10 Recetas de Salsa de Yogur para Pasta Light - Salud Responde

Utilizar una salsa de yogur para la pasta ya es una práctica que viene siendo muy utilizado por personas que desean cambiar sus hábitos alimenticios para las opciones más saludables.

La salsa de yogur puede ser preparado como acompañamiento para muchas recetas, inclusive, sean ensaladas, acompañamiento de carnes, pollo o pescado y las masas. A continuación, separamos sólo recetas de salsa de yogur para pasta light para que usted pueda preparar fácilmente en casa y servir con su pasta preferida.

Recuerda que lo ideal es que usted opte por pastas integrales para mantener todo sano y light. Las salsas pueden ser servidos con platos de fideos calientes o fríos para ensalada de pasta, como prefiera. Una buena preparación!

1. Receta de salsa de yogur para pasta simple y light

Ingredientes:

• 2 tazas de yogur natural;
• 2 dientes de ajo amasadas;
• 1/4 de taza de té de mantequilla;
• 1 cucharada de postre de pimentón picante;
• sal a gusto.

Modo de preparación:

En una olla poner la mantequilla y dore el ajo. A continuación vierta el yogur y mezclar bien. Sazonar con sal, pimentón y orégano. Sirva con la masa.

2. Receta de salsa de yogur para pasta con perejil

Ingredientes:

• 1 taza de té de yogur natural descremado;
• 1 pizca de sal;
• 1 pizca de pimienta negra;
• 1 cucharada de aceite de oliva;
• 1 cucharadita de café de ajo picado;
• 1 cucharada de perejil picado.

Modo de preparación:

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Lleve todos los ingredientes a una olla y deje calentar ligeramente. Agregue los condimentos a gusto. Servir con la pasta.

3. Receta de salsa de yogur para pasta con jengibre

Ingredientes:

• 1 taza de yogur natural descremado;
• 1/2 limón;
• 1 cucharada de aceite de oliva;
• 1 pizca de jengibre rallado;
• 1 pizca de sal rosa del Himalaya;
• 1 pizca de orégano.

Modo de preparación:

Tome todos los ingredientes para batir en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea. Colocar en una olla y calentar rápidamente. Dale condimentos si es necesario y servir con la pasta fresca.

4. Receta de salsa de yogur para pasta con brócoli

Ingredientes:

• 1 paquete de brócoli picado;
• 2 cucharadas de mostaza;
• 1 diente de ajo;
• 1 cebolla;
• 1 taza de yogur descremado;
• aceite de oliva;
• sal a gusto;
• pimienta al gusto.

Modo de preparación:

En una sartén, saltear la cebolla hasta que se doren. Coloque el brócoli reservado y dejar cocer a fuego lento. Añada el ajo, sazone al gusto y mezclar bien. Apague el fuego y agregue el yogur desnatada y la mostaza. Mezcle bien y sirva sobre la pasta.

5. Receta de salsa de yogur para pasta con menta

Ingredientes:

• 1 pote de yogur natural descremado;
• 1 caja de crema de leche light;
• 1/3 de taza de té de aceite de oliva;
• 1/2 taza de té de menta picada;
• sal a gusto.

Modo de preparación:

Mezclar en una olla el yogur, la crema de leche, el aceite, la menta y la sal. Calentar ligeramente para platos calientes y se sirve frío para una ensalada de pasta.

6. Receta de salsa de yogur para pasta parisino light

Ingredientes:

• 2 tazas de yogur natural;
• 1 taza de guisantes;
• 1 taza de jamón picado;
• 2 dientes de ajo amasadas;
• 1/4 de taza de té de mantequilla;
• 1 cucharada de postre de pimentón picante;
• sal a gusto.

Modo de preparación:

En una olla poner la mantequilla y dore el ajo. Añada los guisantes y el jamón picado y deja que se doren ligeramente. A continuación vierta el yogur y mezclar bien. Sazonar con sal, pimentón y orégano. Sirva con la masa.

7. Receta de salsa de yogur para pasta con aceitunas

Ingredientes:

• 1 taza de té de yogur natural descremado;
• 1 pizca de sal;
• 1/2 taza de aceitunas verdes cortada;
• 1 pizca de pimienta del reino;
• 1 cucharada de aceite de oliva;
• 1 cucharadita de café de ajo picado;
• 1 cucharada de perejil picado.

Modo de preparación:

Lleve todos los ingredientes a una olla y deje calentar ligeramente. Agregue los condimentos a gusto. Servir con la pasta.

8. Receta de salsa de yogur para pasta con palmito

Ingredientes:

• 1 taza de yogur natural descremado;
• 1/2 limón;
• 1 cucharada de aceite de oliva;
• 1 taza de palmitos en rodajas;
• sal a gusto;
• 1 pizca de orégano.

Modo de preparación:

Tome todos los ingredientes en una olla y calentar rápidamente. Agregue las especias al gusto y servir con la pasta fresca.

9. Receta de salsa de yogur para macarrones con rúcula

Ingredientes:

• 2 botes de yogur natural descremado;
• 1 taza de té de crema de leche fresca light;
• ½ Taza de té de hojas de rúcula;
• 2 cucharadas de hojas de perejil;
• 1/3 de taza de té de aceite de oliva;
• 1 diente de ajo picado;
• sal a gusto;
• pimienta al gusto.

Modo de preparación:

Batir los ingredientes de la salsa en la licuadora hasta que quede uniforme y servir con la masa de la preferencia.

10. Receta de salsa de yogur para pasta con zanahoria

Ingredientes:

• 1 cucharada de aceite de oliva;
• 2 cucharadas de cebolla picada;
• 1 tomate mediano picado;
• 3 tazas de té de zanahoria cruda rallada;
• 1 cucharada de jugo de limón;
• 200 g de yogur natural descremado;
• 4 rebanadas de jamón picado;
• sal a gusto.

Modo de preparación:

Caliente el aceite en una olla. Saltear la cebolla, el tomate y la zanahoria, revolviendo, hasta que estén suaves. Añadir el zumo de limón, el yogur, el jamón y la sal. Mezclar bien los ingredientes y deje determinar por 2 minutos. Servir con la pasta.

¿Qué opinas de estas recetas demolho de yogur para la pasta que hemos hecho anteriormente? Quieres aprender como hacer par de acompañar a una masa en una cena light? Un comentario a continuación!

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