5 Recetas de la Torta Integral de Naranja - Salud Responde

El pastel de frutas es una excelente forma de matar a esa voluntad loca por los dulces cuando se está a dieta. En vez de caer encima de general de brigada o de otras tonterías, optar por un pastel integral de fruta puede ser la mejor alternativa.

El pastel integral de naranja, por ejemplo, es uno de esos bien sabrosos, con un sabor cítrico y refrescante que puede ser fácilmente preparado. Importante tener naranjas frescas y, de preferencia, orgánicas para la preparación. Cualquier nutricionista recomienda la sustitución de ingredientes por los integrales, ya sea pasta, panes, tostadas, arroz e incluso pasteles. Por eso, en lugar de utilizar la harina de trigo refinada, opte siempre por completo en la preparación de estas recetas, ya que el alimento es más beneficioso para el organismo, ayuda en la regulación del intestino y aún promueve la sensación de saciedad.

Siga algunas recetas de la torta integral de naranja de abajo y elige tu favorita!

1. Receta de pastel integral de naranja

Ingredientes:

• 2 naranjas.
• 1 taza de azúcar demerara;
• 2 tazas de harina de trigo integral;
• 1 cucharada de levadura en polvo;
• 3 huevos;
• 1/2 taza de agua;
• 3/4 de taza de aceite de girasol;
• 2 cucharadas de chia;
• 2 cucharadas de sopa de castaña de pará.

Modo de preparación:

Pele sólo una naranja y mantenga a la otra para aromatizar. Corte en trozos y retirar los huesos. En un bol, separe los ingredientes secos como la harina, la levadura y la chía. Mezclar todo y reservar. Batir las naranjas, los huevos, el aceite y el azúcar en la licuadora. Mezclar el líquido que se ha batido con los secos que estaban reservados. Agregue el agua en la masa hasta darle el punto revolviendo siempre. Encienda el horno a 180 grados y dejar calentar por 10 min. Engrasa una forma redonda con un agujero en medio de 26 cm, verter la masa y espolvorear con nueces y chia. Hornear por media hora o hasta que estén doradas. Espere amornar. Retirar de los moldes y servir.

2. Receta de pastel integral de naranja con nueces

Ingredientes:

• 1 naranja sin semillas y con cáscara picada;
• 3 huevos enteros;
• 2 tazas de té de azúcar;
• 3/4 taza de té de aceite de canola;
• 2 tazas de té de harina de trigo integral;
• 1 cucharada de levadura en polvo;
• 1 taza de té de frutos secos picados.

Modo de preparación:

Batir la naranja en la batidora con los huevos, el azúcar y el aceite. En un tazón mezcle la harina, la levadura, las nueces. Luego agregue la mezcla de la batidora poco a poco y mezclar hasta que se incorpore. Engrasa una forma redonda y media, verter la masa y hornear por 50 minutos o hasta que esté dorada. Dejar enfriar, retirar de los moldes y servir.

3. Receta de pastel integral de naranja con linaza

Ingredientes:

• 2 tazas harina de trigo integral;
• 1 ½ de azúcar moreno;
• 3 huevos medianos;
• ½ Taza de aceite de coco;
• 1 vaso y medio de zumo de naranja;
• 1 cucharadita rasa de raspinhas de naranja;
• ½ Taza de linaza dorada de grano;
• 2 cucharadas de levadura en polvo.

Modo de preparación:

Batir los huevos en la licuadora con el aceite hasta que esté homogéneo. A continuación, agregue el jugo de naranja y la harina y batir por unos minutos. Verter esta masa en un tazón y agrega la linaza, la ralladura de naranja y la levadura. Separe una bandeja de horno, engrase y verter esta masa. Hornear en horno medio precalentado durante 35 min o hasta hornear. Espere amornar para desmoldar y luego servir.

4. Receta de bizcocho integral con mermelada de naranja

Ingredientes:

• 3 huevos;
• 1½ taza de azúcar;
• ½ Taza de aceite de soja;
• 1 taza de jugo de naranja batir;
• 2 tazas de harina integral tamizada;
• 1 pizca de sal;
• 1 cucharada de levadura en polvo.

Almíbar

• 1 taza de té de azúcar;
• 1/2 taza de agua;
• 2 naranjas con cáscara cortadas en rodajas finas.

Modo de preparación:

Batir las claras en nieve en la batidora y agregar el azúcar poco a poco. A continuación, añadir las yemas una a una y batir de nuevo. A continuación incorpore el aceite y el jugo de naranja, disminuya la velocidad y agregar la harina poco a poco, batir sin parar. Por último añadir la levadura y mezclar rápidamente. Verter esta masa en una bandeja de horno engrasada y eve para hornear en el horno precalentado durante 35 minutos en promedio. Cuando esté coloreado, se saca del horno, espere amornar y retirar de los moldes.

Para el almíbar tome todos los ingredientes a fuego bajo y deje templar. Cuando haya reducido, desconectar, coloque por encima del pastel y servir.

5. Receta de pastel integral de naranja de la licuadora

Ingredientes:

• 2 tazas de harina integral;
• 1 naranja picada con la cáscara;
• 2 tazas de azúcar morena;
• 3 huevos enteros;
• 1 taza de aceite;
• 5 gotas de esencia de vainilla;
• 1 cucharada de levadura en polvo;
• frutas secas a gusto.

Modo de preparación:

Batir todos los ingredientes, excepto la harina en la licuadora. Luego en un bol echar la harina, la levadura, mezclar bien. Luego incorpore la masa en la licuadora y mezclar todo hasta que quede homogéneo. Engrase un molde para hornear añade los frutos secos, verter la masa y hornear en horno medio precalentado por 30 min. Retirar de los moldes y servir.

¿Qué opinas de estas recetas de la torta integral de naranja que hemos hecho anteriormente? Cree que ellos matarían a su voluntad repentina por los dulces? Un comentario a continuación!

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