5 Recetas de Bizcocho Integral de Manzana y Canela - Salud Responde

La manzana es una fruta consumida en el mundo entero y dueña de un aroma único y un sabor refrescante. Son famosas las tartas de manzana y otros postres que llevan esa fruta. Además de la empanada de apple, la manzana puede ser preparada en recetas que requieren menos técnicas y procedimientos, como el pastel.

La manzana y la canela son como una pareja perfecta, ya que combinan, así como la banana y canela, por ejemplo. Consumir manzana todos los días puede ayudar a prevenir una serie de enfermedades, haciendo que usted viva por más tiempo y de forma más saludable. Por eso, además de beneficiarse de todas las propiedades de la fruta para consumir-por supuesto, en el día a día, piense en incorporarla en ingresos.

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El bizcocho integral de manzana y canela puede ser una sugerencia interesante para aquellos días en los que quieres disfrutar de un postre, comer un pastel, pero sin salir de la dieta. Preparar el bizcocho en la versión completa que hace toda la diferencia, ya que esto hace que la receta más rica en fibra, ideal para facilitar la digestión y el funcionamiento del intestino. La inclusión de la canela puede ayudar a acelerar el metabolismo y dar un toque y un sabor especial a la receta.

Echa un vistazo a continuación el paso a paso de las recetas y preparar un delicioso bizcocho integral de manzana y canela para toda la familia!

1. Receta de bizcocho integral de manzana y canela

Ingredientes:

• 3 manzanas;
• 2 huevos;
• 1 taza de harina integral;
• ½ Taza de azúcar morena;
• ¼ De taza de aceite de coco;
• canela al gusto;
• 1 cucharada rasa de levadura en polvo;
• 1 cucharada de esencia de vainilla.

Modo de preparación:

Pelar una manzana y mantenga las demás, con cáscara. Picar las manzanas con cáscara y mezclar con los demás ingredientes en la licuadora o procesador. Si necesita agregar un poco de agua para facilitar a la hora de golpear. Batir bien la masa y reservar. Picar la manzana pelada en cubos. En una forma antiadherente o engrasado vierta la masa y los cubitos de manzana picadas. Llevar al horno pre calentado a 180º durante 30 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar para desmoldar. Sirva.

2. Receta de bizcocho integral de manzana y canela con avena

Ingredientes:

• 3 huevos pequeños;
• 1/2 taza de leche desnatada (descremada);
• 1/3 de taza de aceite de girasol;
• 1 manzana pequeña, picada;
• 1 taza de azúcar morena;
• 1 cucharada de postre de canela en polvo;
• 1 taza de harina de avena;
• 1 taza de avena en copos finos;
• 1 cucharada de postre de levadura en polvo;
• 1 manzana pequeña, pelada, cortada en cubos.

Modo de preparación:

Batir los huevos, la leche, el aceite, manzana, canela y azúcar en la licuadora hasta obtener una masa homogénea. Agregue la harina y la avena poco a poco y batir de nuevo. Verter esta masa en un bol y sin batir agregue la levadura y la manzana picada en cubitos y mezclar suavemente con una cuchara. Vierta la masa en un molde con un agujero en medio engrasada y enharinada. Si lo desea, puede utilizar una forma de pastel inglés. Hornee de 30 a 50 minutos (el tiempo varía dependiendo de cada horno) en horno moderado precalentado. Sirva caliente, desenformado.

3. Receta de bizcocho integral de manzana y canela con pasas

Ingredientes:

• 3 huevos;
• 1 taza de té de aceite;
• 1/2 taza de té de leche desnatada (descremada);
• 3 manzanas;
• 1 taza de té de azúcar moreno;
• 1/2 taza de té de azúcar demerara;
• 3 tazas de té de harina de trigo integral;
• 1 cucharada de té de canela;
• 1 cucharadita de nuez moscada;
• 100g de pasas sin hueso;
• 1 cucharada de levadura química.

Modo de preparación:

En un bol tamizar la harina, la canela, la nuez moscada y la levadura, mezclar y reservar. Batir los huevos, el aceite, una manzana picada, la leche y el azúcar moreno en la licuadora hasta que la masa quede homogénea. Pase la mezcla de la batidora la crema a un bol y añadir los ingredientes secos poco a poco, mezclando con ayuda de una cuchara o fouet. Cuando esté uniforme, vierta la mezcla en una bandeja de horno engrasada y enharinada. Decora con las otras dos manzanas cortadas en rodajas finas. Espolvorear canela y moreno y lleve al horno a 180 ° c durante unos 40 minutos o hasta hornear. Al enfriar, retirar de los moldes y servir.

4. Receta de bizcocho integral de manzana y canela con nueces

Ingredientes:

• 2 manzanas enteras y con cáscara;
• 3 huevos;
• 2 tazas de azúcar morena;
• 1 taza de aceite de canola;
• 2 tazas de harina de trigo integral;
• 1 taza de avena en hojuelas;
• 1 cucharada de levadura en polvo;
• 1 cucharada de canela en polvo;
• 100g de castaña de pará quebrantada.

Modo de preparación:

En la licuadora batir los huevos, el azúcar moreno, el aceite y las cáscaras de las manzanas hasta obtener una mezcla homogénea. En un bol, mezclar la harina con la avena, la levadura y añadir la mezcla de la batidora poco a poco incorporando con una cuchara. Añada las manzanas picadas, la canela y las nueces de pará. En un molde con agujero en el medio, untada con aceite y ligeramente espolvoreado con harina integral, coloque la mezcla de la torta. Espolvorear la canela y cocer en el horno pre-calentado a 180 ° c. Cuando esté dorado, retirar de los moldes y servir en trozos.

5. Receta de bizcocho integral de manzana y canela con plátano

Ingredientes:

• 3 huevos;
• ½ Taza de té de aceite de coco;
• 2 manzanas de plata picada;
• 1 plátano nanica bien madura;
• 2 tazas de té de harina de trigo integral;
• 2 tazas de té de azúcar moreno;
• ¼ De taza de té de avena en copos;
• 2 cucharadas de semilla de linaza;
• 1 cucharada de canela en polvo;
• 1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparación:

Pelar las manzanas y reservar las cáscaras. En la licuadora batir los huevos, las cáscaras de manzana y el aceite. Cuando esté uniforme, reserven. En un bol coloque las manzanas picadas sin cáscara, plátano en rodajas, la harina y el azúcar tamizados, mezcle y agregue la avena, la linaza, la canela en polvo y se incorpore la mezcla de la batidora. Por último coloque la levadura en polvo que se mezcla suavemente con una cuchara, sin poner demasiado. Vierta la mezcla en una bandeja de horno engrasada y ligeramente espolvoreado con harina de trigo integral. Encienda el horno a 200º, poner el bizcocho y deja hornear por 40 minutos. Sirva desenformado, está delicioso!

Pulgares de los consejos?

¿Qué opinas de estas recetas de bizcocho integral de manzana y canela que separamos de arriba? Cuál de ellas más llamó su atención para probar? Un comentario a continuación!

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