6 Recetas de Pan de Queso Light Saludable - Salud Responde

El pan de queso es una receta minera que a todos les gusta! Se Trata de un quitute tradicional lleno de queso y sabor. En caso de si estar de dieta, con el objetivo de adelgazar, tal vez sea interesante evitar consumir el pan de queso o de optar por versiones más sanas y light.

Usted puede utilizar la yuca, la batata, el mandioquinha o utilizar quesos con menos grasa como cottage, ricota o versiones lights del parmesano y mozzarella, como base de la preparación.

A continuación se presentan recetas de pan de queso saludable, light, fácil de ser capacitados, con menos calorías y también deliciosas a la versión tradicional. Usted puede agregar las hierbas y las especias de la preferencia para dar más sabor a la receta y darle un toque personalizado.

Echa un vistazo a las recetas y preparar en casa! Cuéntanos después de su experiencia, ¡buen apetito!

1. Receta de pan de queso saludable, light, con la patata dulce

Ingredientes:

• 500g de patatas-dulce;
• 300g almidón dulce;
• 200g polvillo salgado;
• 150ml de aceite de oliva;
• 1 taza de semillas de sésamo asado;
• 1 pieza de ricota;
• sal a gusto.

Modo de preparación:

Cocine, exprima la patata dulce y mezclar con todos los demás ingredientes en un bowl. Separe pequeñas porciones de esta masa, ablande y forme bolitas con las manos. Pase la pelota en el sésamo y colocar en una bandeja de hornear engrasada. Hornear en un horno medio por 40 minutos o hasta que estén doradas. Sirva!

2. Receta de pan de queso saludable, light, de tapioca

Ingredientes:

• 1 ½ taza de goma de tapioca;
• 300 gramos de cream cheese light;
• 50 gramos de queso parmesano rallado light;
• 1 pizca de sal.

Modo de preparación:

En un bol mezclar el queso con la tapioca y sazonar con un poco de sal. A continuación, añadir el cream cheese helado e incorpore hasta obtener una masa. Cuando la masa esté integrada y coherente, modele los panes de queso con ayuda de una cuchara. Coloque las bolitas en una bandeja de horno engrasada y enharinada y llevar al horno a 200 grados por 40 minutos. Cuando esté douradinha, sirva.

3. Receta de pan de queso saludable, light, con ricota y mozzarella

Ingredientes:

• 1 ½ taza de té de leche desnatada (descremada);
• ¼ Taza de té de aceite de coco;
• 1 cucharada rasa de sal;
• 500 g de almidón agrio;
• 1 huevo;
• 200g de queso mozzarella light rallado;
• 200 g de ricota fresca.

Modo de preparación:

En una olla, coloque una taza de leche descremada, el aceite, la sal, mezcle y lleve a calentar, revolviendo constantemente hasta que hierva. Coloque el almidón agrio en un tazón y vierta la mezcla hirviendo poco a poco, removiendo con una cuchara hasta escaldar e incorporar el almidón. A continuación mezclar el huevo. Añada el queso mozzarella, ricota, el resto de la leche fría que queda y mezclar con las manos hasta obtener una masa uniforme. Humedezca las manos y modela en forma de pan de queso. Colóquelos en una bandeja de horno antiadherente y engrasado y llevar al horno precalentado a 230°C durante unos 20 minutos. Sirva!

4. Receta de pan de queso saludable, light, sin queso

Ingredientes:

• 4 tazas de mandioquinha picada;
• 2 tazas de almidón agrio;
• 2 tazas de almidón dulce;
• hojas de loro a gusto;
• ¼ De taza de jengibre rallado;
• 1 cucharadita de sal;
• 2 cucharadas de aceite de oliva.

Modo de preparación:

Ligero mandioquinha para cocinar en una olla con agua. Añada las hojas de laurel y el jengibre. Deje cocinar por 30 minutos hasta que la mandioquinha esté suave, casi desmantelando. Escurrir, amasar bien y colocar en un bowl. Agregue el almidón agrio y el almidón dulce y sazonar con un poco de sal. Añadir el aceite de oliva y amasar todo con las manos hasta obtener una masa homogénea. Modele esta masa separar en porciones y formar bolitas. Ponga en un molde engrasado y llevar al horno por 35 minutos a una temperatura de 180 a 200 grados. Sirva!

5. Receta de pan de queso saludable, light, con hierbas

Ingredientes:

• 500 g de almidón agrio;
• 150 ml de agua fría;
• 200 ml de leche desnatada (descremada);
• 125 g de mantequilla light a temperatura ambiente;
• 2 cucharaditas de sal;
• 3 huevos batidos;
• 100 g de queso parmesano rallado light;
• 200 g de queso minas rallada;
• 4 cucharadas de albahaca;
• 1 cucharada de orégano;
• 2 cucharadas de perejil picado.

Modo de preparación:

En un bowl coloque el almidón agrio. Riegue con agua e incorpore con las manos. Hervir la leche con la mantequilla hasta que se derrita y calentar bien, sazonar con sal y verter sobre el comal. Batir la masa con una cuchara de madera hasta que esté suave. Cuando la masa esté fría, añadir los huevos y el queso y las hierbas. Cubra y deje en la nevera durante al menos 4 horas. Pre-caliente el horno medio. Modele la masa en bollos de queso, colocar en una bandeja de horno engrasada y hornear por 30 a 35 minutos. Sirva!

6. Receta de pan de queso saludable, light, de la sartén

Ingredientes:

• 1 huevo;
• 2 cucharadas de almidón agrio;
• 1 clara;
• 1 cucharada de postre de yogur descremado;
• 1 cucharada de agua;
• 3 rebanadas de queso mozzarella light;
• 1 pizca de sal.

Modo de preparación:

Bata todos los ingredientes en la licuadora hasta que esté suave, a excepción de la mozzarella. Coloque 1/3 de la masa en una sartén antiadherente precalentada a fuego lento. Cuando empiece a soltar la sartén, vuelta para que se doren del otro lado. Agregar la mozzarella y el abrigo. Sirva a continuación! Esta receta rinde 3 porciones. Utilice una mozzarella para cada relleno.

¿Qué opinas de estas recetas de pan de queso saludable, light, que separamos de arriba? La intención de probar alguno que haya llamado su atención? Un comentario a continuación!

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