa en forma circular. Entonces lleve cada disco en una sartén antiadherente y hornear por aproximadamente 3 minutos de cada lado. Guarda la masa en un recipiente cerrado para que no se quede crujiente. Mezclar todos los ingredientes del relleno, rellenar la masa y enrolle. Sirva la siguiente.
3. Receta de wrap light de brócoli
Ingredientes:
Masa
- 2 tazas de harina integral;
- 1 pizca de sal;
- 2 cucharadas de sopa de aceite de oliva;
- 3/4 de taza de agua.
Relleno
- 2 tazas de brócoli picado;
- cream cheese light a gusto;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto.
Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes en un bol e ir amasando hasta que empiece a desgrudar de las manos, si es necesario añadir más agua hasta dar la liga. Divida la masa en 4 partes pequeñas. En una encimera limpia y ligeramente espolvoreado abra cada parte con la ayuda de un rodillo. Use un plato para cortar la masa en forma circular. Entonces lleve cada disco en una sartén antiadherente y hornear por aproximadamente 3 minutos de cada lado. Guarda la masa en un recipiente cerrado para que no se quede crujiente. Mezclar todos los ingredientes del relleno, rellenar la masa y enrolle. Sirva la siguiente.
4. Receta de wrap light de espinacas
Ingredientes:
Masa
- 2 tazas de harina integral;
- 1 pizca de sal;
- 2 cucharadas de sopa de aceite de oliva;
- 3/4 de taza de agua.
Relleno
- 1/2 manojo de espinacas picado;
- 1 taza de guisantes;
- 2 cucharadas de queso crema light;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto.
Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes en un bol e ir amasando hasta que empiece a desgrudar de las manos, si es necesario añadir más agua hasta dar la liga. Divida la masa en 4 partes pequeñas. En una encimera limpia y ligeramente espolvoreado abra cada parte con la ayuda de un rodillo. Use un plato para cortar la masa en forma circular. Entonces lleve cada disco en una sartén antiadherente y hornear por aproximadamente 3 minutos de cada lado. Guarda la masa en un recipiente cerrado para que no se quede crujiente. Mezclar todos los ingredientes del relleno, rellenar la masa y enrolle. Sirva la siguiente.
5. Receta de wrap light de berenjena
Ingredientes:
Masa
- 2 tazas de harina integral;
- 1 pizca de sal;
- 2 cucharadas de sopa de aceite de oliva;
- 3/4 de taza de agua.
Relleno
- 1 berenjena picada en cubos;
- 1 taza de maíz;
- 1 pote de yogur natural;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto.
Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes en un bol e ir amasando hasta que empiece a desgrudar de las manos, si es necesario añadir más agua hasta dar la liga. Divida la masa en 4 partes pequeñas. En una encimera limpia y ligeramente espolvoreado abra cada parte con la ayuda de un rodillo. Use un plato para cortar la masa en forma circular. Entonces lleve cada disco en una sartén antiadherente y hornear por aproximadamente 3 minutos de cada lado. Guarda la masa en un recipiente cerrado para que no se quede crujiente. Mezclar todos los ingredientes del relleno, rellenar la masa y enrolle. Sirva la siguiente.
6. Receta de wrap light de calabacín
Ingredientes:
Masa
- 2 tazas de harina integral;
- 1 pizca de sal;
- 2 cucharadas de sopa de aceite de oliva;
- 3/4 de taza de agua.
Relleno
- 1 calabacín picado en cubos;
- 1/2 tomate picado;
- 1 pote de yogur natural;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto.
Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes en un bol e ir amasando hasta que empiece a desgrudar de las manos, si es necesario añadir más agua hasta dar la liga. Divida la masa en 4 partes pequeñas. En una encimera limpia y ligeramente espolvoreado abra cada parte con la ayuda de un rodillo. Use un plato para cortar la masa en forma circular. Entonces lleve cada disco en una sartén antiadherente y hornear por aproximadamente 3 minutos de cada lado. Guarda la masa en un recipiente cerrado para que no se quede crujiente. Mezclar todos los ingredientes del relleno, rellenar la masa y enrolle. Sirva la siguiente.
7. Receta de wrap light de coliflor
Ingredientes:
Masa
- 2 tazas de harina integral;
- 1 pizca de sal;
- 2 cucharadas de sopa de aceite de oliva;
- 3/4 de taza de agua.
Relleno
- 2 tazas de coliflor picada;
- cream cheese light a gusto;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto.
Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes en un bol e ir amasando hasta que empiece a desgrudar de las manos, si es necesario añadir más agua hasta dar la liga. Divida la masa en 4 partes pequeñas. En una encimera limpia y ligeramente espolvoreado abra cada parte con la ayuda de un rodillo. Use un plato para cortar la masa en forma circular. Entonces lleve cada disco en una sartén antiadherente y hornear por aproximadamente 3 minutos de cada lado. Guarda la masa en un recipiente cerrado para que no se quede crujiente. Mezclar todos los ingredientes del relleno, rellenar la masa y enrolle. Sirva la siguiente.
8. Receta de wrap light de queso blanco y tomate
Ingredientes:
Masa
- 2 tazas de harina integral;
- 1 pizca de sal;
- 2 cucharadas de sopa de aceite de oliva;
- 3/4 de taza de agua.
Relleno
- 150 gramos de queso blanco light;
- 1 tomate picado;
- 2 cucharadas de queso crema light;
- orégano a gusto;
- pimienta ingredientes al gusto.
Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes en un bol e ir amasando hasta que empiece a desgrudar de las manos, si es necesario añadir más agua hasta dar la liga. Divida la masa en 4 partes pequeñas. En una encimera limpia y ligeramente espolvoreado abra cada parte con la ayuda de un rodillo. Use un plato para cortar la masa en forma circular. Entonces lleve cada disco en una sartén antiadherente y hornear por aproximadamente 3 minutos de cada lado. Guarda la masa en un recipiente cerrado para que no se quede crujiente. Mezclar todos los ingredientes del relleno, rellenar la masa y enrolle. Sirva la siguiente.
9. Receta de wrap light de salmón
Ingredientes:
Masa
- 2 tazas de harina integral;
- 1 pizca de sal;
- 2 cucharadas de sopa de aceite de oliva;
- 3/4 de taza de agua.
Relleno
- 150 gramos de salmón desmenuzado;
- 1/2 tomate picado;
- 1 pote de yogur natural;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto.
Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes en un bol e ir amasando hasta que empiece a desgrudar de las manos, si es necesario añadir más agua hasta dar la liga. Divida la masa en 4 partes pequeñas. En una encimera limpia y ligeramente espolvoreado abra cada parte con la ayuda de un rodillo. Use un plato para cortar la masa en forma circular. Entonces lleve cada disco en una sartén antiadherente y hornear por aproximadamente 3 minutos de cada lado. Guarda la masa en un recipiente cerrado para que no se quede crujiente. Mezclar todos los ingredientes del relleno, rellenar la masa y enrolle. Sirva la siguiente.
10. Receta de wrap light de pechuga de pavo
Ingredientes:
Masa
- 2 tazas de harina integral;
- 1 pizca de sal;
- 2 cucharadas de sopa de aceite de oliva;
- 3/4 de taza de agua.
Relleno
- 150 gramos de pechuga de pavo picado;
- hojas de lechuga picado;
- 1 zanahoria rallada;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto.
Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes en un bol e ir amasando hasta que empiece a desgrudar de las manos, si es necesario añadir más agua hasta dar la liga. Divida la masa en 4 partes pequeñas. En una encimera limpia y ligeramente espolvoreado abra cada parte con la ayuda de un rodillo. Use un plato para cortar la masa en forma circular. Entonces lleve cada disco en una sartén antiadherente y hornear por aproximadamente 3 minutos de cada lado. Guarda la masa en un recipiente cerrado para que no se quede crujiente. Mezclar todos los ingredientes del relleno, rellenar la masa y enrolle. Sirva la siguiente.
¿Qué opinas de estas recetas de wrap light seleccionadas de arriba? Usted tiene la costumbre de hacer este tipo de merienda? Un comentario a continuación!
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Este artículo apareció primero en Salud Responde: https://saludresponde.org/recetas/10-recetas-de-wrap-light/
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