El tiempo parece que vuela, ¿no es así? Un año más que se va y con la llegada de su fin también llega el momento de las fiestas de fin de año. Es en estas ocasiones en que tenemos la oportunidad de socializar con nuestros compañeros de trabajo, de reunimos los amigos y revisar los parientes que viven lejos para pasar un tiempo fresco al lado de ellos.
Sin embargo, también es cierto que todas estas fiestas suelen ser regadas y aperitivos y golosinas que no contribuyen mucho – o nada – con el mantenimiento de la buena forma o pérdida de peso.
Además, en medio del intercambio de regalos y conversaciones nostálgicas sobre el año que pasó, no es inusual que la gente vaya comiendo de los aperitivos más calorías de forma distraída y mal perciba tanto de calorías que está consumiendo.
Ahí cuando el otro año comienza, se percibe que la boca se ha incrementado, confiere los libras en la báscula y no se sabe explicar de dónde vino todo esto.
Para evitar que esto ocurra a usted y ayudarle a tener una idea de cómo algunas comidas de fin de año pueden engordar, hemos hecho una lista con los aperitivos más calóricos sirven en este período. Algunos de estos alimentos son considerados saludables, pero no dejan de ser muy calóricos, y consumidos en exceso te hará engordar.
1. Nueces
Ellas no son esencialmente malos para la salud ya que son fuentes de grasas saludables y proporcionan beneficios como la mejora de la salud cardiovascular, el control del nivel de glucosa en la sangre, la prevención del desarrollo de la diabetes y ayuda a la salud del cerebro.
Sin embargo, no se puede abusar en el consumo de las nueces: una porción de 100 g llega a tener más de 653 calorías. Y si pensamos que son sólo un aperitivo y que otras comidas se consumen en la fiesta, es de esperar que la ingesta calórica del día permanezca en las alturas.
2. Almendras
Una porción de 100 g de almendras contiene 576 calorías, lo que no es poco para un simple aperitivo. Y es justamente por eso que las almendras también aparecen en nuestra lista de los aperitivos más calorías de final de año.
Sin embargo, así como las de sus compañeros nueces, ellas no son totalmente negativas: son fuentes de grasas buenas, calcio y magnesio, disminuyen la presión alta y la retención de líquidos.
3. Castañas
Una porción de 100 g de nuez de brasil está compuesta por 656 calorías. La misma cantidad de castaña de cajú proporciona 581 calorías. Y por más que las nueces son fuentes de grasas saludables, fibra y ofrezcan acción antioxidante en el organismo, es bueno controlar el tamaño de las porciones para no acumular muchas calorías durante el final de año.
4. Bocadillos de fiesta
En las fiestas de la oficina o una reunión de amigos, en una cena o comida no se sirve, y el personal se reúne inmediatamente después de la finalización del expediente, es común que los bocadillos de fiesta como coxinhas, pasteizinhos, mini quibes y empadinhas sean atendidos.
Esto requiere mucho cuidado de quien tiene que mantener la línea en la dieta para continuar con el peso ideal o adelgazar. Es que estos chips son sin duda uno de los aperitivos más calorías que existen, especialmente si pensamos que son consumidos en grandes cantidades por las personas en esas ocasiones.
Sólo una unidad de coxinha de fiesta cuenta con aproximadamente 70 calorías, mientras que una empadinha cuenta con 80 calorías, una pastelzinho de queso tiene 35 calorías y un quibe pequeño contiene 49 calorías.
Mismo que usted busque este número bajo, es necesario reforzar que difícilmente cada salgadinho es consumido sólo una vez. Para tener una idea, comer una unidad de cada uno de estos cuatro se traduce en 234 calorías en el final de las cuentas. Si supormos que una persona come cuatro de cada uno de ellos, la ingesta de calorías llega a 936.
5. Frutas secas
No se deje engañar por el nombre de «frutas». Las frutas secas, principalmente las industrializadas, pueden ser sí algunos de los aperitivos más calóricos. Por ejemplo, 100 g de una mezcla de frutas secas de la marca Brasil Frutt contiene 540 calorías.
Ya 100 g de frutos secos de la marca Madre Tierra presentan 416 calorías. E incluso si usted comprobar las frutas por separado, este número no es menor: cada 100 g de higo seco traen alrededor de 250 calorías, 100 g de damasco seco contiene 241 calorías y 100 g de ciruela seca viene con 240 calorías.
6. Mix de fríos
Aceitunas, salaminho, quesos y jamón pueden componer un plato de carnes frías, que sirve como aperitivo para las fiestas de final de año. Para llegar al valor calórico que un mix de fríos puede traer vamos a suponer que se sirve una porción compuesta por cinco aceitunas verdes 50 g de salami, 100 g de jamón, 50 g de queso provolone y 50 g de pechuga de pavo ahumado.
21 calorías de las aceitunas + 125 calorías del salami + 82,5 calorías del jamón + 175,5 del queso provolone + 52,5 del pechuga de pavo = 456,5 calorías!
Por eso, quien gusta de embutidos debe estar atento y maneirar en su consumo en las fiestas de final de año. Porque con esta cantidad de calorías sólo en la parte de los aperitivos, es difícil mantener la dieta, ¿no es así?
7. Dulces
Por lo general, que se sirven en el postre, pero también pueden aparecer como aperitivos de entrada, antes de servir la cena de Navidad o Año Nuevo, hemos preparado una pequeña tabla con el valor calórico de algunos dulces:
- Brigadier: 96 calorías por unidad de 30 g;
- Besos: 100 calorías por unidad de 30 g;
- Maní caramelo: 446 calorías por porción de 100 g;
- Bomba de chocolate: 187 calorías por unidad de imagen;
- Suspiro: 75 calorías por unidad de peso de 50 g;
- Soufflé de chocolate: 90 calorías en cada porción de 100 g;
- Mousse de fruta de la pasión: 260 calorías por porción de 120 g;
- Trufas: Una nariz de fruta de la pasión tiene 124 calorías (Cacao Show), una de nueces tiene 167 calorías (Brasil Cacao) y una tradicional viene con 120 calorías (Cacao Show). Todas por unidad de 30 g.
Usted puede dirigir y evitar consumir mucho de esos aperitivos más calóricos en las fiestas de fin de año? Cuales representan su punto débil? Un comentario a continuación!
Este artículo apareció primero en Salud Responde: https://saludresponde.org/salud/7-aperitivos-mas-calorias-de-las-fiestas-de-fin-de-ano/
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