10 Recetas de Churros Fit - Salud Responde

El churros es uno de los dulces preferidos de los niños, pero los adultos también les encanta cuando divisan una quioscos vendiendo en la calle!!! Pero sucede que esta delicia puede ser una auténtica bomba calórica de la dieta, ya que tiene como base una masa frita con rellenos calóricos con mucho azúcar. Para completar, la masa aún es empanada en más azúcar y canela.

A pesar del sabor único, churros puede ser uno de los dulces menos indicados para comer si usted quiere adelgazar o mantener la buena forma. Una idea para matar el deseo por churros y no meter el pie en jaca, comprometiendo toda su dieta, es preparar una versión de churros fit. Que tal?

A continuación encuentra recetas de churros fit y light preparados con edulcorantes, azúcar de coco o moreno, harinas más adecuadas y saludables como la integral, de avena, de almendras o de otro tipo, así como la sugerencia de rellenos más light y diet. Recuerda que lo ideal es preparar al horno, para evitar el exceso de grasa. Echa un vistazo a las recetas, preparar y ¡buen apetito!

1. Receta de churros fit con harina de arroz

Ingredientes:

Masa

• 1 taza de té de agua;
• 1 cucharadita de café de sal;
• 1 cucharada de aceite vegetal;
• 1 taza de té de harina de arroz;
• 1 cucharada de edulcorante culinario.

Relleno

• 1/2 taza de té de agua hirviendo;
• 1 taza de té de leche desnatada en polvo;
• 2 cucharadas de edulcorante culinario;
• 1 cucharada de postre de cacao en polvo;
• canela al gusto.

Modo de preparación:

Masa: Colocar el agua, la sal, el azúcar y el aceite en una olla y lleve al fuego. Deje hervir, apagar, agregar la harina y mezclar bien, sin parar hasta que la masa despegarse del fondo de la olla. Coloque la masa en un tubo propia para churros y hacer los churros poniendo en la bandeja del horno. Hornear en un horno precalentado a 180°C por 20 minutos o hasta que estén doradas y esté crujiente.

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Relleno: Hervir el agua y, poco a poco, añadir el edulcorante, la leche en polvo y el cacao. Batir esta mezcla en la licuadora hasta que esté suave. Refrigere por 1 hora hasta ganar más consistencia. Rellene los churros y servir.

2. Receta de churros light con harina de coco

Ingredientes:

Masa

• 1 taza de té de agua;
• 2 cucharadas de azúcar de coco;
• 1 pizca de sal;
• 2 cucharadas de aceite de coco;
• 1 taza de té de harina de coco.

Relleno

• mermelada de frutas rojas diet;
• canela y edulcorante culinario para la aspersión.

Modo de preparación:

Hierva el agua en una olla. Apague el fuego, mezclar el azúcar de coco, el aceite de coco y la sal. Agregar la harina de a poco revolviendo constantemente hasta colocar la olla. Coloque la masa en un tubo propia para churros, o en una bolsa para confeitar. Exprima en formato de churros y coloque en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear. Haga un agujero en un lado del churros. Lleve al horno precalentado por 30 minutos o hasta que estén doradas. Rellenar con la mermelada de frutas rojas diet, que pase el edulcorante y la canela y servir!

3. Receta de churros fit integral

Ingredientes:

Masa

• 1 taza de té de harina integral;
• 1 taza de té de agua;
• 1 cucharada de edulcorante culinario;
• 1 cucharadita de café de sal;
• 1 cucharada de aceite de coco.

Relleno

• ½ Taza de té de agua hirviendo;
• 1 taza de té de leche desnatada en polvo;
• 2 cucharadas de edulcorante culinario;
• 1 cucharada de postre de cacao en polvo.

Cobertura

• 2 cucharadas de azúcar moreno;
• 1 cucharada de postre de canela en polvo.

Modo de preparación:

Coloque el agua, la sal, el azúcar y el aceite en una olla y lleve al fuego. Cuando hierva apagar el fuego, agregar la harina y mezclar bien hasta que la masa suelta la olla. Coloque la masa en el tubo para churros, apriete y corte con una tijera. Con ayuda de una pajita haga un agujero dejando una de las puntas cerradas para que no se escape el relleno.

Hornear en un horno pre-calentado a 180 ° c por 20 minutos. Mientras tanto, hierva el agua y agregue de a poco el edulcorante, la leche en polvo y el cacao. Mezclar todos los ingredientes y lleve a batir en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea. Ligero para enfriar por 1 hora.

Poner en manga pastelera el rellenar y rellenar los churros. Pase cada churros en canela y azúcar moreno.

4. Receta de churros fit con harina de avena

Ingredientes:

Masa

• 1 taza de té de harina de avena;
• 1 cucharada de azúcar moreno;
• 1 cucharadita de café de sal;
• 1 taza de té de agua;
• 2 cucharadas de aceite de coco;
• 1 cucharadita de esencia de vainilla;
• 2 huevos;

Para empañar

• 1 cucharada de azúcar moreno y 1 cucharadita de canela en polvo.

Modo de preparación:

Pre-caliente el horno a 220 grados. Poner una olla grande a fuego alto y añada el azúcar, la sal, el agua, el aceite de coco y deje hervir. Cuando hierva, apagar, agregar la harina y mezclar bien con una cuchara de palo. Incorporar los huevos y la vainilla y mezcle hasta que la masa se más pegadiza.

Poner esta masa en un tubo especial para churros, apriete bien y cortar la punta con unas tijeras. Lleve al horno a 220 grados y hornear por 12 minutos o hasta que estén doradas. Sirva salpicado con moreno y canela.

5. Receta de churros fit con relleno de dulce de leche

Ingredientes:

Masa

• 1 taza de té de agua;
• 1 cucharadita de café de sal;
• 1 cucharada de aceite vegetal;
• 1 taza de té de harina de arroz;
• 1 cucharada de edulcorante culinario.

Relleno

• 200 ml de leche desnatada líquido;
• 10 cucharadas de leche desnatada en polvo;
• 6 cucharadas de azúcar fit.

Modo de preparación:

Masa: Colocar el agua, la sal, el azúcar y el aceite en una olla y lleve al fuego. Deje hervir, apagar, agregar la harina y mezclar bien, sin parar hasta que la masa despegarse del fondo de la olla. Coloque la masa en un tubo propia para churros y hacer los churros poniendo en la bandeja del horno. Hornear en un horno precalentado a 180°C por 20 minutos o hasta que estén doradas y esté crujiente.

Relleno: Batir todos los ingredientes en la licuadora. Vierta el líquido en un vaso tapado. Sellado de la tapa de metal, tape bien. Envuelva el vidrio en un paño de cocina y colocar en una olla con abundante agua, hasta cubrir el bote. Deje cocinar por una hora, hasta obtener el color de dulce de leie. Dejar enfriar en la misma olla y se usa para rellenar los churros.

6. Receta de churros fit con relleno de ricota con chocolate

Ingredientes:

Masa

• 1 taza de té de agua;
• 2 cucharadas de azúcar de coco;
• 1 pizca de sal;
• 2 cucharadas de aceite de coco;
• 1 taza de té de harina de coco.

Relleno

• 300 gramos de ricota;
• 3 cucharadas de cacao en polvo o chocolate diet;
• edulcorante al gusto;
• 250 a 300 ml de leche desnatada (descremada);
• 1 cucharadita de café de goma de xantana.

Modo de preparación:

Hierva el agua en una olla. Apague el fuego, mezclar el azúcar de coco, el aceite de coco y la sal. Agregar la harina de a poco revolviendo constantemente hasta colocar la olla. Coloque la masa en un tubo propia para churros, o en una bolsa para confeitar. Exprima en formato de churros y coloque en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear. Haga un agujero en un lado del churros. Lleve al horno precalentado por 30 minutos o hasta que estén doradas.

Batir todos los ingredientes del relleno en la licuadora hasta que quede homogéneo. Agregue la leche poco a poco para no correr el riesgo de que la masa quede demasiado líquida. Cuando esté cremoso, ligero para enfriar. La crema estará en su punto cuando la masa se consistente y cremosa. Ligero para enfriar por 1 hora. Rellene los churros y servir.

7. Receta de churros fit de patata dulce

Ingredientes:

• 400g de boniato cocido sin cáscara;
• 70g de harina de fruta de la pasión;
• 1 huevo;
• 2 cucharadas de azúcar moreno;
• 1 cucharada de canela en polvo.

Modo de preparación:

En un procesador de alimentos, colocar todos los ingredientes y procese por 5 minutos hasta que se queda sin trozos, bien lisa. Transfiere la masa a una manga pastelera con la boquilla para churros y modele los churros del tamaño deseado. Colocar en bandeja de horno y llevar al horno medio por 20 minutos o hasta que estén doradas. Rellenar con el que prefiere, siempre que sea light. Sirva salpicado con moreno y canela.

8. Receta de churros fit con la mezcla de harina

Ingredientes:

• 1 taza de agua;
• 1 cucharada de aceite de coco;
• 1 cucharada de azúcar de coco;
• 1/2 taza de harina de avena;
• 1/2 taza de harina de coco;
• 1 pizca de sal;
• canela al gusto.

Relleno

• pasta de maní diet;
• canela y azúcar moreno para empañar.

Modo de preparación:

Hierva el agua con el azúcar, el aceite y la sal, luego agregar la harina y mezclar hasta obtener una masa. Dejar enfriar y en una mesa abra la masa y hacer los rollitos. Meter en el medio con un canudinho y con la ayuda de un tenedor haga marquinhas en el lateral de la masa. Lleve a hornear en una bandeja de horno engrasada o cubierta con papel de hornear en horno medio por 30 minutos. Sirva con relleno de pasta de maní de la dieta y de milanesa en azúcar y canela.

9. Receta de churros fit con harina de almendras

Ingredientes:

Masa

• 1 taza de té de harina de almendra;
• 1 taza de té de agua;
• 1 cucharada de azúcar moreno;
• 1 cucharadita de café de sal;
• 1 cucharada de aceite de coco.

Relleno

• ½ Taza de té de agua hirviendo;
• 1 taza de té de leche desnatada en polvo;
• 2 cucharadas de edulcorante culinario;
• 1 cucharada de postre de cacao en polvo.

Cobertura

• 2 cucharadas de azúcar moreno;
• 1 cucharada de postre de canela en polvo.

Modo de preparación:

Coloque el agua, la sal, el moreno y el aceite en una olla y lleve al fuego. Cuando hierva apagar el fuego, agregar la harina y mezclar bien hasta que la masa suelta la olla. Coloque la masa en el tubo para churros, apriete y corte con una tijera. Con ayuda de una pajita haga un agujero dejando una de las puntas cerradas para que no se escape el relleno.

Hornear en un horno pre-calentado a 180 ° c por 20 minutos. Mientras tanto, hierva el agua y agregue de a poco el edulcorante, la leche en polvo y el cacao. Mezclar todos los ingredientes y lleve a batir en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea. Ligero para enfriar por 1 hora. Poner en manga pastelera el rellenar y rellenar los churros. Pase cada churros en canela y azúcar moreno.

10. Receta de churros fit en la AirFryer

Ingredientes:

• 1 taza de té de harina integral;
• 1 cucharada de azúcar moreno;
• 1 cucharadita de café de sal;
• 1 taza de té de agua;
• 2 cucharadas de aceite de coco;
• 1 cucharadita de esencia de vainilla;
• 2 huevos.

Modo de preparación:

Pre-caliente el horno a 220 grados. Poner una olla grande a fuego alto y añada el azúcar, la sal, el agua, el aceite de coco y deje hervir. Cuando hierva, apagar, agregar la harina y mezclar bien con una cuchara de palo. Incorporar los huevos y la vainilla y mezcle hasta que la masa se más pegadiza.

Poner esta masa en un tubo especial para churros, apriete bien y cortar la punta con unas tijeras. Haga que los churros y cepille con aceite de coco. Coloque los churros en la cesta de la AirFryer y programe 15 minutos a 200 grados. No está tan dorado, pero confía en que estará cocido. Rellenar con alguna opción light y servir.

¿Qué opinas de estas recetas de churros fit que separamos de arriba? La intención de probar alguna para dar una variada en los dulces de su dieta? Un comentario a continuación!

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