7 Beneficios de la Mostaza Negra – Para Que Sirve y Propiedades - Salud Responde

Brassica nigra o mostaza negra es una planta cuya floración se produce entre los meses de abril y noviembre, y ella puede crecer en campos, terrenos baldíos y márgenes de las carreteras.

La planta es utilizada en la preparación de salsas, condimentos, guisos y ensaladas. Sin embargo, no es sobre sus aplicaciones culinarias que hablaremos a continuación. Vamos a conocer algunos de los beneficios que ya se han asignado a la mostaza negra.

Las propiedades de la mostaza negra

Pero antes, ¿qué tal conocer cuáles son las propiedades de la planta?

• Digestivas;
• Antibióticas;
• Diuréticas;
• Estimulantes de la circulación sanguínea.
• Laxantes;
• Antibacterianas;
• Antifúngicas;
• Sudoríficas;
• Antirreumáticas;
• Tónicas.

¿Para qué sirve? 7 beneficios de la mostaza negra

1. La salud del corazón

Las semillas de la planta están compuestas por ácidos grasos omega-3. Esta sustancia es beneficioso para el corazón porque regula la actividad de las plaquetas, evitando los coágulos de sangre que pueden dar origen al infarto o accidente vascular cerebral (AVC) y ayuda a prevenir las arritmias cardíacas.

Una investigación realizada en Dinamarca y publicada en la revista de la Asociación Americana del Corazón ha demostrado que las posibilidades de mujeres en edad reproductiva que consumen pescados ricos en omega 3 haber problemas cardiovasculares es menor que los riesgos representados por aquellos que no ingieren el alimento.

El cardiólogo Michael Burr constató, en el Centro de Investigaciones Médicas de Cardiff, que se encuentra en el País de Gales, que personas que ya han tenido un ataque al corazón elevan en el 29% de sus posibilidades de evitar nuevos problemas cuando comen pescados ricos en omega 3 por lo menos dos veces por semana.

2. La salud del sistema respiratorio

Las semillas de la mostaza negra proporcionan un efecto descongestionante y ayudan a limpiar las vías respiratorias, ayudando así a mejorar la respiración. El ingrediente colabora con la eliminación de la flema y mucosidad que se encuentran atrapados en los pulmones y las vías respiratorias.

3. Fuente de magnesio

La mostaza negra sirve como una fuente de magnesio. El mineral es importante para la producción de energía, el control del colesterol sanguíneo y para evitar que los músculos se contraigan todo el tiempo.

Ver más: Beneficios del magnesio Para que sirve y fuentes.

Él aún se mantiene y regula la actividad de las enzimas, mantiene la salud de los huesos, participa en el metabolismo de los carbohidratos, ayuda a controlar los niveles de glucosa en la sangre, regula la presión arterial, relaja los músculos, controla los nervios, ayuda al sistema inmunológico y contribuye con la producción de proteínas.

4. Fuente de selenio

Otro nutriente encontrado en la mostaza negra es el selenio, que participa en el metabolismo, tiene acción antioxidante, fortalece el sistema inmunológico, ayuda a formar las hormonas de la tiroides, protege el organismo contra de los metales pesados y mejora la circulación de la sangre.

El mineral también es conocida por reducir los riesgos de enfermedades cardiovasculares y mejorar la fertilidad masculina.

5. Ayuda al aumento de peso

Si para algunas personas engordar parece ser una pesadilla, para otros, esto es una necesidad. Estamos hablando de aquellos que sufren por estar por debajo del peso ideal. La mostaza negra puede ayudar en el tratamiento de este tipo de problema porque trae una acción de combate en relación a la falta de apetito.

Así, con un apetito mayor, la persona se encuentra estimulada a alimentar a más, está cerca de alcanzar su objetivo de llegar a un peso saludable.

6. Mejora de la circulación

Las semillas de mostaza negra están compuestas por un aceite volátil que estimula la circulación del cuerpo. La orientación es hacer pediluvio con las semillas de mostaza negra para combatir la mala circulación.

Sin embargo, es preciso tener cuidado y no dejar que la mostaza negra mucho tiempo en contacto con la piel, ya que puede irritar y causar burbujas.

7. Alivio de dolor en las articulaciones

El ingrediente también está indicado para aliviar los dolores en las articulaciones. Se aplica por medio de una cataplasma, que se puede hacer con 110 g de semillas de mostaza negra en polvo y agua caliente.

La receta funciona así: se mezcla el agua y las semillas de mostaza negra hasta formar una papilla. Entonces, la mezcla se dispersa en un paño limpio o una gasa y se aplica en el lugar afectado. Como se explicó anteriormente, es bueno no dejar que el cataplasma por mucho tiempo en la piel para no lesionarse.

Además, después de terminar la aplicación, se recomienda lavar con cuidado y pasar una crema hidratante para evitar la irritación.

Cuidado con la mostaza negra

La planta medicinal no debe utilizarse en dosis exageradas, ya que esto puede causar efectos secundarios como vómitos, gastritis, dolor abdominal e irritaciones graves en las membranas mucosas y en la piel.

Su uso interno todavía puede causar complicaciones gástricas como ardor estomacal, mientras que el uso externo puede provocar la formación de ampollas y necrosis (muerte de tejido, células o el órgano.

Se recomienda evitar el contacto de los ojos con la mostaza negra. Además, las mujeres que están embarazadas o en proceso de lactancia de sus bebés y las personas no deben hacer el uso medicinal del ingrediente.

Los individuos con trastornos de la circulación, problemas venosos (en las venas), gastrointestinales o de la tiroides son otros grupos de personas que no pueden usar la mostaza negra. Ella también no puede ser mezclada con el amoníaco.

Debido al hecho de que la planta de poder disminuir las tasas de glucosa en la sangre, las personas diagnosticadas con diabetes y que toman medicamentos para reducir los niveles de azúcar en la sangre no debe adherirse al ingrediente como remedio para que las tasas de glucosa no se acumulen en niveles muy bajos.

Como existe la preocupación de que la mostaza negra influye en el control de los niveles de azúcar en la sangre durante y después de una cirugía, debe dejar de ser consumida dos semanas antes de la fecha prevista para la realización del procedimiento.

En Caso de que esté haciendo uso de algún tipo de medicamento, hable con su médico para asegurarse de que no existe riesgo de interacción entre la Brassica Nigra y el remedio en cuestión.

Antes de incorporarse a la mostaza negra como una forma de ayudar en el tratamiento de cualquier tipo de condición de salud, es fundamental consultar con el médico antes. Él puede decir si el ingrediente es realmente seguro y conveniente para su caso. Y, obviamente, la planta no debe sustituir a ningún tipo de tratamiento.

¿Qué opinas de los beneficios de la mostaza negra para la salud? Tiene la costumbre de utilizar estas semillas en su cocina? Un comentario a continuación!

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