El mollete es un pastelito tradicional de chocolate muy sabroso que se encuentra en toda la panadería y pastelería que se precie, pero si usted disfruta de este galleta, y sigue una dieta restrictiva como la Dukan, puede ser difícil de consumo, ya que la receta tradicional lleva ingredientes prohibidos en la dieta Dukan como la harina de trigo.
Pensando en ello, hemos seleccionado algunas recetas que llevan otros ingredientes permitidos, como leche en polvo, harina de avena, huevos, leche, etc. Obviamente, para disminuir la cantidad de calorías se utiliza el edulcorante, evitando así el azúcar refinado.
Siga a continuación las recetas de magdalenas Dukan y prepare en casa estos manjares!
1. Receta de magdalenas Dukan tradicional
Ingredientes:
- 2 huevos;
- 4 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 2 cucharadas de yogur descremado;
- 2 cucharaditas de cacao en polvo sin azúcar;
- 4 cucharadas de salvado de avena;
- 3 cucharadas de edulcorante culinario;
- 2 cucharadas de leche desnatada (descremada);
- 1 ½ cucharadita de levadura en polvo.
Modo de preparación:
Encienda el horno a temperatura media. Mientras tanto batir los huevos en la batidora hasta obtener una crema espumoso. Añadir el yogur y la leche y bate un poco más de tiempo por más de 2 minutos. Agregue el resto de los ingredientes y batir de nuevo hasta obtener una crema. Añadir la levadura y por último e incorporar suavemente con una cuchara. Vierta la masa en formas individuales engrasados con aceite de coco o de silicona y llevar al horno por 20 minutos o hasta que esté listo. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.
2. Receta de magdalenas Dukan con canela
Ingredientes:
- 4 huevos;
- 4 cucharadas de yogur 0% de grasa;
- 12 cucharadas de salvado de avena;
- 1 cucharada de edulcorante líquido;
- 1 cucharadita de levadura en polvo;
- 1 cucharada de canela en polvo.
Modo de preparación:
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Encienda el horno a temperatura media. Mientras tanto batir los huevos en la batidora hasta obtener una crema espumoso. Agregue el resto de los ingredientes y batir de nuevo hasta obtener una crema. Añadir la levadura y por último e incorporar suavemente con una cuchara. Vierta la masa en formas individuales engrasados con aceite de coco o de silicona y llevar al horno por 20 minutos o hasta que esté listo. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.
3. Receta de magdalenas Dukan con cobertura
Ingredientes:
- 2 huevos;
- 4 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 2 cucharadas de yogur descremado;
- 2 cucharaditas de cacao en polvo sin azúcar;
- 4 cucharadas de salvado de avena;
- 3 cucharadas de edulcorante culinario;
- 2 cucharadas de leche desnatada (descremada);
- 1 ½ cucharadita de levadura en polvo.
Cobertura
- 2 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 1 cucharadita de cacao en polvo;
- 2 cucharadas rasas de edulcorante en polvo;
- leche desnatada líquido hasta dar el punto.
Modo de preparación:
Encienda el horno a temperatura media. Mientras tanto batir los huevos en la batidora hasta obtener una crema espumoso. Añadir el yogur y la leche y bate un poco más de tiempo por más de 2 minutos. Agregue el resto de los ingredientes y batir de nuevo hasta obtener una crema. Añadir la levadura y por último e incorporar suavemente con una cuchara. Vierta la masa en formas individuales engrasados con aceite de coco o de silicona y llevar al horno por 20 minutos o hasta que esté listo. Espere amornar, retirar de los moldes y servir. Mezcle los ingredientes de la cobertura en la olla y lleve al fuego bajo hasta dar el punto. Añadir por encima de los muffins.
4. Receta de magdalenas Dukan con queso fresco
Ingredientes:
- 4 cucharadas de salvado de avena;
- 2 cucharada de edulcorante culinario;
- 2 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 2 cucharadas de salvado de trigo;
- 4 cucharadas de requesón cero grasa;
- 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar;
- 4 cucharadas de agua;
- 1 cucharadita de levadura en polvo;
- 2 huevos;
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
Modo de preparación:
Encienda el horno a temperatura media. Mientras tanto batir los huevos en la batidora hasta obtener una crema espumoso. Agregue el resto de los ingredientes y batir de nuevo hasta obtener una crema. Añadir la levadura y por último e incorporar suavemente con una cuchara. Vierta la masa en formas individuales engrasados con aceite de coco o de silicona y llevar al horno por 12 minutos o hasta que esté listo. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.
5. Receta de magdalenas Dukan con whey protein
Ingredientes:
- 2 huevos;
- 1 taza de té de leche líquida descremada;
- 4 cucharadas de whey protein de chocolate;
- 3 cucharadas de leche en polvo;
- 2 cucharadas de vainilla;
- 1 cucharada de levadura en polvo;
- edulcorante al gusto.
Modo de preparación:
Encienda el horno a temperatura media. Mientras tanto batir los huevos en la batidora hasta obtener una crema espumoso. Agregue el resto de los ingredientes y batir de nuevo hasta obtener una crema. Añadir la levadura y por último e incorporar suavemente con una cuchara. Vierta la masa en formas individuales engrasados con aceite de coco o de silicona y llevar al horno por 25 minutos o hasta que esté listo. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.
6. Receta de magdalenas Dukan con esencia de limón
Ingredientes:
- 2 huevos;
- 4 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 2 cucharadas de yogur descremado;
- 2 cucharaditas de cacao en polvo sin azúcar;
- 4 cucharadas de salvado de avena;
- 3 cucharadas de edulcorante culinario;
- 2 cucharadas de leche desnatada (descremada);
- 1 ½ cucharadita de levadura en polvo;
- 1 cucharada de esencia de limón.
Modo de preparación:
Encienda el horno a temperatura media. Mientras tanto batir los huevos en la batidora hasta obtener una crema espumoso. Añadir el yogur y la leche y bate un poco más de tiempo por más de 2 minutos. Agregue el resto de los ingredientes y batir de nuevo hasta obtener una crema. Añadir la levadura y por último e incorporar suavemente con una cuchara. Vierta la masa en formas individuales engrasados con aceite de coco o de silicona y llevar al horno por 20 minutos o hasta que esté listo. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.
7. Receta de magdalenas Dukan con esencia de naranja
Ingredientes:
- 2 huevos;
- 4 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 2 cucharadas de yogur descremado;
- 2 cucharaditas de cacao en polvo sin azúcar;
- 4 cucharadas de salvado de avena;
- 3 cucharadas de edulcorante culinario;
- 2 cucharadas de leche desnatada (descremada);
- 1 ½ cucharadita de levadura en polvo;
- 1 cucharada de esencia de naranja.
Modo de preparación:
Encienda el horno a temperatura media. Mientras tanto batir los huevos en la batidora hasta obtener una crema espumoso. Añadir el yogur y la leche y bate un poco más de tiempo por más de 2 minutos. Agregue el resto de los ingredientes y batir de nuevo hasta obtener una crema. Añadir la levadura y por último e incorporar suavemente con una cuchara. Vierta la masa en formas individuales engrasados con aceite de coco o de silicona y llevar al horno por 20 minutos o hasta que esté listo. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.
8. Receta de magdalenas Dukan con esencia de coco
Ingredientes:
- 2 huevos;
- 4 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 2 cucharadas de yogur descremado;
- 2 cucharaditas de cacao en polvo sin azúcar;
- 4 cucharadas de salvado de avena;
- 3 cucharadas de edulcorante culinario;
- 2 cucharadas de leche desnatada (descremada);
- 1 ½ cucharadita de levadura en polvo;
- 1 cucharada de esencia de coco.
Modo de preparación:
Encienda el horno a temperatura media. Mientras tanto batir los huevos en la batidora hasta obtener una crema espumoso. Añadir el yogur y la leche y bate un poco más de tiempo por más de 2 minutos. Agregue el resto de los ingredientes y batir de nuevo hasta obtener una crema. Añadir la levadura y por último e incorporar suavemente con una cuchara. Vierta la masa en formas individuales engrasados con aceite de coco o de silicona y llevar al horno por 20 minutos o hasta que esté listo. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.
9. Receta de magdalenas Dukan con la esencia de fruta de la pasión
Ingredientes:
- 2 huevos;
- 4 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 2 cucharadas de yogur descremado;
- 2 cucharaditas de cacao en polvo sin azúcar;
- 4 cucharadas de salvado de avena;
- 3 cucharadas de edulcorante culinario;
- 2 cucharadas de leche desnatada (descremada);
- 1 ½ cucharadita de levadura en polvo;
- 1 cucharada de esencia de fruta de la pasión.
Modo de preparación:
Encienda el horno a temperatura media. Mientras tanto batir los huevos en la batidora hasta obtener una crema espumoso. Añadir el yogur y la leche y bate un poco más de tiempo por más de 2 minutos. Agregue el resto de los ingredientes y batir de nuevo hasta obtener una crema. Añadir la levadura y por último e incorporar suavemente con una cuchara. Vierta la masa en formas individuales engrasados con aceite de coco o de silicona y llevar al horno por 20 minutos o hasta que esté listo. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.
10. Receta de magdalenas dukan con esencia de fresa
Ingredientes:
- 2 huevos;
- 4 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 2 cucharadas de yogur descremado;
- 2 cucharaditas de cacao en polvo sin azúcar;
- 4 cucharadas de salvado de avena;
- 3 cucharadas de edulcorante culinario;
- 2 cucharadas de leche desnatada (descremada);
- 1 ½ cucharadita de levadura en polvo;
- 1 cucharada de esencia de fresa.
Modo de preparación:
Encienda el horno a temperatura media. Mientras tanto batir los huevos en la batidora hasta obtener una crema espumoso. Añadir el yogur y la leche y bate un poco más de tiempo por más de 2 minutos. Agregue el resto de los ingredientes y batir de nuevo hasta obtener una crema. Añadir la levadura y por último e incorporar suavemente con una cuchara. Vierta la masa en formas individuales engrasados con aceite de coco o de silicona y llevar al horno por 20 minutos o hasta que esté listo. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.
¿Qué opinas de estas recetas de magdalenas Dukan? Usted está pasando por esta dieta y ha encontrado dificultades para hacer bocadillos? Un comentario a continuación!
Este artículo apareció primero en Salud Responde: https://saludresponde.org/recetas/10-recetas-de-magdalenas-dukan/
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