La dieta Dukan es una de las más restrictivas que pueden restringir algunos de los ingredientes del menú principalmente en la fase inicial, conocida como ataque, en el que, básicamente, sólo se permiten las carnes y huevos, así como especias y harina de avena. Ya en la fase crucero ya se puede incluir verduras y vegetales en los ingresos, por lo que los platos más versátiles.
Para facilitar su jornada, separamos algunas recetas de hamburguesa Dukan que pueden ser consumidas en esos momentos, además de ser bajas en calorías y muy sabrosos. Usted puede reemplazar los condimentos por aquellos de la preferencia. Recuerde que debe optar por aquellos frescos, recién molidos, que son más saludables para ser adaptados a su propio menú. Busque dosificar la cantidad de sal en el ajo, añadiendo sólo una pizca. ¡Buen apetito!
1. Receta de hamburguesa Dukan simple (fase crucero)
Ingredientes:
- 12 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 2 huevos;
- 2 cucharadas de queso crema light;
- 1 cucharadita de levadura en polvo;
- 350 gramos de patito molido;
- perejil a gusto;
- pimienta al gusto;
- sal a gusto.
Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes de la hamburguesa en una caja grande, amasar bien, agregar los condimentos a gusto. Modele las hamburguesas del tamaño deseado hasta que la masa se agote. Disponer en una bandeja de horno antiadherente o de silicona recordando de dar un espacio entre ellos. Hornear en horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que la carne esté en el punto de la preferencia. Sirva la siguiente.
2. Receta de hamburguesa Dukan con granos (fase crucero)
Ingredientes:
- 500 gramos de patito molido;
- 1 cucharada de salvado de avena;
- 1 cucharada de salvado de trigo;
- 1 huevo;
- 3 dientes de ajo amasadas;
- orégano a gusto;
- sal a gusto;
- pimienta blanca al gusto.
Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes de la hamburguesa en una caja grande, amasar bien, agregar los condimentos a gusto. Modele las hamburguesas del tamaño deseado hasta que la masa se agote. Disponer en una bandeja de horno antiadherente o de silicona recordando de dar un espacio entre ellos. Hornear en horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que la carne esté en el punto de la preferencia. Sirva la siguiente.
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3. Receta de hamburguesa de pollo Dukan fase crucero)
Ingredientes:
- 300 Gramos de pechuga de pollo molido;
- 1/2 clara;
- 1 cucharada de salvado de avena;
- 2 cucharadas de cebolla picada;
- pimienta al gusto;
- orégano a gusto;
- sal a gusto;
- perejil al gusto.
Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes de la hamburguesa en una caja grande, amasar bien, agregar los condimentos a gusto. Modele las hamburguesas del tamaño deseado hasta que la masa se agote. Disponer en una bandeja de horno antiadherente o de silicona recordando de dar un espacio entre ellos. Hornear en horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que el pollo esté en el punto de la preferencia. Sirva la siguiente.
4. Receta de hamburguesa Dukan con atún (fase crucero)
Ingredientes:
- 2 latas de atún light escurrida;
- 4 cucharadas de salvado de avena;
- 2 claras;
- orégano a gusto;
- sal a gusto;
- perejil al gusto.
Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes de la hamburguesa en una caja grande, amasar bien, agregar los condimentos a gusto. Modele las hamburguesas del tamaño deseado hasta que la masa se agote. Disponer en una bandeja de horno antiadherente o de silicona recordando de dar un espacio entre ellos. Hornear en horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que el atún esté en el punto de la preferencia. Sirva la siguiente.
5. Receta de hamburguesa con pan Dukan improvisado (fase crucero)
Ingredientes:
Pan
- 1 cucharada de salvado de avena;
- 2 cucharadas de leche desnatada (descremada);
- 1 huevo entero;
- 2 cucharadas de salvado de trigo;
- 1 cucharadita de café de levadura.
Hamburguesa
- 300g de carne picada;
- 1 huevo;
- 1/2 cebolla picada;
- 1/2 cucharada de almidón de maíz;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto;
- perejil al gusto.
Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes del pan en un recipiente y disponga en una forma de microondas de 12 cm de diámetro y lleve al microondas por unos minutos antes de hornear. Mezclar todos los ingredientes de la hamburguesa, amasar y moldear las hamburguesas del tamaño de la preferencia hasta que la carne termine. Ligero para que se doren de los dos lados en una sartén antiadherente. Monte el almuerzo con la hamburguesa y otros ingredientes como el pepino, crema de ricota, mostaza, lechuga, tomate, etc.
6. Receta de hamburguesa Dukan super fácil (fase ataque)
Ingredientes:
- 500 g de patito molido
- 1/2 cebolla morada picada
- 1 huevo
- sal a gusto
- pimienta a gusto
Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes de la hamburguesa en una caja grande, amasar bien, agregar los condimentos a gusto. Modele las hamburguesas del tamaño deseado hasta que la masa se agote. Disponer en una bandeja de horno antiadherente o de silicona recordando de dar un espacio entre ellos. Hornear en horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que la carne esté en el punto de la preferencia. Sirva la siguiente.
7. Receta de hamburguesa de pollo Dukan fase ataque)
Ingredientes:
- 500 g de pollo molido;
- 1/2 cebolla morada picada;
- 1 huevo;
- sal a gusto;
- pimienta a gusto.
Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes de la hamburguesa en una caja grande, amasar bien, agregar los condimentos a gusto. Modele las hamburguesas del tamaño deseado hasta que la masa se agote. Disponer en una bandeja de horno antiadherente o de silicona recordando de dar un espacio entre ellos. Hornear en horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que el pollo esté en el punto de la preferencia. Sirva la siguiente.
8. Receta de hamburguesa Dukan con relleno (fase crucero)
Ingredientes:
- 12 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 2 huevos;
- 2 cucharadas de queso crema light;
- 1 cucharadita de levadura en polvo;
- 350 gramos de patito molido;
- perejil a gusto;
- pimienta al gusto;
- sal a gusto.
Relleno
Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes de la hamburguesa en una caja grande, amasar bien, agregar los condimentos a gusto. Modele las hamburguesas del tamaño deseado hasta que la masa acab, rellenando con cream cheese. Disponer en una bandeja de horno antiadherente o de silicona recordando de dar un espacio entre ellos. Hornear en horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que la carne esté en el punto de la preferencia. Sirva la siguiente.
9. Receta de hamburguesa Dukan con zanahoria (fase crucero)
Ingredientes:
- 12 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 2 huevos;
- 1 zanahoria rallada;
- 2 cucharadas de queso crema light;
- 1 cucharadita de levadura en polvo;
- 350 gramos de patito molido;
- perejil a gusto;
- pimienta al gusto;
- sal a gusto.
Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes de la hamburguesa en una caja grande, amasar bien, agregar los condimentos a gusto. Modele las hamburguesas del tamaño deseado hasta que la masa acab, rellenando con cream cheese. Disponer en una bandeja de horno antiadherente o de silicona recordando de dar un espacio entre ellos. Hornear en horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que la carne esté en el punto de la preferencia. Sirva la siguiente.
10. Receta de hamburguesa Dukan con remolacha (fase crucero)
Ingredientes:
- 12 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 2 huevos;
- 1 remolacha rallada;
- 2 cucharadas de queso crema light;
- 1 cucharadita de levadura en polvo;
- 350 gramos de patito molido;
- perejil a gusto;
- pimienta al gusto;
- sal a gusto.
Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes de la hamburguesa en una caja grande, amasar bien, agregar los condimentos a gusto. Modele las hamburguesas del tamaño deseado hasta que la masa acab, rellenando con cream cheese. Disponer en una bandeja de horno antiadherente o de silicona recordando de dar un espacio entre ellos. Hornear en horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que la carne esté en el punto de la preferencia. Sirva la siguiente.
¿Qué opinas de estas recetas de hamburguesa Dukan que separamos de arriba? Usted ha tenido dificultades de hacer sus comidas en esta dieta? Un comentario a continuación!
Este artículo apareció primero en Salud Responde: https://saludresponde.org/recetas/10-recetas-de-hamburguesa-dukan/
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