Los seguidores de una dieta vegana, afirman que «el veganismo es una de las opciones más eficaces que una persona puede hacer para reducir el sufrimiento de los animales, ayudar al planeta y mejorar la salud personal».
A pesar del estereotipo vegano equivocado (desnutridos, de cabellos largos y hippies), el veganismo se está convirtiendo en una de las dietas más populares del mundo. Hay una lista cada vez más creciente de las celebridades del mundo y que se adhirieron a la dieta, como Ellen Degeneres, Natalie Portman y Samuel L. Jackson, sin contar con la de los atletas veganos, que incluye Serena Williams, Mike Tyson y el culturista ex-Mr. Universo Barnabas du Plessis.
Sintiéndose enganado? Aquí hay 6 razones científicamente comprobadas para convertirse en vegano.
1. Te puede ayudar a perder peso
Si las últimas semanas han sido de mucha comilona y bebida y dejaron su cinturón un poco más apretado, la dieta vegana puede ser una salida para ayudarte a eliminar los kilos de más (siempre y cuando se ejercite un poco también).
Un estudio de 2015 mostró que aquellos que siguen una dieta vegana perdieron comparativamente más peso que aquellos que siguen dietas de omnívoros y vegetarianos.
2. Es bueno para el medio ambiente
La agricultura es uno de los mayores contribuyentes a las emisiones de gases con efecto invernadero (más que todos los medios de transporte), pudiendo llegar al 50% hasta 2050. La cría de animales para productos de origen animal requiere mucho más tierra, agua y energía que la producción de granos; 27 kg de CO2 que se generan por kilo de carne en comparación con 0,9 kg por kilo de lentejas.
De acuerdo con un estudio de Oxford de 2016, la adopción de una dieta vegana globalmente reduciría las emisiones relacionadas con la producción de alimentos por el 70%. Esto debería ser una buena razón para dejar el sándwich de jamón.
3. Te puede hacer vivir más tiempo
El veganismo no es necesariamente un billete de ida para la eterna juventud, pero numerosos estudios científicos han sido hechos para medir el impacto de una dieta basada en plantas en la reducción del riesgo de enfermedades graves, como la diabetes y las enfermedades cardíacas, con resultados positivos.
Una dieta vegana también alivia los síntomas de la artritis y puede ayudar a prevenir la obesidad, que es una de las principales causas de muerte en todo el mundo.
Un estudio de 2016, de Oxford, sostiene que la adopción masiva de una dieta vegana podría cortar 8,1 millones de muertes por año. Ser vegano por 1 mes no va a tener el mismo efecto, pero vale la pena tratar.
4. Comer verduras es bueno para cualquiera
Nadie tiene que decirte que comer frutas y verduras es beneficioso para la salud, pero en el caso de que haya olvidado todo lo que sus padres y profesores ya le enseñaron cuando era menor, estos alimentos están llenos de vitaminas y minerales esenciales (incluyendo calcio, potasio y vitamina C) y fibra dietética.
Todos estos nutrientes se van a mantenerte bien y saludable. Es muy probable que usted no está comiendo lo suficiente de frutas y verduras por día, por eso, intenta incluirlas más a menudo en su carta, fuerce a comer más de estas cosas buenas.
5. Su olor va a estar aún más agradable
Un estudio reciente examinó el sudor de aquellos que comen una dieta principalmente de frutas y verduras, y descubrió que era considerado más atractivo para las mujeres (que en realidad tenían que oler y evaluar cada una de las muestras en estudio) que aquellos en una dieta llena de carbohidratos.
El sudor producido por los hombres que comían vegetales fue descrito como «floral, afrutado, dulce o con cualidades medicinales». Usted necesita otro motivo ahora, chico?
6. Usted puede incluso ser mejor de cama
Estudios refuerzan la buena salud sexual de personas veganas. Esto incluso fue objeto de un anuncio de TELEVISIÓN muy diseminado por PETA (People for the Ethical Treatment of Animals).
Has probado o al menos consideró ser vegano alguna vez en su vida? Cree que estos beneficios lo harían cambiar su estilo de vida, de hecho? Un comentario a continuación!
Este artículo apareció primero en Salud Responde: https://saludresponde.org/salud/6-razones-para-ser-vegano-segun-la-ciencia/
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