A pesar de ser considerado un símbolo de fruta tropical, el Kiwi es originalmente del norte de China. Esta fruta exótica de sabor dulce y único es un verdadero tesoro para la salud: tiene muy pocas calorías y muchos nutrientes. Ella es la más nutritiva de las 26 frutas más consumidas en el mundo. Por ejemplo, ella tiene más vitamina C y magnesio por gramo que cualquier otra fruta, además de tener más potasio que la famosa banana. Entre los beneficios del Kiwi son una piel sana y hermosa, presión bajo control y un corazón sano.
Propiedades Nutricionales del Kiwi
Echa un vistazo a los valores nutricionales en 100g de fruta (1 unidad mediana):
- Valor energético 51 calorías
- Carbohidratos 11,5 g
- Proteínas 1,3 g
- Las grasas saturadas 0,1 g
- Fibra alimentaria 2,7 g
- Vitamina C 70,8 mg
- Potasio 268,9 mg
Son bastantes nutrientes para una fruta tan deliciosa y refrescante.
14 Mayores beneficios del Kiwi
Entender para que sirve el Kiwi y cuáles son sus principales propiedades para la salud y la buena forma:
1 – una Piel joven y bonita
El kiwi está lleno de antioxidantes, entre ellos la vitamina C, que es el principal antioxidante soluble en agua. Estos antioxidantes neutralizan los radicales libres que causan daño a las células causando envejecimiento prematuro. Para completar, el colágeno, tan esencial para la juventud de la piel, necesita vitamina C para mantener la piel saludable.
2 – Músculos y huesos fuertes
Los estudios muestran que dos Kiwis proviene 30 mg de magnesio – fundamental para el funcionamiento de los músculos y aumentar la energía del cuerpo. Ya el potasio, también se encuentra en abundancia en la fruta, protege contra la pérdida muscular y la preservación de la densidad mineral ósea.
El kiwi está todavía lleno de electrolitos esenciales para reponer los minerales perdidos en actividad física intensa.
3 – Fibras contra la obesidad, el cáncer y el colesterol
El Kiwi es rico en fibras, una taza de kiwi cortado proporciona 5g de fibra. Estas fibras son importantes para una serie de cosas como aumentar la sensación de saciedad, ayudando en la pérdida de peso, eliminar toxinas del colon, ayudando a prevenir este tipo de cáncer y además ayuda a disminuir el nivel de colesterol.
4 – Ayuda a adelgazar
Este alto contenido de fibras, sumado al bajísimo índice glucémico hace que el kiwi es una de las pocas frutas que no llena su cuerpo de azúcar que se transforma en grasa. Para completar, por ser de bajo índice glucémico, es ideal para aquellos que sufren de diabetes.
5 – Ayuda en la prevención del cáncer
Antioxidantes hacen mucho más que dejar que la piel joven: evitan el cáncer. Lo que pasa es que evitan que los radicales libres dañen las células y que las células cancerosas crezcan.
6 – Ayuda a prevenir la osteoartritis y la artritis reumatoide.
Estudios señalan que la vitamina C previene y ayuda a tratar la osteoartritis y la artritis reumatoide. En el caso de la osteoartritis, una alimentación rica en vitamina C, o D disminuye en tres veces la aparición y el agravamiento de la osteoartritis.
7 – Salud de hierro
Es de conocimiento general que la vitamina C es esencial para el adecuado funcionamiento de nuestro sistema inmunológico. Un sistema inmunológico fuerte es decir, una vida con menos enfermedades.
8 – el Buen humor y la cabeza rápida
La fruta es rica en serotonina, que tiene la propiedad de mejorar el estado de ánimo, traer la sensación de placer, aumentar el aprendizaje, la memoria, y además ayuda a regular el apetito. Además, ella ayuda a las personas a mantenerse alerta en la parte de la mañana. Este es uno de los beneficios del kiwi poco conocido pero muy interesante.
9 – Equilibra el asma y mejora la respiración
Entre los beneficios del kiwi está una respiración más saludable. La Vitamina C es fundamental para quien sufre de asma. Ella protege contra los problemas respiratorios en general, muy asociados con el asma. Un estudio que se encargó de 18 mil niños, descubrió que aquellas que comían más frutas cítricas y Kiwi (entre 5 y 7 porciones por semana) tenían un 44% menos de incidencia de respiración asmática en comparación con los niños que comían estos alimentos, menos de una vez por semana.
La Falta de aire se ha reducido en un 32%, respiración asmática en un 41%, tos nocturna en un 27%, tos crónica en un 25% y secreción nasal nasal en un 28% el consumo de estas frutas.
10 – Bueno para la vista
Estudios señalan que comer por lo menos tres porciones de frutas con vitamina C por día disminuye el riesgo de problemas oculares causados por la edad, como la pérdida de la visión, en un 36% en comparación con las personas que consumen menos de 1,5 porciones de estas frutas todos los días.
Una investigación, involucrando a 110 mil personas, de los estudios de la relación de consumo de frutas, vegetales, vitamina A, C y e con la salud ocular. Sucede que las frutas son el alimento que más tiene efecto en la prevención de enfermedades oculares causadas por la edad, mientras que las verduras y vitaminas no han tenido un gran efecto. Kiwi funciona en particular por ser tan rico en vitamina C.
11 – Balance ácido/alcalino
El Kiwi es una de las frutas más alcalinas que existe, lo que quiere decir que está lleno de minerales para reemplazar el exceso de alimentos ácidos que la mayoría de las personas consumen. Y para que sirve un equilibrio entre ácido y alcalino? El equilívrio trae una piel joven, el sueño profundo, la energía física, menos resfriados y previene la artritis y la osteoporosis.
12 – Corazón sano
La vitamina C, sumada a los polifenoles y el potasio presentes en el Kiwi, es un verdadero cóctel para el corazón. Previene la formación de coágulos sanguíneos y disminuye la cantidad de triglicerídios en la sangre. Una encuesta mostró que el que come entre 2 y 3 Kiwis al día por 28 días disminuye la agregación de las plaquetas (potencial de formación de coágulos de sangre) en 18% comparado a quien no comió Kiwi. ¿Quién comió Kiwi aún tenía los niveles de triglicerídios reducidos en un 15%.
Estudios señalan que la mejor dieta para el corazón es aumentar el consumo de potasio y disminuir el de sodio (el Kiwi tiene un alto nivel de potasio y bajo en sodio). Un estudio encontró que aquellos que consumen 4069mg de potasio por día tiene un 49% menos probabilidad de morir por enfermedad isquémica del corazón que aquellos que consumen menos de 1000mg.
Alto nivel de potasio también se relaciona con un menor riesgo de ataque al corazón.
13 – Mayor calidad del sueño
De acuerdo con un estudio, una mayor calidad de sueño de los adultos con problemas de insomnio está entre los beneficios del kiwi. Consumir la fruta con regularidad ayuda a la duración y profundidad del sueño.
14 – Libre del estreñimiento
Varios estudios sostienen que el Kiwi posee sustancias laxativas que puede ser utilizado en la dieta de aquellas personas que sufren de estreñimiento.
«Poréns»
Kiwis tiene altísimos niveles de oxalatos. Cuando hay acumulación de esta sustancia en el cuerpo, pueden cristalizar y causar problemas. Por eso, quien sufre de piedras en la vesícula biliar o renal debe evitar consumir Kiwi. La fruta también puede causar problemas para los que sufren del síndrome látex-frutas.
Otras referencias
- Cho, Eunyoung, et al. «Prospective study of intake of fruits, vegetables, vitamins, and carotenoidsand risk of age-related maculopathy.» Archives of Ophthalmology 122.6 (2004): 883-892.
- Collins, Ben H., et al. «Kiwi protects against oxidative DNA damage in human cells and in vitro.» Nutrition and cancer 39.1 (2001): 148-153.
- Duttaroy, Asi K., and Aud Jørgensen. «Effects of kiwi fruit consumption on plaqueta aggregation and plasma lipids in healthy human voluntarios.» Platelets 15.5 (2004): 287-292.
- Forastiere, Francesco, et al. «Consumption of fresh fruit rich in vitamin C and wheezing symptoms in children.» Tórax 55.4 (2000): 283-288.
- Kurl, S., et al. «Plasma vitamin C modifies the association between hipertensión and risk of stroke.»Stroke 33.6 (2002): 1568-1573.
- The World’s Healthiest Foods.
Usted ya sabía de todos estos beneficios del kiwi para la salud? Con que frecuencia usted consume esta fruta? Va a aumentar ahora que sabes para que sirve? Un comentario a continuación!
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Este artículo apareció primero en Salud Responde: 14 Beneficios del Kiwi Para Que Sirve y Propiedades
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