La cereza es una fruta que muchas veces es consumida durante la época de fiestas de fin de año, ya que ayuda a dejar la mesa la comida aún más completa y colorida, o solo para poner como decoración en las tortas de fiestas.
Lo que muchos no saben es que ella es ideal para comer con más frecuencia, ya que además de delicioso sabor, esta fruta tiene muchos nutrientes saludables, antioxidantes y vitaminas esenciales que la hacen una excelente opción para el aperitivo, y es fácil de sentirse saciado con ella. Echa un vistazo a más información sobre los beneficios de la cereza para la buena forma y salud justo debajo:
17 Beneficios de la Cereza
Aun siendo una fruta pequeña, son innumerables los beneficios de la cereza para la buena forma y salud. A continuación, algunos de ellos para que usted entienda para qué sirve la cereza:
1. Contra los dolores de cabeza, insomnio y neurosis
Es posible encontrar en la composición de la cereza algunos tipos de antioxidantes, entre ellos la antocianina, cianidina, quercetina (más potente entre los antioxidantes) y la melatonina, que posee efecto calmante sobre las neuronas del cerebro, se calma la irritabilidad del sistema nervioso, y por lo tanto aliviando problemas de neurosis, insomnio y dolor de cabeza.
El consumo de la fruta o del jugo de la fruta no sólo ayuda con mejores niveles de melatonina, pero también ayuda en un mejor tiempo en la cama. Por lo tanto, uno de los importantes beneficios de la cereza es hacer que la persona tenga una mejor duración y calidad del sueño, luchando así contra los trastornos del sueño.
2. Actúa contra el envejecimiento, las enfermedades neurológicas y el cáncer
Las cerezas promueven el antioxidante fenólico poliflavonoide como la luteína, zeaxantina y el beta caroteno, que actúan en la lucha contra los radicales libres y algunas especies de reacciones de oxígeno, combatiendo así el envejecimiento, las enfermedades neurológicas, las condiciones de pre-diabetes y algunos tipos de cáncer, que también son prevenir por cuenta de las fibras, vitamina C, y las antocianinas presentes en la cereza.
3. Actúa contra la artritis, la gota, fibromialgia y lesiones
Algunas investigaciones muestran que la fruta puede actuar como un anti-inflamatorio que combate la artritis, la gota, fibromialgia, y lesiones.
Muchos no lo saben, pero la gota se produce cuando los procesos metabólicos que controlan la cantidad de ácido úrico en la sangre no realizan el trabajo de forma eficaz, y como resultado, la persona tiene la rigidez y la inflamación por cuenta del exceso de cristales formados por ácidos bajan úricas en las articulaciones. Y es en esa parte donde surgen las inflamaciones causando el dolor.
En una investigación hecha con 600 personas con gota y que comían al día entre 10 a 12 cerezas, hubo 35% menos de riesgo de tener un ataque de gota, y otros que comían más que 3 porciones en dos días, tenían una reducción aún mayor de 50%.
Además, comer la fruta en ayunas reduce un 15% la probabilidad de ácido úrico. Una buena opción para facilitar aún más el consumo sería hacer el jugo de la fruta.
En el caso de la artritis, por cuenta de las sustancias anti-inflamatorias, la fruta también ayuda en la disminución del dolor. Estudios aconsejan beber jugo de cereza dos veces al día durante tres semanas, lo que garantiza que el dolor disminuirá un 20% y habrá una mejora en la inflamación, ya que se han comprobado que estos beneficios de la cereza son los más grandes entre todos los alimentos.
4. Reducción de la grasa abdominal
En estudios realizados con animales con una dieta rica en cereza en polvo, se observó que los animales ganaron menos peso y acumulan menos grasa que la de aquellos que no la consumieron. Además, tuvieron bajos niveles de inflamación.
5. Reducción de dolor muscular
Los Atletas que consumieron jugo de cereza antes de una carrera de larga distancia sintieron menos dolor que los que no consumieron, esto gracias a las propiedades y beneficios de la cereza antioxidantes y anti-inflamatorios que ayudan en el daño muscular y los dolores.
6. Menor riesgo de ICTUS y una mayor protección para el corazón
La cereza se puede activar los receptores activados de peroxissoma en los tejidos del cuerpo. Estos receptores, también conocidos como PPAR, ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
Además, las cerezas son ricas en potasio, que ayuda a regular el ritmo cardíaco, la presión arterial y reducir el riesgo de hipertensión y de fitoesterois que ayudan en la reducción del colesterol malo.
7. Protege contra la diabetes
La cereza tiene un índice glucémico bajo, comparado con el de otras frutas que las personas con diabetes deben evitar. Las cerezas frescas tienen el índice glucémico de 22. Por eso, este es uno de los beneficios de la cereza, que es más liberada para las personas que sufren con esta enfermedad.
8. Aleja de la enfermedad de Alzheimer
También debido a los antioxidantes presentes en la cereza, la fruta es considerada por la Asociación de la enfermedad de Alzheimer como una de las mejores para la memoria.
Beneficios de la cereza en la pérdida de peso
La cereza contiene fibra, lo que te ayuda a mantenerse saciado por más tiempo, pero claro, recuerde que usted necesita para mantener la cantidad específica permitida por día para perder peso.
Otro punto positivo es la cantidad de calorías que la cereza posee. Ella proporciona solamente y aproximadamente 4 calorías por unidad y 97 calorías en una taza de la fruta sin hueso.
Incluso es posible encontrar frutas menos calóricas, la cereza es una fruta rica en fibra, proporcionando tres gramos de estas en una taza de la fruta sin semilla, siendo que se recomienda la ingesta de 14 gramos de fibra por día y por cada 1000 calorías ingeridas.
La fibra presente en las cerezas ayuda en la pérdida de peso saludable, ya que las calorías provenientes de fibras son fácilmente digeridos o absorbidos por el cuerpo humano. Además, también ayudan a llenar su estómago, lo que ayuda a comer menos alimentos con alto contenido calórico.
Otros beneficios de la cereza
- Tiene mucha agua en su composición, dejando el cuerpo hidratado y la piel suave;
- Tiene efecto laxante y hace una limpieza completa en el organismo, eliminando las toxinas y líquidos retenidos en diversas partes del cuerpo;
- Sus fibras también ayudan en la mejora del tránsito intestinal;
- Además de bajar las tasas de ácido úrico, aliviar los síntomas de la gota, la fruta también combate la hipertensión, manteniendo la presión arterial normal;
- Por ser rica en hierro, la cereza, combate la anemia y por lo tanto, evita la pérdida de cabello;
- También reduce los problemas de la piel como acnes y ictiosis vulgar;
- Nutrientes también ayudan y contribuyen para un pelo más sano;
- Ingredientes de la fruta se utilizan en muchos productos de belleza debido a sus cualidades de blanqueamiento de la piel, ayudando así a promover una piel más saludable y brillante.
- Muchas veces, el jugo de la fruta es más eficaz que la aspirina para combatir algunas de dolores, entre ellas la migraña.
Propiedades de la Cereza
La cereza tiene muchos nutrientes importantes para el organismo, como la Vitamina C, ácido fólico, beta caroteno, calcio, potasio, magnesio, fósforo y flavonoides.
La fruta también es fuente de zinc, hierro, potasio, manganeso y cobre. El potasio es un mineral saludable para el corazón y un importante componente que regula la frecuencia cardíaca y la presión arterial.
Son frutos poco calóricas y ricas en fitoquímicos, vitaminas y minerales. Vea a continuación para obtener mayor información nutricional de la fruta:
Tabla NutricionalValores a cada unidadCalorías (Valor Energético)3,5 kcalCarboidratos0,85 gProteínas0,07 gGorduras Totais0,02 gGorduras Saturadas0 gFibra Alimentar0,11 gSódio0, 21 mg
Consejos de como salir de la cereza hacer parte de su dieta
Ahora que ya sabes los beneficios de la cereza para su salud, echa un vistazo a cómo se puede agregar la fruta en diversas partes de su día; vea a continuación algunas opciones:
- Añadir a las ensaladas de frutas, dejando las más sabrosa, coloridas y con mayor variedad de nutrientes;
- Es posible hacer helados y yogures caseros con baja grasa y calorías;
- Opta también por la ingesta de la versión seca con avena.
Referencias:
Usted ya conocía a todos estos beneficios de la cereza para la salud y la buena forma? Pasará a incluirlo en su carta ahora? Un comentario a continuación!
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Este artículo apareció primero en Salud Responde: 17 Beneficios de la Cereza – Para Que Sirve y Propiedades
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