20 Recetas de Galletas Diet - Salud Responde

Todo el mundo ama un bizcocho casero, no es de extrañar que las cookies tienen tanto éxito en todo el mundo. Sin embargo, muchos de ellos pueden ser muy calóricos y pesados para consumir, especialmente si usted sigue una dieta que restringe azúcar. Por ello, hemos seleccionado las siguientes recetas de galletas diet sabrosos para usted que no puede salir de la línea. Son fáciles de preparar y quedan muy sabrosos.

Hay para todos los gustos, de frutas (manzana, naranja, limón, plátano), cereales, nueces, castañas y otras delicias. Acompañe!

1. Receta de galletas diet de naranja

Ingredientes:

• 1/2 taza de té de jugo de naranja;
• 2 tazas de té de harina de maíz;
• ralladura de 1 naranja;
• 1/4 de taza de té de edulcorante culinario;
• 1 taza de té de harina de trigo;
• 1 pizca de sal;
• 1/2 taza de té de margarina light;
• 1 huevo.

Modo de preparación:

En un bol tamizar el almidón, la harina, el azúcar y la sal. Luego agregue el huevo, la margarina, el jugo y la ralladura de naranja. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea. Abre esta masa en una superficie lisa y enharinada con ayuda de un rodillo. Corte el bizcocho del formado deseado. Disponer en una bandeja de horno antiadherente con un espacio de 2 cm entre ellos y hornear en horno medio precalentado por 20 minutos. Retirar del horno y esperar amornar. Sirva a continuación.

2. Receta de galletas diet de coco

Ingredientes:

• 100 gramos de coco rallado sin azúcar;
• 1 vidrio de leche de coco;
• 2 tazas de té de harina de maíz;
• 1/4 de taza de té de edulcorante culinario;
• 1 taza de té de harina de trigo;
• 1 pizca de sal;
• 1/2 taza de té de margarina light;
• 1 huevo.

Modo de preparación:

En un bol tamizar el almidón, la harina, el azúcar y la sal. Luego agregue el huevo, la margarina, el coco y la leche de coco. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea. Abre esta masa en una superficie lisa y enharinada con ayuda de un rodillo. Corte el bizcocho del formado deseado. Disponer en una bandeja de horno antiadherente con un espacio de 2 cm entre ellos y hornear en horno medio precalentado por 20 minutos. Retirar del horno y esperar amornar. Sirva a continuación.

3. Receta de galletas diet de limón

Ingredientes:

• 1/2 taza de té de jugo de limón;
• 2 tazas de té de harina de maíz;
• ralladura de 1 limón;
• 1/4 de taza de té de edulcorante culinario;
• 1 taza de té de harina de trigo;
• 1 pizca de sal;
• 1/2 taza de té de margarina light;
• 1 huevo.

Modo de preparación:

En un bol tamizar el almidón, la harina, el azúcar y la sal. Luego agregue el huevo, la margarina, el jugo y la ralladura de limón. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea. Abre esta masa en una superficie lisa y enharinada con ayuda de un rodillo. Corte el bizcocho del formado deseado. Disponer en una bandeja de horno antiadherente con un espacio de 2 cm entre ellos y hornear en horno medio precalentado por 20 minutos. Retirar del horno y esperar amornar. Sirva a continuación.

4. Receta de galletas de chocolate diet

Ingredientes:

• 1/2 taza de té de cacao en polvo sin azúcar;
• 2 tazas de té de harina de maíz;
• 1/4 de taza de té de edulcorante culinario;
• 1 taza de té de harina de trigo;
• 1 pizca de sal;
• 1/2 taza de té de margarina light;
• 1 huevo.

Modo de preparación:

En un bol tamizar la harina, el cacao, la harina, el azúcar y la sal. Luego agregue el huevo y la margarina. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea. Abre esta masa en una superficie lisa y enharinada con ayuda de un rodillo. Corte el bizcocho del formado deseado. Disponer en una bandeja de horno antiadherente con un espacio de 2 cm entre ellos y hornear en horno medio precalentado por 20 minutos. Retirar del horno y esperar amornar. Sirva a continuación.

5. Receta de galletas de dieta de canela

Ingredientes:

• 6 cucharadas de canela;
• 2 tazas de té de harina de maíz;
• 1/4 de taza de té de edulcorante culinario;
• 1 taza de té de harina de trigo;
• 1 pizca de sal;
• 1/2 taza de té de margarina light;
• 1 huevo.

Modo de preparación:

En un bol tamizar la harina, la canela, la harina, el azúcar y la sal. Luego agregue el huevo y la margarina. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea. Abre esta masa en una superficie lisa y enharinada con ayuda de un rodillo. Corte el bizcocho del formado deseado. Disponer en una bandeja de horno antiadherente con un espacio de 2 cm entre ellos y hornear en horno medio precalentado por 20 minutos. Retirar del horno y esperar amornar. Sirva a continuación.

6. Receta de galletas de dieta de cereales

Ingredientes:

• 1 taza de cereales surtidos sin adición de azúcar;
• 2 tazas de té de harina de maíz;
• 1/4 de taza de té de edulcorante culinario;
• 1 taza de té de harina de trigo;
• 1 pizca de sal;
• 1/2 taza de té de margarina light;
• 1 huevo.

Modo de preparación:

En un bol tamizar el almidón, la harina, el azúcar y la sal. Luego agregue el huevo, los cereales y la margarina. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea. Abre esta masa en una superficie lisa y enharinada con ayuda de un rodillo. Corte el bizcocho del formado deseado. Disponer en una bandeja de horno antiadherente con un espacio de 2 cm entre ellos y hornear en horno medio precalentado por 20 minutos. Retirar del horno y esperar amornar. Sirva a continuación.

7. Receta de galletas diet integral

Ingredientes:

• 2 tazas de té de harina de maíz;
• 1/4 de taza de té de edulcorante culinario;
• 1 taza de té de harina de trigo integral;
• 1 pizca de sal;
• 1/2 taza de té de margarina light;
• 1 huevo.

Modo de preparación:

En un bol tamizar el almidón, la harina, el azúcar y la sal. Luego agregue el huevo y la margarina. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea. Abre esta masa en una superficie lisa y enharinada con ayuda de un rodillo. Corte el bizcocho del formado deseado. Disponer en una bandeja de horno antiadherente con un espacio de 2 cm entre ellos y hornear en horno medio precalentado por 20 minutos. Retirar del horno y esperar amornar. Sirva a continuación.

8. Receta de galletas de la dieta de la miel

Ingredientes:

• 1 taza de miel;
• 2 tazas de té de harina de maíz;
• 1 taza de té de edulcorante culinario;
• 1 taza de té de harina de trigo;
• 1 pizca de sal;
• 1/2 taza de té de margarina light;
• 1 huevo.

Modo de preparación:

En un bol tamizar el almidón, la harina, el azúcar y la sal. Luego agregue el huevo, la miel y la margarina. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea. Abre esta masa en una superficie lisa y enharinada con ayuda de un rodillo. Corte el bizcocho del formado deseado. Disponer en una bandeja de horno antiadherente con un espacio de 2 cm entre ellos y hornear en horno medio precalentado por 20 minutos. Retirar del horno y esperar amornar. Sirva a continuación con miel por encima.

9. Receta de galletas de dieta de plátano y avena

Ingredientes:

• 1 1/2 taza de harina de trigo integral;
• 1 cucharada rasa de levadura en polvo;
• 1 cucharadita de sal;
• 1 cucharadita de canela en polvo;
• 1/2 taza de aceite de coco;
• 2 cucharadas de edulcorante culinario;
• 1 1/2 taza de harina de avena;
• 1 1/2 taza de plátano nanica amasada;
• 1/2 taza de castañas de pará picaduras.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa consistente. Forme los bicoitos con la ayuda de cucharadas y disponga en una fuente engrasada o de silicona con un espacio de 2 cm entre ellos. Hornear en un horno medio por 25 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar y servir a continuación.

10. Receta de galletas de la dieta de la manzana

Ingredientes:

• ¼ Taza de té de manzana rallada;
• 1 taza de té de harina de trigo;
• 1 cucharada de canela en polvo;
• 2 cucharadas de edulcorante culinario;
• 2 y ½ cucharadas de margarina light;
• ¼ Taza de té de leche desnatada (descremada);
• 1 cucharadita de levadura en polvo;
• 1 huevo batido.

Modo de preparación:

Tamiza la harina y la levadura en un bol. A continuación, agregue la margarina y mezclar suavemente con las manos hasta formar una harina húmeda. Añadir la manzana rallada y la canela y mezclar. Agregue la leche y el azúcar poco a poco y mezcle hasta obtener una masa lisa. Abre esta masa en una superficie lisa y enharinada con ayuda de un rodillo. Corte el bizcocho del formado deseado. Disponer en una bandeja de horno antiadherente con un espacio de 2 cm entre ellos y con un pincel, pinte con huevo batido por encima. Hornear en horno medio precalentado por 20 minutos. Retirar del horno y esperar amornar. Sirva a continuación.

11. Receta de galletas diet de nata

Ingredientes:

• 200 ml de nata;
• 2 tazas de té de harina de maíz;
• 1/4 de taza de té de edulcorante culinario;
• 1 taza de té de harina de trigo;
• 1 pizca de sal;
• 1/2 taza de té de margarina light;
• 1 huevo.

Modo de preparación:

En un bol tamizar el almidón, la harina, el azúcar y la sal. Luego agregue el huevo, la margarina y la nata. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea. Abre esta masa en una superficie lisa y enharinada con ayuda de un rodillo. Corte el bizcocho del formado deseado. Disponer en una bandeja de horno antiadherente con un espacio de 2 cm entre ellos y hornear en horno medio precalentado por 20 minutos. Retirar del horno y esperar amornar. Sirva a continuación.

12. Receta de galletas diet de uva pasa

Ingredientes:

• 1 taza de uva pasa diet;
• 2 tazas de té de harina de maíz;
• 1/4 de taza de té de edulcorante culinario;
• 1 taza de té de harina de trigo;
• 1 pizca de sal;
• 1/2 taza de té de margarina light;
• 1 huevo.

Modo de preparación:

En un bol tamizar el almidón, la harina, el azúcar y la sal. Luego agregue el huevo, la margarina y la uva pasa. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea. Abre esta masa en una superficie lisa y enharinada con ayuda de un rodillo. Corte el bizcocho del formado deseado. Disponer en una bandeja de horno antiadherente con un espacio de 2 cm entre ellos y hornear en horno medio precalentado por 20 minutos. Retirar del horno y esperar amornar. Sirva a continuación.

13. Receta de galletas diet de navidad

Ingredientes:

• 1 taza de frutas confitadas diet;
• 2 tazas de té de harina de maíz;
• 1/4 de taza de té de edulcorante culinario;
• 1 taza de té de harina de trigo;
• 1 pizca de sal;
• 1/2 taza de té de margarina light;
• 1 huevo.

Modo de preparación:

En un bol tamizar el almidón, la harina, el azúcar y la sal. Luego agregue el huevo, la margarina y las frutas confitadas. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea. Abre esta masa en una superficie lisa y enharinada con ayuda de un rodillo. Corte el bizcocho del formado deseado. Disponer en una bandeja de horno antiadherente con un espacio de 2 cm entre ellos y hornear en horno medio precalentado por 20 minutos. Retirar del horno y esperar amornar. Sirva a continuación.

14. Receta de galletas diet de amaranto

Ingredientes:

• 150 gramos de copos de amaranto;
• 2 tazas de té de harina de maíz;
• 1/4 de taza de té de edulcorante culinario;
• 1 taza de té de harina de trigo;
• 1 pizca de sal;
• 1/2 taza de té de margarina light;
• 1 huevo.

Modo de preparación:

En un bol tamizar el almidón, la harina, el azúcar y la sal. Luego agregue el huevo, la margarina y los copos de amaranto. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea. Abre esta masa en una superficie lisa y enharinada con ayuda de un rodillo. Corte el bizcocho del formado deseado. Disponer en una bandeja de horno antiadherente con un espacio de 2 cm entre ellos y hornear en horno medio precalentado por 20 minutos. Retirar del horno y esperar amornar. Sirva a continuación.

15. Receta de galletas diet de jengibre

Ingredientes:

• 2 cucharaditas de jengibre en polvo;
• 2 tazas de té de harina de maíz;
• 1/4 de taza de té de edulcorante culinario;
• 1 taza de té de harina de trigo;
• 1 pizca de sal;
• 1/2 taza de té de margarina light;
• 1 huevo.

Modo de preparación:

En un bol tamizar el almidón, la harina, el azúcar, el jengibre y la sal. Luego agregue el huevo y la margarina. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea. Abre esta masa en una superficie lisa y enharinada con ayuda de un rodillo. Corte el bizcocho del formado deseado. Disponer en una bandeja de horno antiadherente con un espacio de 2 cm entre ellos y hornear en horno medio precalentado por 20 minutos. Retirar del horno y esperar amornar. Sirva a continuación.

16. Receta de galletas diet de chia

Ingredientes:

• 2 cucharadas de chia;
• 2 tazas de té de harina de maíz;
• 1/4 de taza de té de edulcorante culinario;
• 1 taza de té de harina de trigo;
• 1 pizca de sal;
• 1/2 taza de té de margarina light;
• 1 huevo.

Modo de preparación:

En un bol tamizar el almidón, la harina, el azúcar y la sal. Luego agregue el huevo, la chía y la margarina. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea. Abre esta masa en una superficie lisa y enharinada con ayuda de un rodillo. Corte el bizcocho del formado deseado. Disponer en una bandeja de horno antiadherente con un espacio de 2 cm entre ellos y hornear en horno medio precalentado por 20 minutos. Retirar del horno y esperar amornar. Sirva a continuación.

17. Receta de galletas de dieta de nueces

Ingredientes:

• 1 taza de nueces picadas;
• 2 tazas de té de harina de maíz;
• 1/4 de taza de té de edulcorante culinario;
• 1 taza de té de harina de trigo;
• 1 pizca de sal;
• 1/2 taza de té de margarina light;
• 1 huevo.

Modo de preparación:

En un bol tamizar el almidón, la harina, el azúcar y la sal. Luego agregue el huevo, las nueces picadas y la margarina. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea. Abre esta masa en una superficie lisa y enharinada con ayuda de un rodillo. Corte el bizcocho del formado deseado. Disponer en una bandeja de horno antiadherente con un espacio de 2 cm entre ellos y hornear en horno medio precalentado por 20 minutos. Retirar del horno y esperar amornar. Sirva a continuación.

18. Receta de galletas diet de almendras

Ingredientes:

• 1 taza de almendras picadas;
• 2 tazas de té de harina de maíz;
• 1/4 de taza de té de edulcorante culinario;
• 1 taza de té de harina de trigo;
• 1 pizca de sal;
• 1/2 taza de té de margarina light;
• 1 huevo.

Modo de preparación:

En un bol tamizar el almidón, la harina, el azúcar y la sal. Luego agregue el huevo, las almendras picadas y la margarina. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea. Abre esta masa en una superficie lisa y enharinada con ayuda de un rodillo. Corte el bizcocho del formado deseado. Disponer en una bandeja de horno antiadherente con un espacio de 2 cm entre ellos y hornear en horno medio precalentado por 20 minutos. Retirar del horno y esperar amornar. Sirva a continuación.

19. Receta de galletas diet de maíz

Ingredientes:

• 1 taza de té de harina de maíz;
• 5 cucharadas de aceite de oliva;
• ½ Taza de té de almidón dulce;
• ½ Taza de té de leche desnatada (descremada);
• 1 cucharada de edulcorante culinario en polvo;
• 1 cucharadita de semillas de hinojo;
• 1 pizca de sal;
• 1 huevo.

Modo de preparación:

Batir la harina de maíz con el polvo en el procesador por unos 2 minutos. Reserven. En una olla agregar la leche, azúcar, aceite de oliva y sal. Mezcle y lleve a fuego medio hasta que hierva. A continuación, añadir la harina de maíz con el polvo y revuelva rápidamente para no empelotar. Cuando esté desgrudando de la olla apague. Espolvorear el hinojo y espere amornar. A continuación, agregue el huevo y amasar la masa en una superficie plana y enharinada. Modelo de las galletas del tamaño de la preferencia, disponga en una bandeja de horno antiadherente o forrada con papel manteca y llevar al horno por 15 minutos o hasta que se endurezca. Servir caliente.

20. Receta de galletas diet de fubá

Ingredientes:

• 1 taza de té de fubá;
• 5 cucharadas de aceite de oliva;
• ½ Taza de té de almidón dulce;
• ½ Taza de té de leche desnatada (descremada);
• 1 cucharada de edulcorante culinario en polvo;
• 1 cucharadita de semillas de hinojo;
• 1 pizca de sal;
• 1 huevo.

Modo de preparación:

Pulse el fubá con el polvillo en el procesador por unos 2 minutos. Reserven. En una olla agregar la leche, azúcar, aceite de oliva y sal. Mezcle y lleve a fuego medio hasta que hierva. Entonces acrescenteo fubá con el polvo y revuelva rápidamente para no empelotar. Cuando esté desgrudando de la olla apague. Espolvorear el hinojo y espere amornar. A continuación, agregue el huevo y amasar la masa en una superficie plana y enharinada. Modelo de las galletas del tamaño de la preferencia, disponga en una bandeja de horno antiadherente o forrada con papel manteca y llevar al horno por 15 minutos o hasta que se endurezca. Servir caliente.

¿Qué opinas de estas recetas diferentes de galletas diet? ¿Cuáles fueron sus favoritas? Un comentario a continuación!

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