Los Vegetarianos tienen ciertas restricciones en el menú, una vez que no consumen ningún tipo de carne, por lo tanto, puede ser difícil encontrar los sabores de relleno liberados de pizza para consumir. Sin embargo, hoy en día, existen muchos tipos de rellenos de vegetales y verduras dirigidos para personas que quieren adelgazar, evitando ingredientes muy calóricos y también para los vegetarianos, segmento que está creciendo cada día más y reuniendo a más adeptos.
A continuación seleccionamos deliciosas recetas y sabores de pizza vegetariana light que usted puede preparar en casa, incluso con masa casera. ¡Buen apetito!
1. Receta de pizza vegetariana light portuguesa
Ingredientes:
Masa
- 1 taza de té de harina de trigo;
- 1 y 1/2 taza de té de harina de trigo integral;
- 1 pizca de sal;
- 15 g de levadura;
- 1/2 taza de té de leche desnatada (descremada);
- 1/2 taza de té de agua tibia.
Relleno
- 1 tomate italiano pequeño;
- 1/2 cebolla cortada en rodajas;
- 2 huevos cocidos;
- 200 g de muçarela light;
- 100 gramos de queso plato light;
- aceitunas al gusto;
- maíz al gusto.
Modo de preparación:
Primer disuelva la levadura en el agua, luego agregue la leche, la harina, la sal y amasar hasta que la masa quede homogénea y lisa. Pon un poco más de harina, hacer una bola y participar en una película plástica. Deje reposar por 1 hora. A continuación, abra la masa con la ayuda de un rodillo en una superficie plana ligeramente espolvoreado. Encienda el horno a temperatura media. Coge una bandeja de horno redonda para pizza, cubra con un poco de harina y coloque la masa y llevar al horno por 15 minutos. Luego retirar del horno, agregar la salsa de tomate, después los demás ingredientes uno a uno. Espolvorear las especias por encima y volver al horno por 10 minutos más. Sirva a continuación.
2. Receta de pizza vegetariana light de berenjena
Ingredientes:
Masa
- 1 taza de té de harina de trigo;
- 1 y 1/2 taza de té de harina de trigo integral;
- 1 pizca de sal;
- 15 g de levadura;
- 1/2 taza de té de leche desnatada (descremada);
- 1/2 taza de té de agua tibia.
Relleno
- salsa de tomate;
- 4 tomates cortados en cubos pequeños;
- 1 berenjena en porciones;
- 1 pimiento rojo en cubos pequeños;
- 2 dientes de ajo amasadas;
- 100 de queso media curación rallado grueso;
- orégano a gusto.
Modo de preparación:
Primer disuelva la levadura en el agua, luego agregue la leche, la harina, la sal y amasar hasta que la masa quede homogénea y lisa. Pon un poco más de harina, hacer una bola y participar en una película plástica. Deje reposar por 1 hora. A continuación, abra la masa con la ayuda de un rodillo en una superficie plana ligeramente espolvoreado. Encienda el horno a temperatura media. Coge una bandeja de horno redonda para pizza, cubra con un poco de harina y coloque la masa y llevar al horno por 15 minutos. Luego retirar del horno, agregar la salsa de tomate, después los demás ingredientes uno a uno. Espolvorear las especias por encima y volver al horno por 10 minutos más. Sirva a continuación.
3. Receta de pizza vegetariana light de brócoli
Ingredientes:
Masa
- 1 taza de té de harina de trigo;
- 1 y 1/2 taza de té de harina de trigo integral;
- 1 pizca de sal;
- 15 g de levadura;
- 1/2 taza de té de leche desnatada (descremada);
- 1/2 taza de té de agua tibia.
Relleno
- salsa de tomate;
- 1/2 manojo de brócoli cocidos y picados;
- 2 dientes de ajo amasadas;
- 100 gramos de queso muçarela;
- orégano a gusto;
- ajo deshidratado a gusto.
Modo de preparación:
Primer disuelva la levadura en el agua, luego agregue la leche, la harina, la sal y amasar hasta que la masa quede homogénea y lisa. Pon un poco más de harina, hacer una bola y participar en una película plástica. Deje reposar por 1 hora. A continuación, abra la masa con la ayuda de un rodillo en una superficie plana ligeramente espolvoreado. Encienda el horno a temperatura media. Coge una bandeja de horno redonda para pizza, cubra con un poco de harina y coloque la masa y llevar al horno por 15 minutos. Luego retirar del horno, agregar la salsa de tomate, después los demás ingredientes uno a uno. Espolvorear las especias por encima y volver al horno por 10 minutos más. Sirva a continuación.
4. Receta de pizza vegetariana light de setas
Ingredientes:
Masa
- 1 taza de té de harina de trigo;
- 1 y 1/2 taza de té de harina de trigo integral;
- 1 pizca de sal;
- 15 g de levadura;
- 1/2 taza de té de leche desnatada (descremada);
- 1/2 taza de té de agua tibia.
Relleno
- salsa de tomate;
- 2 dientes de ajo amasadas;
- orégano a gusto;
- 200 g de ricota;
- 100 g de muçarela light;
- 1/2 taza de té de queso fresco light;
- 2 tazas de té de champiñones cortados en tiras;
- 1 taza de té de pimiento verde;
- 2 cucharadas de aceitunas negras picadas;
- 1 tomate cortado en rodaja.
Modo de preparación:
Primer disuelva la levadura en el agua, luego agregue la leche, la harina, la sal y amasar hasta que la masa quede homogénea y lisa. Pon un poco más de harina, hacer una bola y participar en una película plástica. Deje reposar por 1 hora. A continuación, abra la masa con la ayuda de un rodillo en una superficie plana ligeramente espolvoreado. Encienda el horno a temperatura media. Coge una bandeja de horno redonda para pizza, cubra con un poco de harina y coloque la masa y llevar al horno por 15 minutos. Luego retirar del horno, agregar la salsa de tomate, después los demás ingredientes uno a uno. Espolvorear las especias por encima y volver al horno por 10 minutos más. Sirva a continuación.
5. Receta de pizza vegetariana light con proteína de soja
Ingredientes:
Masa
- 1 taza de té de harina de trigo;
- 1 y 1/2 taza de té de harina de trigo integral;
- 1 pizca de sal;
- 15 g de levadura;
- 1/2 taza de té de leche desnatada (descremada);
- 1/2 taza de té de agua tibia.
Relleno
- salsa de tomate;
- 1 diente de ajo prensado;
- 1/2 cebolla picada;
- 1/2 taza de maíz;
- 150 gramos de muçarela;
- 1 tomate cortado en rodajas;
- aceitunas verdes al gusto;
- 1 taza de té de proteína de soja.
Modo de preparación:
Primer disuelva la levadura en el agua, luego agregue la leche, la harina, la sal y amasar hasta que la masa quede homogénea y lisa. Pon un poco más de harina, hacer una bola y participar en una película plástica. Deje reposar por 1 hora. A continuación, abra la masa con la ayuda de un rodillo en una superficie plana ligeramente espolvoreado. Encienda el horno a temperatura media. Coge una bandeja de horno redonda para pizza, cubra con un poco de harina y coloque la masa y llevar al horno por 15 minutos. Luego retirar del horno, agregar la salsa de tomate, después los demás ingredientes uno a uno. Espolvorear las especias por encima y volver al horno por 10 minutos más. Sirva a continuación.
6. Receta de pizza vegetariana light de puerros
Ingredientes:
Masa
- 1 taza de té de harina de trigo;
- 1 y 1/2 taza de té de harina de trigo integral;
- 1 pizca de sal;
- 15 g de levadura;
- 1/2 taza de té de leche desnatada (descremada);
- 1/2 taza de té de agua tibia.
Relleno
- salsa de tomate;
- aceitunas al gusto;
- 1 manojo de puerros picado;
- 100 gramos de ricota picada;
- 1 cebolla cortada en rodajas;
- orégano a gusto.
Modo de preparación:
Primer disuelva la levadura en el agua, luego agregue la leche, la harina, la sal y amasar hasta que la masa quede homogénea y lisa. Pon un poco más de harina, hacer una bola y participar en una película plástica. Deje reposar por 1 hora. A continuación, abra la masa con la ayuda de un rodillo en una superficie plana ligeramente espolvoreado. Encienda el horno a temperatura media. Coge una bandeja de horno redonda para pizza, cubra con un poco de harina y coloque la masa y llevar al horno por 15 minutos. Luego retirar del horno, agregar la salsa de tomate, después los demás ingredientes uno a uno. Espolvorear las especias por encima y volver al horno por 10 minutos más. Sirva a continuación.
7. Receta de pizza vegetariana light con calabacín y tofu
Ingredientes:
Masa
- 1 taza de té de harina de trigo;
- 1 y 1/2 taza de té de harina de trigo integral;
- 1 pizca de sal;
- 15 g de levadura;
- 1/2 taza de té de leche desnatada (descremada);
- 1/2 taza de té de agua tibia.
Relleno
- salsa de tomate;
- tofu sazonado con limón, sal y comino;
- 1 calabacín cocida cortada en rodajas;
- orégano a gusto.
Modo de preparación:
Primer disuelva la levadura en el agua, luego agregue la leche, la harina, la sal y amasar hasta que la masa quede homogénea y lisa. Pon un poco más de harina, hacer una bola y participar en una película plástica. Deje reposar por 1 hora. A continuación, abra la masa con la ayuda de un rodillo en una superficie plana ligeramente espolvoreado. Encienda el horno a temperatura media. Coge una bandeja de horno redonda para pizza, cubra con un poco de harina y coloque la masa y llevar al horno por 15 minutos. Luego retirar del horno, agregar la salsa de tomate, después los demás ingredientes uno a uno. Espolvorear las especias por encima y volver al horno por 10 minutos más. Sirva a continuación.
8. Receta de pizza vegetariana light con tomate seco
Ingredientes:
Masa
- 1 taza de té de harina de trigo;
- 1 y 1/2 taza de té de harina de trigo integral;
- 1 pizca de sal;
- 15 g de levadura;
- 1/2 taza de té de leche desnatada (descremada);
- 1/2 taza de té de agua tibia.
Relleno
- salsa de tomate;
- 1 taza de maíz verde;
- tomate seco al gusto;
- 1 cebolla cortada en rodajas;
- 150 gramos de muçarela light;
- orégano a gusto.
Modo de preparación:
Primer disuelva la levadura en el agua, luego agregue la leche, la harina, la sal y amasar hasta que la masa quede homogénea y lisa. Pon un poco más de harina, hacer una bola y participar en una película plástica. Deje reposar por 1 hora. A continuación, abra la masa con la ayuda de un rodillo en una superficie plana ligeramente espolvoreado. Encienda el horno a temperatura media. Coge una bandeja de horno redonda para pizza, cubra con un poco de harina y coloque la masa y llevar al horno por 15 minutos. Luego retirar del horno, agregar la salsa de tomate, después los demás ingredientes uno a uno. Espolvorear las especias por encima y volver al horno por 10 minutos más. Sirva a continuación.
9. Receta de pizza vegetariana light con palmito
Ingredientes:
Masa
- 1 taza de té de harina de trigo;
- 1 y 1/2 taza de té de harina de trigo integral;
- 1 pizca de sal;
- 15 g de levadura;
- 1/2 taza de té de leche desnatada (descremada);
- 1/2 taza de té de agua tibia.
Relleno
- salsa de tomate;
- 1 mermelada de palmitos picados;
- 1 tomate cortado en rodajas;
- 1/2 cebolla cortada en rodajas;
- 150 gramos de cream cheese light;
- aceitunas negras al gusto;
- orégano a gusto.
Modo de preparación:
Primer disuelva la levadura en el agua, luego agregue la leche, la harina, la sal y amasar hasta que la masa quede homogénea y lisa. Pon un poco más de harina, hacer una bola y participar en una película plástica. Deje reposar por 1 hora. A continuación, abra la masa con la ayuda de un rodillo en una superficie plana ligeramente espolvoreado. Encienda el horno a temperatura media. Coge una bandeja de horno redonda para pizza, cubra con un poco de harina y coloque la masa y llevar al horno por 15 minutos. Luego retirar del horno, agregar la salsa de tomate, después los demás ingredientes uno a uno. Espolvorear las especias por encima y volver al horno por 10 minutos más. Sirva a continuación.
10. Receta de pizza vegetariana light Margherita
Ingredientes:
Masa
- 1 taza de té de harina de trigo;
- 1 y 1/2 taza de té de harina de trigo integral;
- 1 pizca de sal;
- 15 g de levadura;
- 1/2 taza de té de leche desnatada (descremada);
- 1/2 taza de té de agua tibia.
Relleno
- salsa de tomate;
- 200 gramos de muçarela light;
- 2 tomates cortados en rodajas;
- orégano a gusto;
- albahaca fresca al gusto.
Modo de preparación:
Primer disuelva la levadura en el agua, luego agregue la leche, la harina, la sal y amasar hasta que la masa quede homogénea y lisa. Pon un poco más de harina, hacer una bola y participar en una película plástica. Deje reposar por 1 hora. A continuación, abra la masa con la ayuda de un rodillo en una superficie plana ligeramente espolvoreado. Encienda el horno a temperatura media. Coge una bandeja de horno redonda para pizza, cubra con un poco de harina y coloque la masa y llevar al horno por 15 minutos. Luego retirar del horno, agregar la salsa de tomate, después los demás ingredientes uno a uno. Espolvorear las especias por encima y volver al horno por 10 minutos más. Sirva a continuación.
11. Receta de pizza vegetariana light al funghi
Ingredientes:
Masa
- 1 taza de té de harina de trigo;
- 1 y 1/2 taza de té de harina de trigo integral;
- 1 pizca de sal;
- 15 g de levadura;
- 1/2 taza de té de leche desnatada (descremada);
- 1/2 taza de té de agua tibia.
Relleno
- salsa de tomate;
- 200 g de setas en conserva;
- 50 g de setas seco;
- 4 cucharadas de queso crema light;
- 2 dientes de ajo;
- 1 taza de puerros;
- 1 pizca de romero seco;
- 2 cebolla rallada;
- sal a gusto;
- aceite de oliva a gusto;
- pimienta al gusto.
Modo de preparación:
Primer disuelva la levadura en el agua, luego agregue la leche, la harina, la sal y amasar hasta que la masa quede homogénea y lisa. Pon un poco más de harina, hacer una bola y participar en una película plástica. Deje reposar por 1 hora. A continuación, abra la masa con la ayuda de un rodillo en una superficie plana ligeramente espolvoreado. Encienda el horno a temperatura media. Coge una bandeja de horno redonda para pizza, cubra con un poco de harina y coloque la masa y llevar al horno por 15 minutos. Luego retirar del horno, agregar la salsa de tomate, después los demás ingredientes uno a uno. Espolvorear las especias por encima y volver al horno por 10 minutos más. Sirva a continuación.
12. Receta de pizza vegetariana light de pimientos
Ingredientes:
Masa
- 1 taza de té de harina de trigo;
- 1 y 1/2 taza de té de harina de trigo integral;
- 1 pizca de sal;
- 15 g de levadura;
- 1/2 taza de té de leche desnatada (descremada);
- 1/2 taza de té de agua tibia.
Relleno
- salsa de tomate;
- 1 pimiento verde picado;
- 1 pimiento rojo picado;
- 1 pimiento amarillo picado;
- 150 gramos de muçarela light;
- 1 cebolla mediana cortada en rodajas;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto;
- orégano a gusto.
Modo de preparación:
Primer disuelva la levadura en el agua, luego agregue la leche, la harina, la sal y amasar hasta que la masa quede homogénea y lisa. Pon un poco más de harina, hacer una bola y participar en una película plástica. Deje reposar por 1 hora. A continuación, abra la masa con la ayuda de un rodillo en una superficie plana ligeramente espolvoreado. Encienda el horno a temperatura media. Coge una bandeja de horno redonda para pizza, cubra con un poco de harina y coloque la masa y llevar al horno por 15 minutos. Luego retirar del horno, agregar la salsa de tomate, después los demás ingredientes uno a uno. Espolvorear las especias por encima y volver al horno por 10 minutos más. Sirva a continuación.
13. Receta de pizza vegetariana light de espinacas
Ingredientes:
Masa
- 1 taza de té de harina de trigo;
- 1 y 1/2 taza de té de harina de trigo integral;
- 1 pizca de sal;
- 15 g de levadura;
- 1/2 taza de té de leche desnatada (descremada);
- 1/2 taza de té de agua tibia.
Relleno
- salsa de tomate;
- 2 dientes de ajo amasadas;
- 1 atado de espinaca cocida;
- 1 tomate cortado en rodajas;
- 150 gramos de ricota;
- pimienta a gusto;
- orégano a gusto.
Modo de preparación:
Primer disuelva la levadura en el agua, luego agregue la leche, la harina, la sal y amasar hasta que la masa quede homogénea y lisa. Pon un poco más de harina, hacer una bola y participar en una película plástica. Deje reposar por 1 hora. A continuación, abra la masa con la ayuda de un rodillo en una superficie plana ligeramente espolvoreado. Encienda el horno a temperatura media. Coge una bandeja de horno redonda para pizza, cubra con un poco de harina y coloque la masa y llevar al horno por 15 minutos. Luego retirar del horno, agregar la salsa de tomate, después los demás ingredientes uno a uno. Espolvorear las especias por encima y volver al horno por 10 minutos más. Sirva a continuación.
14. Receta de pizza vegetariana light de rúcula con tomate seco
Ingredientes:
Masa
- 1 taza de té de harina de trigo;
- 1 y 1/2 taza de té de harina de trigo integral;
- 1 pizca de sal;
- 15 g de levadura;
- 1/2 taza de té de leche desnatada (descremada);
- 1/2 taza de té de agua tibia.
Relleno
- salsa de tomate;
- 2 dientes de ajo amasadas;
- 1 atado de rúcula;
- 100 gramos de muçarela light;
- 100 gramos de tomate seco;
- orégano a gusto.
Modo de preparación:
Primer disuelva la levadura en el agua, luego agregue la leche, la harina, la sal y amasar hasta que la masa quede homogénea y lisa. Pon un poco más de harina, hacer una bola y participar en una película plástica. Deje reposar por 1 hora. A continuación, abra la masa con la ayuda de un rodillo en una superficie plana ligeramente espolvoreado. Encienda el horno a temperatura media. Coge una bandeja de horno redonda para pizza, cubra con un poco de harina y coloque la masa y llevar al horno por 15 minutos. Luego retirar del horno, agregar la salsa de tomate, después los demás ingredientes uno a uno. Espolvorear las especias por encima y volver al horno por 10 minutos más. Sirva a continuación.
15. Receta de pizza vegetariana light de shiitake en tu vida
Ingredientes:
Masa
- 1 taza de té de harina de trigo;
- 1 y 1/2 taza de té de harina de trigo integral;
- 1 pizca de sal;
- 15 g de levadura;
- 1/2 taza de té de leche desnatada (descremada);
- 1/2 taza de té de agua tibia.
Relleno
- salsa de tomate;
- 100 gramos de shiitake marinado en soja y coñac;
- 100 gramos de tofu prensado con un tenedor;
- 1 taza de cebollino picado;
- 1 taza de aceitunas negras sin hueso;
- orégano a gusto.
Modo de preparación:
Primer disuelva la levadura en el agua, luego agregue la leche, la harina, la sal y amasar hasta que la masa quede homogénea y lisa. Pon un poco más de harina, hacer una bola y participar en una película plástica. Deje reposar por 1 hora. A continuación, abra la masa con la ayuda de un rodillo en una superficie plana ligeramente espolvoreado. Encienda el horno a temperatura media. Coge una bandeja de horno redonda para pizza, cubra con un poco de harina y coloque la masa y llevar al horno por 15 minutos. Luego retirar del horno, agregar la salsa de tomate, después los demás ingredientes uno a uno. Espolvorear las especias por encima y volver al horno por 10 minutos más. Sirva a continuación.
16. Receta de pizza vegetariana light de muçarela
Ingredientes:
Masa
- 1 taza de té de harina de trigo;
- 1 y 1/2 taza de té de harina de trigo integral;
- 1 pizca de sal;
- 15 g de levadura;
- 1/2 taza de té de leche desnatada (descremada);
- 1/2 taza de té de agua tibia.
Relleno
- salsa de tomate;
- 200 gramos de muçarela;
- 1 taza de aceitunas negras;
- 2 tomares cortados en rodajas;
- orégano a gusto;
- pimienta al gusto.
Modo de preparación:
Primer disuelva la levadura en el agua, luego agregue la leche, la harina, la sal y amasar hasta que la masa quede homogénea y lisa. Pon un poco más de harina, hacer una bola y participar en una película plástica. Deje reposar por 1 hora. A continuación, abra la masa con la ayuda de un rodillo en una superficie plana ligeramente espolvoreado. Encienda el horno a temperatura media. Coge una bandeja de horno redonda para pizza, cubra con un poco de harina y coloque la masa y llevar al horno por 15 minutos. Luego retirar del horno, agregar la salsa de tomate, después los demás ingredientes uno a uno. Espolvorear las especias por encima y volver al horno por 10 minutos más. Sirva a continuación.
17. Receta de pizza vegetariana light de pepino
Ingredientes:
Masa
- 1 taza de té de harina de trigo;
- 1 y 1/2 taza de té de harina de trigo integral;
- 1 pizca de sal;
- 15 g de levadura;
- 1/2 taza de té de leche desnatada (descremada);
- 1/2 taza de té de agua tibia.
Relleno
- salsa de tomate;
- 2 pepinos cortados en rodajas;
- 200 gramos de queso muçarela;
- 1 cebolla cortada en rodajas;
- orégano a gusto.
Modo de preparación:
Primer disuelva la levadura en el agua, luego agregue la leche, la harina, la sal y amasar hasta que la masa quede homogénea y lisa. Pon un poco más de harina, hacer una bola y participar en una película plástica. Deje reposar por 1 hora. A continuación, abra la masa con la ayuda de un rodillo en una superficie plana ligeramente espolvoreado. Encienda el horno a temperatura media. Coge una bandeja de horno redonda para pizza, cubra con un poco de harina y coloque la masa y llevar al horno por 15 minutos. Luego retirar del horno, agregar la salsa de tomate, después los demás ingredientes uno a uno. Espolvorear las especias por encima y volver al horno por 10 minutos más. Sirva a continuación.
18. Receta de pizza vegetariana light tropical
Ingredientes:
Masa
- 1 taza de té de harina de trigo;
- 1 y 1/2 taza de té de harina de trigo integral;
- 1 pizca de sal;
- 15 g de levadura;
- 1/2 taza de té de leche desnatada (descremada);
- 1/2 taza de té de agua tibia.
Relleno
- 200 gramos de muçarela light;
- 1/2 piña en rodajas;
- 100 gramos de aceitunas negras;
- condimentos a gusto.
Modo de preparación:
Primer disuelva la levadura en el agua, luego agregue la leche, la harina, la sal y amasar hasta que la masa quede homogénea y lisa. Pon un poco más de harina, hacer una bola y participar en una película plástica. Deje reposar por 1 hora. A continuación, abra la masa con la ayuda de un rodillo en una superficie plana ligeramente espolvoreado. Encienda el horno a temperatura media. Coge una bandeja de horno redonda para pizza, cubra con un poco de harina y coloque la masa y llevar al horno por 15 minutos. Luego retirar del horno, agregar la salsa de tomate, después los demás ingredientes uno a uno. Espolvorear las especias por encima y volver al horno por 10 minutos más. Sirva a continuación.
19. Receta de pizza vegetariana light de zanahoria
Ingredientes:
Masa
- 1 taza de té de harina de trigo;
- 1 y 1/2 taza de té de harina de trigo integral;
- 1 pizca de sal;
- 15 g de levadura;
- 1/2 taza de té de leche desnatada (descremada);
- 1/2 taza de té de agua tibia.
Relleno
- salsa de tomate;
- 2 zanahorias rallada;
- 1 tomate cortado en rodajas;
- 1 diente de ajo prensado;
- 100 gramos de queso brie;
- orégano a gusto;
- sal a gusto.
Modo de preparación:
Primer disuelva la levadura en el agua, luego agregue la leche, la harina, la sal y amasar hasta que la masa quede homogénea y lisa. Pon un poco más de harina, hacer una bola y participar en una película plástica. Deje reposar por 1 hora. A continuación, abra la masa con la ayuda de un rodillo en una superficie plana ligeramente espolvoreado. Encienda el horno a temperatura media. Coge una bandeja de horno redonda para pizza, cubra con un poco de harina y coloque la masa y llevar al horno por 15 minutos. Luego retirar del horno, agregar la salsa de tomate, después los demás ingredientes uno a uno. Espolvorear las especias por encima y volver al horno por 10 minutos más. Sirva a continuación.
20. Receta de pizza vegetariana light de la coliflor
Ingredientes:
Masa
- 1 taza de té de harina de trigo;
- 1 y 1/2 taza de té de harina de trigo integral;
- 1 pizca de sal;
- 15 g de levadura;
- 1/2 taza de té de leche desnatada (descremada);
- 1/2 taza de té de agua tibia.
Relleno
- salsa de tomate;
- 1/2 paquete de coliflor cocido y picado;
- 150 gramos de muçarela;
- pimienta al gusto;
- sal a gusto;
- orégano a gusto.
Modo de preparación:
Primer disuelva la levadura en el agua, luego agregue la leche, la harina, la sal y amasar hasta que la masa quede homogénea y lisa. Pon un poco más de harina, hacer una bola y participar en una película plástica. Deje reposar por 1 hora. A continuación, abra la masa con la ayuda de un rodillo en una superficie plana ligeramente espolvoreado. Encienda el horno a temperatura media. Coge una bandeja de horno redonda para pizza, cubra con un poco de harina y coloque la masa y llevar al horno por 15 minutos. Luego retirar del horno, agregar la salsa de tomate, después los demás ingredientes uno a uno. Espolvorear las especias por encima y volver al horno por 10 minutos más. Sirva a continuación.
¿Qué opinas de estas recetas de pizza vegetariana light que nos separamos? Te gusta ese tipo de pizza menos calórica? Un comentario a continuación!
Este artículo apareció primero en Salud Responde: https://saludresponde.org/recetas/20-recetas-de-pizza-vegetariana-light/
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