5 Recetas de Galletas de Arroz Light - Salud Responde

La galleta de arroz es un alimento que se ha vendido para personas que siguen una dieta fitness. Una buena idea es preparar el bizcocho en casa, ya que se trata de una receta super fácil de hacer y rica en proteínas y fibras.

El legal de este alimento es que no contiene gluten, siendo incluso una opción para los celíacos. Este bizcocho puede ser consumido con miel, mermeladas naturales, queso light y patés, siendo una opción saludable para el consumo como aperitivo todos los días.

Incluir este galleta en la alimentación puede ayudar a las personas a alcanzar el peso ideal y mantener el equilibrio del cuerpo. La presencia de fibras ayuda a mantener el intestino funcionando a todo vapor. Por no contener aditivos alimentarios como otras tostadas y galletas industrializados, puede ser la opción más indicada para usted.

La galleta también ayuda a aumentar la sensación de saciedad en el organismo, combatiendo la compulsión por comidas calóricas o fuera de hora. Sus fibras también son ricas en compuestos bioactivos con propiedades antioxidantes, acelerando el metabolismo. Este bizcocho puede ser el sustituto de pan y otros hidratos de carbono, siendo una alternativa increíble! Se Trata de una opción fit con pocas calorías.

Sigue las recetas a continuación y prepara tus favoritas en casa. Las galletas pueden ser mantenidos por 4 días en mermeladas cerradas. Echa un vistazo!

1. Receta de galletas de arroz light multigrãos

Ingredientes:

• 1 taza de té de arroz tipo integral, negro y rojo;
• 2 cucharadas de semillas de sésamo;
• 2 claras de huevo;
• 1 pizca de sal.

Modo de preparación:

Comience a cocinar el arroz a fuego medio durante media hora. Cuando esté listo, reservar y dejar enfriar. Batir las claras a velocidad media en la batidora hasta que quede en punto de nieve. En un bowl disponga el arroz cocido y frío, el sésamo e incorpore las claras en nieve. Mezcle hasta formar una masa homogénea. Extienda esta masa en una tabla y lleve a la heladera por 20 minutos. Cuando esté consistente, corte en rodajas y cocer en el horno a 120 grados previamente calentado por 40 minutos o hasta que se endurezca. Sirva. Puede conservarse en frascos de vidrio cerrados.

2. Receta de galletas de arroz light agulhinha

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz integral agulhinha cocido;
• 1 taza de agua;
• 1 cucharada de aceite de oliva;
• semillas de sésamo al gusto.

Modo de preparación:

Comience a cocinar el arroz hasta que esté suave. Después de batir el arroz en una licuadora con el agua. Engrasa una bandeja de horno con aceite de oliva y coloque porciones de ese galletas con una cuchara. Espolvorear semillas de sésamo por encima y llevar al horno por 30 a 40 minutos. Dejar enfriar y servir. Dura de 3 a 4 días. Puede ser mantenido en un bote cerrado.

3. Receta de galletas de arroz light tramo

Ingredientes:

• 1 1/2 tazas de agua;
• ½ Taza de arroz integral tramo;
• 1 cucharada de té de sal.

Modo de preparación:

Agregue el agua, el arroz y la sal en una olla grande y llevar a fuego alto. Después, baje el fuego, dejando que la mezcla hierva lentamente. Mantenga a fuego lento durante unos 45 minutos, con la tapa cerrada, hasta que el arroz comience a desarmarse. Retirar del fuego y dejar enfriar. Ponga el arroz en un papel vegetal en la bandeja de horno, rociar con la cuchara de forma uniforme. Lleve al horno precalentado a 160Cº. Hornear por 45 minutos o hasta que se endurezca. Espere a que se enfríe, se rompa en trozos y servir.

4. Receta de galletas de arroz light con almidón de maíz

Ingredientes:

• 1 taza de té de harina de avena de arroz;
• 1 taza de té de harina de maíz;
• 1 cucharadita de levadura en polvo;
• 3 cucharadas de azúcar demerara;
• 3 cucharadas de mantequilla light.

Modo de preparación:

Mezclar todo hasta formar una masa uniforme. Si necesita añadir más mantequilla para dar el punto de la mezcla. Haga bolita y aplanar en una forma anti-adherente. Hornear en horno medio hasta que esté crujiente. Dejar enfriar y servir acompañado de mermeladas naturales o por otros de la preferencia.

5. Receta de galletas de arroz light con linaza

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz integral agulhinha cocido;
• 1 taza de agua;
• 1 cucharada de aceite de oliva;
• linaza a gusto.

Modo de preparación:

Comience a cocinar el arroz hasta que esté suave. Después de batir el arroz en una licuadora con el agua. Engrasa una bandeja de horno con aceite de oliva y coloque porciones de ese galletas con una cuchara. Espolvorear linaza por encima y llevar al horno por 30 a 40 minutos. Dejar enfriar y servir. Se puede espolvorear semillas de girasol o el que prefiere por encima.

¿Qué opinas de estas recetas de galletas de arroz que separamos de arriba? Cuál de ellas se parece más interesante para sus bocadillos? Un comentario a continuación!

(16 votos, 3,75 5)

Este artículo apareció primero en Salud Responde: https://saludresponde.org/recetas/5-recetas-de-galletas-de-arroz-light/