5 Recetas de Perro Caliente Dukan - Salud Responde

Quien sigue la dieta Dukan sabe que muchos de los ingredientes deben ser dejados de lado del menú. La dieta Dukan tiene en cuenta una alimentación muy restrictiva, en la cual las primeras fases son las más severas, en que se debe cortar los carbohidratos y frutas. La mayor parte de las proteínas son permitidas, así como algunos de los ingredientes como avena, yogur, requesón, almidón de maíz y harina sin gluten.

Pensando en esto, se puede hacer algunas adaptaciones y crear recetas de perro caliente Dukan con estos ingredientes. A continuación seleccionamos algunas recetas de perro caliente Dukan normal y de horno (tipo tarta) que pueden ser consumidos a partir de la fase crucero. Recuerde que optar por la salchicha de pavo o de pollo, que son alimentos tolerados.

Sin embargo, la receta no debe ser consumida en exceso. La salsa de tomate sólo puede ser consumido a partir de la fase crucero, así que si usted está en la fase anterior, tome este ingrediente de la receta. ¡Buen apetito!

1. Receta de perro caliente con yogur Dukan fase crucero)

Ingredientes:

• 500 gramos de harina de gluten de maíz;
• 1 sobre de levadura seca;
• 100 ml de agua;
• 2 huevos enteros;
• 1 yema;
• 2 cucharadas de yogur natural descremado;
• 3 cucharadas de requesón cero;
• sal;
• 1 cucharada de postre de edulcorante culinario.

Relleno

• perejil de pollo;
• salsa de tomate.

Modo de preparación:

En una olla agregar la harina y la levadura y mezclar todo. En el mezclador de golpear el agua, los huevos, la yema, requesón yogur, la sal y el edulcorante. A continuación añada poco a poco la mezcla líquida y amasar con las manos hasta empezar a soltar los dedos. Si es necesario, agregue más harina. Modele el pan en formato de bisnaguinha y disponga en una fuente para horno. Cubra la masa y deje crecer por 1h30.

Precaliente el horno a 200° y coloque una bandeja de horno con agua en la parte de abajo del horno, cierre la puerta y espere 15 minutos hasta que el agua esté bien caliente y empezar a soltar vapor. Abra la puerta del horno rápidamente y coloque las bisnaguinhas en la parte de arriba durante aproximadamente 20 minutos dependiendo del horno. El vapor de la bandeja de hornear humedece la masa. Retirar del horno, rellenar con perejil salsa de tomate y servir.

2. Receta de perro caliente Dukan de horno con ricota (fase crucero)

Ingredientes:

• 4 cucharadas de leche desnatada en polvo;
• 2 cucharadas de almidón de maíz;
• 4 salchichas de pollo light;
• 1 cucharada de ricota light;
• 3 huevos;
• 6 cucharadas de leche líquida descremada;
• 1 cucharada de postre de levadura en polvo;
• 1 cucharada de café de esencia de mantequilla;
• 1 pizca de sal;
• 1 cucharada de salsa de tomate.

Modo de preparación:

Coloque todos los ingredientes en la licuadora (a excepción de la salchicha). Batir hasta obtener una masa homogénea. Luego coloque la levadura en polvo y revuelva con una cuchara hasta que se incorpore a la masa. Cocine las salchichas en agua por unos 10 minutos. Dejar enfriar y cortar en rodajas, mezclar la salsa de tomate. Extienda la mitad de la masa en un molde pequeño de silicona. Añadir la salchicha y el resto de la masa y hornear en un horno medio por 30 minutos.

3. Receta de perro caliente Dukan de horno con salvado de avena (fase crucero)

Ingredientes:

• 1 cucharada de salvado de avena;
• 2 cucharaditas de levadura en polvo;
• 2 cucharadas de queso mozzarella light rallado;
• 3 cucharadas de almidón de maíz;
• 150ml de leche desnatada (descremada);
• 1/2 taza de té de queso blanco picado;
• 4 salchichas de pavo cocidas;
• 1 huevo;
• 1 pizca de sal.

Modo de preparación:

Batir todos los ingredientes, excepto las salchichas, en la licuadora hasta obtener una masa homogénea.

Después de esta masa esté lista, poner en moldes individuales de silicona (puede ser empadinha). Mezcle las salchichas picadas en la masa.

Llevar al horno medio previamente calentado, durante unos 15 minutos o hasta que estén doradas. Retirar de los moldes y servir.

4. Receta de perro caliente Dukan de horno con queso

Ingredientes:

• 70 ml de leche desnatada líquido;
• 2 cucharadas de queso crema light;
• 2 huevos;
• 1 cucharada de salvado de avena;
• 4 cucharadas de leche desnatada en polvo;
• 1 cucharada de almidón de maíz;
• 1 cucharadita de levadura en polvo;
• orégano a gusto;
• sal a gusto.

Relleno

• salchicha de pollo;
• salsa de tomate cero.

Modo de preparación:

Golpee la masa en la licuadora y reservar. Hervir las salsinhas en una olla con agua por 10 minutos. Dejar enfriar, cortar, añadir el tomate y caliente. Agregue la mitad de la masa en una bandeja de horno, a continuación agregue el relleno y cubra con la masa restante. Espolvorear el orégano por encima. Hornear en horno medio precalentado por 30 minutos. Espere amornar y servir.

5. Receta de perro caliente Dukan improvisado (fase crucero)

Ingredientes:

• 1 huevo;
• 1 cucharada de requesón cero;
• 1 cucharada de yogur descremado;
• 2 salchichas de pollo light (tolerado);
• rebanadas de queso blanco;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto;
• 2 cucharadas de salsa de tomate.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes, menos la salchicha, salsa y el queso. En una fuente de servir agregue la salchicha y la masa por encima. Lleve al horno hasta que hornear la masa. Retire, cubra con salsa de tomate y queso blanco y lleve al horno de nuevo hasta que se derrita. Sirva a continuación.

¿Qué opinas de estas recetas de perro caliente Dukan que separamos de arriba? Cuál de ellas más llamó su atención? Un comentario a continuación!

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