Difícil cruzar las presiones del día a día sin sentirse nervioso, agitado o ansioso. Sin que podamos elegir, la vida nos pone ante situaciones muy conflictivas, que son el «start» para la ansiedad. Cómo lidiar con ella? Cómo gestionar esta emoción? Hay algunos alimentos que disminuyen la ansiedad para incluimos en la dieta?
¿Qué es la ansiedad, después de todo?
La ansiedad es una de las emociones humanas. Es normal, todos ya la conocemos, y ella aún se presenta, a veces, cuando nos encontramos con algún problema, delante de alguna decisión importante, y tantos otros, son los motivos que pueden desencadeá-la.
La ansiedad puede ser pasajera o agravarse y pasar a formar parte de enfermedades más serias.
No vamos a profundizar en el tema, pero, para estos casos más simples y efímeros, podemos hacer uso de algunos de los alimentos que disminuyen la ansiedad.
Ansiedad engorde?
El sentimiento, por sí solo, no engorda. Lo que hace que la persona ansiosa gana peso es la de escape para los alimentos calóricos, como chocolate, dulces, pizzas, helados o chips.
Las personas ansiosas suelen centrarse en la solución de sus problemas en este tipo de alimentos. Al engordarem, entran en un ciclo vicioso y esto parece no tener fin.
La buena noticia es que existen alimentos que disminuyen la ansiedad, con calidad, saludables, que pueden ayudar bastante.
¿Cuáles son los alimentos que disminuyen la ansiedad?
1. La leche
Nuestras madres y abuelas sabían de las cosas. Cuántas veces nos llevaron a un vaso de leche caliente antes de dormirmos? Esta experiencia, aparentemente lúdica, tiene un fundamento científico.
La leche caliente alivia la inquietud y combate el insomnio. Es un alimento rico en antioxidantes, vitaminas del complejo B, proteínas y calcio.
La proteína de la leche tiene efectos relajantes, que calman e inducen al sueño, por lo tanto, para quien no es intolerante a la lactosa, la leche es un gran aliado.
2. Naranjas
Por ser fuente de vitamina C, suele formar parte del desayuno de algunas personas, sin embargo, tal vez el que la mayoría de la gente desconoce es que la vitamina C reduce el cortisol – la hormona del estrés. Para que el efecto sea más intenso, consuma el jugo «in natura», sin azúcar.
3. Agua
Parece extraño, pero hay estudios que demuestran que el bajo consumo de agua afecta, en promedio, el 25% de las personas ansiosas, maximizando sus síntomas.
4. Peces
Comer más pescado es una decisión que beneficia al organismo como un todo. Una dieta rica en pescado, especialmente el salmón, traerá omega 3, que es uno de los ácidos grasos que ayudan a mantener el cortisol y la adrenalina bajo control. Los pescados son excelentes alimentos que disminuyen la ansiedad.
5. Pechuga de pavo
Además de ser una carne con muy poca grasa, pechuga de pavo es rico en triptófano. Este aminoácido da señales al cerebro a producir serotonina, que es un neurotransmisor, que cuando está en desequilibrio, provoca ansiedad, irritabilidad, cambios de humor, crisis de llanto, y etc.
El triptófano presente en el pecho de perú promoverá bienestar, haciendo que los síntomas de la ansiedad desaparecen rápidamente.
6. Proteínas
Las proteínas estimulan la producción de noradrenalina y dopamina. Estas sustancias, así como la serotonina, lo que mejora el estado de ánimo, aportando una sensación de bienestar. Buenas fuentes de proteínas se encuentran en las carnes magras, yogur sin grasa, pescados, huevos, derivados lácteos, frutos secos, soja, lentejas y habas.
7. Algas
Excelente opción de comida. Las algas tienen un alto contenido de magnesio y triptófano. Promoverán los mismos efectos beneficiosos de la ansiedad, mencionados anteriormente.
8. Avena
Otro alimento inductor de la serotonina, además de fibras y muchas otras propiedades. Dé preferencia a la avena en copos gruesos, porque tardan más tiempo en ser digeridos, y de esta forma, su efecto relajante y tranquilizante durará más tiempo.
9. Espárragos
Algunos casos de depresión están asociados a bajos niveles de ácido fólico. El espárragos es un vegetal rico en este tipo de ácido. En tan sólo una taza de espárragos, encontraremos el 70% de los valores diarios de ácido fólico, necesario para una buena salud.
10. Almendras
Además de deliciosas, son ricas en aceites saludables, vitaminas B2 y e, la configuración de excelentes alimentos que disminuyen la ansiedad. El consumo diario de ¼ de taza de almendras traerá beneficios para todo el organismo, incluido este.
11. Aguacate
Las células del cerebro y los nervios necesitan de vitaminas del complejo B para mantenerse sanos. La deficiencia de vitamina B puede provocar ansiedad. El aguacate es una fuente importante de estas vitaminas, además de la grasa monoinsaturada saludable.
12. Espinacas
Muchos tuercen la nariz cuando están delante de espinacas. Lo que pocos saben es que él tiene mucho magnesio, que es un mineral que regula los niveles de cortisol, y por este motivo, promueve la sensación de bienestar.
13. Arándanos
Una de las causas de la ansiedad está ligada al estrés. Es en ese momento que necesitamos de antioxidantes para proteger nuestras células. Los pequeños arándanos son un poderoso antioxidante, capaces de combatir el estrés y aliviar la ansiedad.
14. Ostras
Algunas investigaciones relacionan el desequilibrio entre el cobre y el zinc como uno de los factores desencadenantes de la ansiedad. Estos minerales actúan sobre el neurotransmisor vinculado al estrés. Las ostras son alimentos que disminuyen la ansiedad por ser muy ricas en estos nutrientes.
15. Kéfir
En la medicina funcional, el intestino es considerado el «segundo cerebro». También está ligado a la producción de serotonina, por lo tanto, la salud del intestino está directamente vinculado al bienestar.
Su mal funcionamiento se modifica la química del cerebro, generando ansiedad. Por este motivo, el kéfir, por ser un excelente probiótico natural, promoverá el buen funcionamiento intestinal, permitiendo, de esta forma, la mejora del organismo como un todo, incluyendo los factores emocionales.
16. Chocolate
Tal vez, de los alimentos que disminuyen la ansiedad, el chocolate es el más consumido. Sin embargo, su alto valor calórico debe desestimular su consumo en grandes cantidades. Los amargos son los más sanos, aún así, no se debe exagerar.
Que otros alimentos que contienen triptófano?
Ya hablamos de la actuación del triptófano y como él trae beneficios en los cuadros de ansiedad. Hay otros alimentos donde podemos encontrar: pollo, plátano, soya, queso, nueces, mantequilla de maní y semillas de sésamo.
Alimentos que deben ser evitados
Como vimos anteriormente, existen alimentos que disminuyen la ansiedad, sin embargo, también hay los que la elevan. A los propensos a momentos de ansiedad, es fundamental estar lejos de los hidratos de carbono de alto índice glucémico, frituras, azúcares, bebidas alcohólicas, café en exceso.
Consideraciones finales
Obviamente, los alimentos anteriores pueden ayudar a aliviar los síntomas ocasionales de ansiedad. Los Casos más graves requieren seguimiento médico.
Además de una correcta alimentación, la ansiedad puede ser mejorado con cambios en el estilo de vida, la práctica de actividades físicas, y una mejor comprensión de los factores que la desencadenan.
Pulgares de los consejos?
Usted tiene sentido esas emociones y mucho estrés en su vida actualmente? Se dio cuenta de que no ha ingerido con frecuencia muchos de estos alimentos que disminuyen la ansiedad? Un comentario a continuación!
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Este artículo apareció primero en Salud Responde: https://saludresponde.org/nutricion/16-alimentos-que-disminuyen-la-ansiedad/
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