Adelgazar sin tener que sufrir con dietas pesadas y sin mucho esfuerzo. Parece un sueño, ¿no es así? Pues sepa que este sueño puede estar más cerca de la realidad de lo que te imaginas. Es que de acuerdo con el director del Laboratorio de Alimentos de la Universidad de Cornell, en los Estados Unidos, e investigador de la zona, Brian Wansink, es posible perder peso sin al menos pensar en lo que está haciendo.
La clave para hacer que esto suceda, es realizar pequeños cambios de hábitos en el día a día, que no cambian bruscamente la rutina. Estos cambios han sido definidas en los estudios realizados por el investigador y su equipo y publicadas en el libro Slim by Design.
Curioso para descubrir cuáles son ellas? Entonces, echa un vistazo a nuestra lista a continuación.
1. Servir directamente de la cocina y de no llevar la comida a la mesa
Así que terminar de preparar la comida, no lleve los platos a la mesa de la cena. Dejar en el horno y servir directamente de la cocina. Según Wansink esto es importante porque cuando la comida está dispuesta en la mesa, las personas pueden estar más tentadas a repetir el plato, mismo que ya ha comido lo suficiente, especialmente si terminan antes de que las otras personas de la casa.
Esta táctica ayuda a disminuir el consumo de alimentos en un 19% diariamente y el cambio se percibe principalmente en los hombres.
2. Guardar los cereales en el armario, manteniendo los más saludables en la parte delantera
Algunos cereales por la mañana, en especial los que son hechos a base de granos integrales, realmente son una opción saludable. Sin embargo, no son todos los que entran en esa categoría y que estén muy expuestos en la cocina, pueden hacer que las personas se queden con bastante ganas de comerlos y coman en cantidades exageradas.
Y el efecto en la silueta no es pequeño: ¿quién tiene la costumbre de dejar este tipo de producto a la vista, pesa un promedio de 9,5 kg a más de quien no hace eso.
3. Deje las frutas visibles en la nevera
Al almacenar los alimentos en la nevera es interesante dejar las opciones más saludables como las frutas en la parte más visible del electrodoméstico y las golosinas más calóricas en la parte de abajo. Esto hará que sea más fácil resistir a la tentación de las golosinas y tomar tres veces más a las frutas.
4. Vino: debe ser tinto y en una copa pequeña
Para quien es conocedor de un buen vino se encuentra la recomendación: tomar la bebida en una copa pequeña y elegir el tipo tinto hace que el consumo sea menor.
La explicación es que se toma 12% menos de la bebida en una copa menor, como la propia para el vino blanco, que en la mayor, utilizada para el vino tinto.
Además, por cuenta de su fuerte coloración, la cantidad de vino tinto servido es más fácilmente percibida y, por consecuencia, es más fácil de medir. De acuerdo con Wansink, las personas suelen tomar un 10% menos de vino cuando él es tinto, informó la BBC.
5. Sentarse cerca de la puerta de los restaurantes
Para el investigador estadounidense sentarse cerca de la puerta en los restaurantes es un buen truco porque estimula a las personas a observar otras que pasan en la calle, lo que hace que sean más conscientes de la relación con el propio cuerpo y sean inclinadas a pedir los platos más saludables del menú.
Y no es sólo eso. Si se aloja en una mesa cerca de la cocina, la persona, incluso sin querer, se topa con los platos pedidos por los otros clientes y puede estar tentada a querer probarlos también.
Eso es porque aún no hemos dicho que quien se sienta lejos de la puerta en este tipo de establecimiento come menos la ensalada y tiene una oportunidad de 73% de pedir un postre.
6. Caminar por todo el supermercado
Para la compra de alimentos más variados y, en consecuencia, tener una dieta más equilibrada y saludable, la táctica es caminar por todos los pasillos del supermercado. Si usted no es de los que come muchas frutas y verduras, no dejes de pasar especialmente en las secciones dedicadas a estos productos.
7. Coloque las frutas y verduras por delante en el carrito de la compra y el resto de atrás
Partiendo del dato de que un 61% de que todo lo que compramos en el supermercado es el que está a la altura de nuestros ojos en el carrito de compras, otra recomendación del investigador y su equipo es colocar las frutas y verduras en la frente y el resto de las compras en la parte de atrás.
Esto hará que el 23% más de verduras sean adquiridas al final de las cuentas.
8. Ocultar los dulces de la oficina en un bote opaco y tapa
Si usted no puede quedarse sin un cariño a lo largo de un día de trabajo, al menos trate de ocultarlos para disminuir la cantidad que consume. Dejarlos en un recipiente opaco y cocinar es una forma de no tenerlos tanto en pruebas en el expediente.
Además, vale registrar aquí que dejar los dulces a la vista en la parte superior de la mesa de la oficina puede hacer que una persona que pesa 6,8 kg más que quienes no tienen este tipo de hábito.
¿Cuáles de estos trucos que aún no conocía, y que ya se intenta hacer en su día a día para ayudar en la pérdida de peso? Un comentario a continuación!
Este artículo apareció primero en Salud Responde: https://saludresponde.org/dieta/8-maneras-sencillas-de-enganar-al-cerebro-y-adelgazar-mas/
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