Cuando golpea ese deseo de comer un dulce, un postre, pero usted está de dieta, ¿qué hacer? La primera cosa es huir de los pasteles rellenos, después de buscar por las recetas de pasteles caseros, que pueden ser muy sabrosos y nutritivos. A pesar de pasteles caseros son generalmente más sanos que los de «fiesta», hay algunas versiones más engordativas que pueden tomar mucho azúcar o coberturas de calorías, por eso, pensando en facilitar la elección seleccionamos algunas recetas de pastel de naranja light que pueden ser muy nutritiva y baja en calorías. Se Sabe que un pedazo de pastel de naranja light tiene solo 155 calorías, por eso, se puede comer sin culpa! Echa un vistazo a las recetas y ¡buen apetito!
1. Receta de pastel de naranja light fácil
Ingredientes:
- 2 naranjas.
- 3 huevos;
- 2 tazas de harina de trigo;
- 1 taza de harina de avena;
- 1 cucharada de levadura en polvo;
- 2 1/2 tazas de azúcar morena;
- 1 cucharada de margarina light sabor de la miel.
Modo de preparación:
Separe las yemas de las claras de huevo y batir las claras a punto de nieve. Separe las naranjas y lave con agua corriente, luego cortar en cuatro trozos con cáscara mismo. Retire las semillas y la fibra blanca del medio y coloque en la licuadora (hacer el pastel de naranja con cáscara puede ser mucho más nutritivo). En la licuadora, agregue el azúcar moreno, la margarina, la avena y las gemas. Batir todo hasta mezclar bien y formar una masa, a 5 minutos deberían bastar. En un bol añadir la harina y la levadura y mezclar con la masa de la batidora. A continuación, coloque las claras en nieve e incorpore todo. Coloque en una forma tradicional untada con papel de hornear con un agujero en el medio y hornear en un horno medio por 30 minutos o hasta que estén doradas. Deje amornar y servir.
2. Receta de pastel de naranja light integral
Ingredientes:
- 2 naranjas.
- 2 tazas de harina integral;
- 3/4 de taza de leche desnatada (descremada);
- 1 taza de azúcar light;
- 1/2 taza de aceite de canola;
- 3 huevos;
- 1 cucharada de levadura.
Modo de preparación:
Exprimir el zumo de las naranjas, luego agregue todos los demás ingredientes de este jugo hasta que quede homogéneo. Mezclar todos los ingredientes con ayuda de una cuchara de palo. Coloque en una forma tradicional untada con papel de hornear con un agujero en el medio y hornear en un horno medio por 30 minutos o hasta que estén doradas. Deje amornar y servir.
3. Receta de pastel de naranja light sin gluten y sin lactosa
Ingredientes:
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Masa
- 3 huevos enteros;
- 1 naranja pera con cáscara;
- jugo de 1/2 naranja;
- 4 cucharadas de edulcorante culinario;
- 3 cucharadas de aceite de coco;
- 1 1/2 taza de harina sin gluten;
- 1 cucharada de levadura en polvo.
Almíbar
- jugo de 2 naranjas.
- 2 cucharadas de edulcorante culinario.
Modo de preparación:
Corte las naranjas lavados con cáscara y sacar la parte blanca del medio para que el bizcocho no quede amargo. Agregue los huevos en la licuadora y batir agregando todos los ingredientes de la masa poco a poco, añadir la levadura y por último e incorpore con la cuchara ligeramente. Verter esta masa en una forma tradicional untada con papel de hornear con un agujero en el medio y hornear en un horno medio por 30 minutos o hasta que estén doradas. Mientras tanto haga el pantalón vertiendo el zumo de la naranja y el azúcar en una olla y lleve a fuego alto, revolviendo de vez en cuando. Cuando ganar consistencia, después de 5 minutos, reservar. Cuando el pastel esté listo, verter el almíbar, dejar amornar y servir a continuación.
4. Receta de pastel de naranja light y diet
Ingredientes:
- 1 naranja pera con cáscara y sin semillas;
- 1 taza de té de aceite de coco;
- 2 tazas de té de harina de trigo;
- 4 huevos;
- 1 taza de té de multiadoçante;
- 1 cucharada de levadura en polvo.
Modo de preparación:
Coloque en la licuadora el aceite, la naranja, los huevos y el multiadoçante hasta obtener una espuma. Vierta esta mezcla en una olla y ponga la harina tamizada y la levadura, por último, revolviendo bien hasta que la masa quede homogénea. Vierta la mezcla en una forma tradicional untada con papel de hornear con un agujero en el medio y hornear en un horno medio por 30 minutos o hasta que estén doradas. Deje amornar y servir.
5. Receta de pastel de naranja light con remolacha
Ingredientes:
Masa
- 2 remolachas picada;
- 3 huevos;
- 1/2 taza de té de aceite de coco;
- 2 tazas de té de azúcar;
- 1 taza de té de jugo de naranja;
- 1 cáscara de naranja;
- jugo de 1 limón;
- 1 cáscara de limón;
- 3 tazas de té de harina de trigo;
- 2 cucharadas de ron;
- 1 cucharada de levadura en polvo.
Almíbar
- 1 taza de té de azúcar demerara;
- 1 taza de café de zumo de naranja.
Modo de preparación:
Agregue todos los ingredientes de la masa en la licuadora hasta que se haga una masa homogénea. Coloque en una forma tradicional untada con papel de hornear con un agujero en el medio y hornear en un horno medio por 30 minutos o hasta que estén doradas. Mientras tanto hacer la cobertura mezclando el jugo de naranja y el azúcar en una sartén hasta obtener consistencia. Cuando el pastel esté listo cubra el bizcocho aún caliente. Deje amornar y servir.
6. Receta de pastel de naranja light en la taza
Ingredientes:
Masa
- 1 huevo pequeño;
- 3 cucharadas de aceite de coco;
- 4 cucharadas sopera rasa de azúcar demerara;
- 4 cucharadas de jugo de naranja;
- 5 cucharadas sopera rasa de harina de trigo;
- 1 cucharadita de café de levadura en polvo.
Almíbar
- 2 cucharadas de azúcar demerara;
- 3 cucharadas de té de jugo de naranja.
Modo de preparación:
Agregue el huevo en la taza y batir con un tenedor hasta que quede espumoso. A continuación, agregue el aceite de coco, el azúcar y el zumo y mezclar bien. Después ponga la harina y la levadura y revuelva hasta que esté suave con la ayuda de una cuchara. Cocer en el microondas durante 3 minutos a potencia máxima. Haga el almíbar en el horno mientras espera que se mezclan los dos ingredientes por unos minutos. Saca el pastel del horno de microondas, verter el almíbar y servir.
7. Receta de pastel de naranja light con yogur
Ingredientes:
Masa
- 1 naranja grande;
- 3 huevos enteros;
- 1 yogur natural;
- 1 taza de aceite de coco;
- 2 tazas de azúcar demerara;
- 2 tazas de harina de trigo;
- 1 cucharadita de levadura en polvo.
Almíbar
- jugo de 1 naranja grande;
- 3 cucharadas de azúcar demerara.
Modo de preparación:
Mezclar la naranja, yogur, huevos, azúcar, aceite de coco y harina de trigo. Batir en la batidora hasta obtener una masa homogénea. Después añadir la levadura en polvo, revolviendo suavemente con una cuchara. Coloque en una forma tradicional untada con papel de hornear con un agujero en el medio y hornear en un horno medio por 30 minutos o hasta que estén doradas. Para el almíbar tome el jugo de naranja y el azúcar en una olla a fuego alto hasta que levante hervor. Retire el pastel, agregue el almíbar, espere amornar y servir.
8. Receta de pastel de naranja con zanahoria light
Ingredientes:
- 3 huevos;
- 3 zanahorias medianas y crudas;
- 1 1/2 taza de té de azúcar demerara;
- 1/2 taza de té de aceite de coco;
- 2 tazas de té de harina de trigo;
- 1 cucharada de levadura;
- 1 taza de té de jugo de naranja;
- 1 pizca de sal.
Modo de preparación:
Agregue en la licuadora los huevos, las zanahorias picadas, aceite de coco, jugo de naranja y la pizca de sal. En un tazón mezcle los ingredientes secos tamizados. Coloque la mezcla de la licuadora en esa caja y mezcle bien hasta incorporar. Coloque en una forma tradicional untada con papel de hornear con un agujero en el medio y hornear en un horno medio por 30 minutos o hasta que estén doradas. Deje amornar y servir.
9. Receta de pastel de naranja light con manzana
Ingredientes:
- 2 tazas de té de azúcar demerara;
- 4 tazas de té de harina con levadura;
- 4 cucharadas de azúcar moreno;
- 5 cucharadas de mantequilla light;
- 2 tazas de té de jugo de naranja;
- 2 manzanas medianas;
- 1 cucharadita de canela en polvo.
Modo de preparación:
Separe las manzanas, pelar y cortar en trozos. En la licuadora batir las cáscaras de manzana, el jugo de naranja, el azúcar y la mantequilla. En un tazón mezcle el líquido con la harina. Coloque la masa en una forma tradicional untada con papel de hornear con un agujero en el medio, distribuya las manzanas cortada sobre la tarta, espolvorear el azúcar moreno y la canela por encima y hornear en un horno medio por 30 minutos o hasta que estén doradas. Deje amornar y servir.
10. Receta de pastel de naranja light con coco
Ingredientes:
- 1 cucharada de levadura en polvo;
- 3 tazas de té de harina de trigo;
- 1 cucharada de ralladura de la cáscara de la naranja;
- 1 taza de té de coco fresco rallado sin azúcar;
- 2 tazas de té de azúcar demerara;
- 2 tazas de té de jugo de naranja;
- 1 taza de té de mantequilla light;
- 4 yemas;
- 4 claras batidas a nieve.
Almíbar
- 1 taza de té de jugo de naranja;
- 1 taza de té de azúcar demerara.
Modo de preparación:
Pre-caliente el horno a temperatura media. Mientras tanto, batir en una batidora las yemas de huevo, azúcar, mantequilla, coco y la ralladura de la naranja. Después ponga la harina, el fermeno y el jugo de naranja, superando por más de 3 minutos. Después, coloque las claras batidas a nieve y mezclar suavemente con una cuchara. Coloque en una forma tradicional untada con papel de hornear con un agujero en el medio y hornear en un horno medio por 30 minutos o hasta que estén doradas. Para el almíbar coloque el jugo de naranja y el azúcar en la olla, deje que se convierta en un jarabe espeso al levantar hervor. Retire el pastel, verter el almíbar, dejar amornar y servir.
¿Qué opinas de estas recetas de pastel de naranja light que nos separamos de arriba? Lo que hace cuando sale el deseo de comer un pastel en medio de su dieta? Un comentario a continuación!
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Este artículo apareció primero en Salud Responde: https://saludresponde.org/recetas/10-recetas-de-pastel-de-naranja-light/
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