Cuando se está inmerso en una dieta, por lo general muchos son los ingredientes que deben ser evitados, w alimentos restringidos. Muchas personas piensan que deben cortar completamente el «azúcar», pero en realidad el azúcar refinado realmente debe ser cortado, pero hay algunos postres lights que llevan edulcorantes, demerara, stévia o morena que son mucho más saludables y algunas otras, incluso, que ni llevan azúcar porque son endulzados naturalmente con alguna fruta.
A continuación seleccionamos algunas recetas de dulce fit que pueden ser preparadas y consumidas sin miedo, por lo que la dieta, ya que tienen bajas calorías y son consideradas funcionales. Sigue a continuación y ya prepare el postre o la merienda de la tarde!
1. Receta de dulce fit – Pastel de plátano
Ingredientes:
- 2 plátanos nanica anciano;
- 3 huevos;
- 1/2 taza de azúcar morena;
- 1 taza de harina de arroz;
- 1/2 taza de aceite de coco;
- 1 taza de almidón de maíz;
- 1 cucharada de té de canela;
- 1 cucharada de levadura química en polvo.
Modo de preparación:
Batir los ingredientes en la licuadora, empezando por los húmedos y los secos. Engrasa una forma redonda con aceite de coco y azúcar moreno, vierta la masa en la licuadora. Si quieres puede adornar con rodajas de plátano. Hornear en un horno medio por 40 minutos. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.
2. Receta de dulce fit – Tarta integral de chocolate
Ingredientes:
Masa
- 3 huevos;
- 2 cucharadas de aceite de coco;
- 2 tazas de té de harina de trigo integral;
- 150 ml de leche desnatada caliente;
- 2 tazas de té de azúcar moreno;
- 6 cucharadas de cacao en polvo;
- 2 cucharadas sopera rasa de levadura en polvo.
Cobertura
- 2 cucharadas de crema de arroz.
- 1 taza de chocolate dulce y amargo.
Modo de preparación:
Batir en una batidora todos los ingredientes hasta formar una masa uniforme. Recuerde agregar el polvo de hornear y por último y mezclar suavemente con una cuchara. Engrasa un molde con un agujero en el medio con el aceite de coco, verter la masa y hornear en un horno medio por 40 minutos o hasta que estén doradas. Espere amornar y retirar de los moldes. Preparar la cobertura a baño maría y vierte por encima del pastel. Sirva a continuación.
3. Receta de dulce fit – Brigadier fake
Ingredientes:
- 1 cucharadita de cacao en polvo;
- 1 cucharada de leche en polvo;
- 1 plátano nanica bien madura.
Modo de preparación:
Calienta el plátano en el microondas por 1 minuto para ablandar bien. Si quieres añadir 1 cucharada de agua para dejar bien molino. Mezcle los otros dos ingredientes, revuelva bien. Ahora es comer sólo en la cuchara.
4. Receta de dulce fit – Cookies
Ingredientes:
- 1 taza de harina de arroz;
- 1 cucharada de harina de linaza dorada;
- 1/2 taza de almidón de maíz;
- 3 cucharadas de sucralosa;
- 1 huevo;
- 2 cucharadas de coco rallado sin azúcar;
- 1/2 taza de aceite de coco;
- 1 cucharadita de levadura en polvo.
Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes en una olla, agregar uno a uno y removiendo bien hasta formar una masa. Cuando empiece a soltar de las manos disponga la masa en una superficie limpia y enharinada y corte en forma de cookies o cualquier otro formato de preferencia. Disponga las galletas de lado a lado en una bandeja de horno untada con una distancia de 2 cm entre uno y otro. Hornear en un horno medio por 15 a 20 minutos. Dejar enfriar y servir.
5. Receta de dulce fit – Helado de piña
Ingredientes:
- 2 rodajas gruesas de piña picada;
- 300 ml de leche;
- 2 cucharadas de almidón de maíz;
- edulcorante al gusto;
- la esencia de vainilla;
- castañas de cajú para decorar.
Modo de preparación:
Cocinar la piña por 10 minutos a fuego suave, escurrir el agua. Diluya la harina en la leche y llevar al fuego para que espese. En tazones individuales disponga la crema y los trozos de piña en capas y terminar con castañas de cajú picada por encima. Ligero para enfriar al menos 1 hora. Sirva a continuación.
6. Receta de dulce fit – Pan de miel
Ingredientes:
- 1 cucharada de cacao en polvo;
- 3 cucharadas de leche de arroz en polvo;
- 2 cucharadas de miel;
- 1 huevo;
- 3 cucharadas de agua;
- 3 cucharadas de salvado de avena;
- 1 cucharadita de levadura;
- canela en polvo al gusto.
Cobertura
- chocolate amargo derretido.
Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes de la masa en un tazón grande. Verter esta masa en formas redondas y individuales engrasados con aceite de coco y cocer en el horno medio por 15 minutos. Dejar enfriar, retirar de los moldes, vierta el chocolate derretido y dejar secar. Sirva.
7. Receta de dulce fit – Brownie de avellana
Ingredientes:
- 120 g de chocolate amargo;
- 2 cucharadas de azúcar de coco;
- 2 cucharadas de cacao en polvo;
- 12 avellanas;
- 1 cucharadita de café en polvo;
- 1 cucharada de biomasa de plátano verde;
- 2 huevos corrales enteros;
- 1 cucharada de aceite de coco.
Modo de preparación:
En la batidora agrega los huevos, azúcar y aceite de coco. Derretir el chocolate en baño de maría y verter en la mezcla junto con las avellanas, cacao, café y biomasa. Mezclar todo muy bien. Vierta la mezcla en una forma rectangular engrasado y llevar al horno medio por 20 minutos. Dejar enfriar y cortar en cuadrados. Sirva a continuación.
8. Receta de dulce fit – Gelatina de hibisco
Ingredientes:
- 500 ml de agua;
- 2 rebanadas de sandía;
- 5 cucharadas de hibisco seco;
- 1 sobre de gelatina incolora;
- 2 cucharadas de azúcar demerara.
Modo de preparación:
Diluya la gelatina según las instrucciones del envase, reserven. Caliente el agua en una olla hasta que hierva y agregue el hibisco, tape y deje por 10 minutos. Coe. Después de batir el té de hibisco en la licuadora con los demás ingredientes. Disponga en un recipiente y refrigere para ganar firmeza. Sirva a continuación.
9. Receta de dulce fit – Tarta de fruta de la pasión
Ingredientes:
Masa
- 100 g de uva pasa;
- 100 g de cookie integral;
- 3 cucharadas de mantequilla ghee;
- 50 g de nueces.
Mousse
- 200 g de biomasa de plátano verde;
- 100 ml de zumo de fruta de la pasión;
- 2 cucharadas de stevia;
- 1 cucharada de gelatina transparente.
Modo de preparación:
Puré de los ingredientes de la masa hasta obtener una harina. Agregue esta base, en la forma de su preferencia, cubriendo todo el fondo y los bordes. Ligero en el refrigerador por unos minutos. Mientras tanto preparar la gelatina según las instrucciones del envase. Procese todos los ingredientes de la mousse y se vierte por encima de la masa en la nevera. Deje por más de tres horas, decorar con semillas de fruta de la pasión y servir.
10. Receta de dulce fit – Mousse de aguacate con algarrobas
Ingredientes:
- 1 aguacate maduro helado;
- 1 cucharada de postre rasa de stévia;
- 2 cucharadas de leche de almendras.
- 2 cucharadas de polvo de algarroba.
Modo de preparación:
Batir los ingredientes en un procesador hasta obtener una crema. Disponga en tazones individuales y ligero para enfriar por al menos dos horas. Servir frío.
11. Receta de dulce fit – Pudín de chia
Ingredientes:
- 200ml de leche de coco natural;
- 3 cucharadas de chia;
- 1 cucharadita de café de extracto de vainilla;
- 2 dátiles deshidratadas;
- fresas para decorar.
Modo de preparación:
Batir la leche de coco con la vainilla y los dátiles hasta formar una crema. Disponga en un recipiente de vidrio y agregar la chía, mezclando bien. Dejar en la nevera durante al menos 1 hora para ganar consistencia. A la hora de servir adornar con fresas.
12. Receta de dulce fit – Panqueque de banana con zarzamora
Ingredientes:
- 1 clara;
- 1 cucharada de postre de harina de mora;
- 1 cucharada de postre de avena en copos;
- 1/2 plátano nanica amasada;
- 1 cucharada de moras frescas;
- 1 cucharadita de aceite de coco;
- canela al gusto.
Modo de preparación:
En la batidora batir la clara del huevo, la avena y la harina de mora. A continuación, añadir el plátano, las moras, espolvorear canela y batir un poco más. Verter esta masa en la sartén con un hilo de aceite de coco y deja cocinar de un lado. Cuando esté soltando la olla gire y deje unos segundos en el otro lado. Sirva a continuación.
13. Receta de dulce fit – Frozen de granada
Ingredientes:
- 1 banana congelada;
- 20 ml de leche de arroz.
- 2 cucharadas de proteína de suero de leche sabor vainilla;
- 2 cucharadas de semillas de granada;
- 1 cucharada de avena en hojuelas.
Modo de preparación:
Reserven las semillas. Batir los otros ingredientes en la licuadora hasta formar una crema. Verter esta crema en un vaso alto de vidrio, espolvorear las semillas de la granada por encima y servir.
14. Receta de dulce fit – Mousse de mango
Ingredientes:
- 1 1/2 taza de té de mango cortado en cubos;
- 3 cucharadas de agua;
- 200 ml) de yogur descremado;
- 1 cucharada de edulcorante culinario;
- 3 claras;
- 1/2 sobre de gelatina en polvo sin sabor.
Modo de preparación:
Bata de manga y el yogur en la licuadora hasta formar una crema y reservar. Preparar la gelatina según las instrucciones del envase y mezcla a la crema de mango hasta que se derrita. Batir las claras a punto de nieve, agregar el edulcorante, mezclar e incorporar a la crema suavemente con ayuda de una cuchara. Vierta la mezcla en copas individuales y ligero para enfriar. Servir con trozos de mango decoradas.
15. Receta de dulce fit – Paleta de piña detox
Ingredientes:
- 1 hoja de col;
- 4 hojas de menta;
- 1 rodaja mediana de piña;
- 100 ml de infusión de té de romero;
- 1 cucharada de Goji Berry.
Modo de preparación:
Bata todos los ingredientes en la licuadora, verter en formas individuales propias para paleta y lleve al congelador hasta que gane consistencia. A su vez, sólo en el momento de servir.
El que se creo de esas recetas de dulce fit que separamos de arriba? ¿Cuál fue la que más llamó su atención? Un comentario a continuación!
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Este artículo apareció primero en Salud Responde: https://saludresponde.org/recetas/15-recetas-de-dulce-fit/
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