6 Recetas de Pan de Queso de Ñame Light - Salud Responde

El pan de queso de ñame es una opción interesante para quien quiera preparar y consumir un pan de queso más light y saludable. En verdad, el pan de queso de mandioquinha y batata también pueden ser utilizados como base de la masa, pero si quieres obtener todos los nutrientes del ñame, nada como preparar algunas de las recetas a continuación.

El ñame es una buena fuente de carbohidratos complejos, fibra soluble, vitamina A, vitamina C, vitaminas del complejo B, potasio, calcio, fósforo, hierro, cobre y magnesio.

El turbérculo es conocido por la baja, casi a cero, la cantidad de grasa, y por ser un carbohidrato que genera sensación de saciedad, ayudando a adelgazar por liberar glucosa a poco en el organismo y evitando que sea acumulado en forma de grasa.

Usted se sorprenderá con lo delicioso que está el resultado del pan de queso de ñame light y su textura. Para quien es vegano, se puede preparar algunas de las recetas a continuación y sin adición de queso o derivados. Echa un vistazo a continuación y preparar en casa!

1. Receta de pan de queso de ñame light

Ingredientes:

• 2 ñames grandes;
• 1 1/2 taza de té de almidón dulce;
• 1 taza de té de almidón agrio;
• 1/2 taza de té de aceite de canola;
• 50g de queso parmesano;
• sal a gusto.

Modo de preparación:

Pelar y lavar los ñames y ligera para cocinar hasta ablandar. Exprima como puré y dejar enfriar. Luego incorpore con los almidones, aceite, queso parmesano y sazonar con sal. Mezclar bien la masa hasta que empiece a desgrudar del bowl. Modele bolitas con las manos y colocar en la forma previamente engrasada. Hornear en un horno a 200 grados por 30 a 40 minutos o hasta que estén doradas.

2. Receta de pan de queso de ñame con yogurt light

Ingredientes:

• 400 gramos de ñames cocidos;
• 2 tazas de té de almidón dulce;
• 2 tazas de té de queso minas estándar rallado;
• 3 cucharadas de margarina;
• 2 cucharadas de yogur natural descremado;
• 1 pizca de sal.

Modo de preparación:

Cocine los ñames pelados hasta que estén suaves, escurrir y exprimir aún calientes en un recipiente. Añada el resto de los ingredientes por orden anterior y mezclar bien después de cada adición. Por fin, divida la masa en 10 bolitas, molde coloque las bolitas en una bandeja de horno ligeramente engrasada. Espolvorear con más queso por encima y llevar al horno caliente a 200º durante unos 25 minutos o hasta que estén doradas. Sirva!

3. Receta de pan de queso de ñame light con linaza y ricota

Ingredientes:

• 400g de ñame cocido;
• 2 tazas de almidón dulce;
• 1 taza de ricota rallado;
• 3 cucharadas de aceite de coco;
• 1 pizca de sal;
• 3 cucharadas de queso parmesano rallado;
• 3 cucharadas de granos de linaza dorada.

Modo de preparación:

Cocine y exprima los ñames pelados en un bowl, agregar el resto de los ingredientes y mezcle bien. Recuerde agregar el almidón, por último, hasta dar el punto de hacer las bolitas. Agregue la línea, que se integre en la masa. Haz de 10 a 12 bolitas y colocar en una bandeja de horno untada con aceite de coco. Lleve al horno precalentado a 200 ºC durante media hora. Sirva.

4. Receta de pan de queso de ñame light con almidón dulce

Ingredientes:

• 4 ñames medios;
• 1/2 taza de té de almidón dulce;
• 1 taza de té de parmesano rallado;
• chia a gusto.

Modo de preparación:

Pele los ñames y cocinar en agua hasta que estén bien suaves. Escurrir el agua y escúrralo hasta que forme un puré. Espere a que se enfríe. Agregue el almidón dulce y el queso rallado y mezclar bien hasta formar una masa homogénea. Modele bolitas del tamaño deseado disponer en una bandeja de horno. Lleve al horno precalentado a 180 ° c por 50 minutos o hasta que estén doradas. Sirva esta delicia.

5. Receta de pan de queso de ñame light con zanahoria

Ingredientes:

• 2 ñames grandes;
• 1 zanahoria rallada;
• 1 1/2 taza de té de almidón dulce;
• 1 taza de té de almidón agrio;
• 1/2 taza de té de aceite de canola;
• 50g de queso parmesano;
• sal a gusto.

Modo de preparación:

Pelar y lavar los ñames y ligera para cocinar hasta ablandar. Exprima como puré y dejar enfriar. Luego incorpore con los almidones, el aceite, la zanahoria rallada, queso parmesano y sazonar con sal. Mezclar bien la masa hasta que empiece a desgrudar del bowl. Modele bolitas con las manos y colocar en la forma previamente engrasada. Hornear en un horno a 200 grados por 30 a 40 minutos o hasta que estén doradas.

6. Receta de pan de queso de ñame light con cottage

Ingredientes:

• 400 gramos de ñames cocidos;
• 2 tazas de té de almidón dulce;
• 2 tazas de té de queso minas estándar rallado;
• 3 cucharadas de margarina;
• 2 cucharadas de cottage;
• 1 pizca de sal.

Modo de preparación:

Cocine los ñames pelados hasta que estén suaves, escurrir y exprimir aún calientes en un recipiente. Añada el resto de los ingredientes por orden anterior y mezclar bien después de cada adición. Por fin, divida la masa en 10 bolitas, molde coloque las bolitas en una bandeja de horno ligeramente engrasada. Espolvorear con más queso por encima y llevar al horno caliente a 200º durante unos 25 minutos o hasta que estén doradas. Sirva!

¿Qué opinas de estas recetas de pan de queso de ñame light que nos separamos de arriba? La intención de hacer alguna de ellas que haya despertado su atención? Un comentario a continuación!

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