10 Recetas de la Galleta de Lluvia Asado Light - Salud Responde

¿Cuál es la receta más clásica de la casa de la abuela? Sin duda, la galleta de la lluvia! Quién acompañó en el Sitio de prueba de amor Amarillo sabes que el mejor galleta de lluvia es el de la Tía Nastácia. Se ve realmente delicioso y tentador, el problema que la versión de la galleta tradicional puede no ser el más adecuado por ser muy calórica, además de estar preparada fríe en el aceite. Si usted quiere darse un capricho con una galleta de lluvia asado light y sequinho, aprende a continuación cómo hacer la versión más saludable en el horno.

Algunas sustituciones son esenciales para hacer de su galleta de lluvia asado sequinho, light y fit, como cambiar el azúcar refinado por cierto de origen orgánico y vegetal, y lo mismo para la leche.

Si usted quiere aprender cómo hacer la galleta de lluvia, asado o galleta de lluvia asado relleno con frutas o hasta guayaba, echa un vistazo a los siguientes consejos. Claro que nada de exagerar la dosis, pero con conciencia de que es posible disfrutar con este quitute tradicional vez u otra. Repase estas recetas de la galleta de lluvia asado simple y fácil para su familia y coloque todo el mundo en línea. ¡Buen apetito!

1. Receta de la galleta de lluvia asado light con canela

Ingredientes:

• 1 huevo;
• 1 cucharada de mantequilla diet derretida;
• 1 taza de harina de trigo;
• 80 ml de leche de coco;
• 1/2 taza de té de acúcar de coco;
• 1 cucharada de postre de levadura;
• 1 cucharadita de café de canela.

Modo de preparación:

En un bowl mezcle el huevo, la leche y la mantequilla y mezclar bien. A continuación, añadir el azúcar, la harina, la levadura y la canela. Mezcle hasta que esté homogénea, verter la masa en formas individuales y hornear en un horno precalentado a 180 grados por 15 minutos. Sirva desenformado.

2. Receta de la galleta de lluvia asado light con dulce de guayaba

Ingredientes:

• 2 huevos;
• 1 cucharada de margarina light;
• ½ Taza de té de edulcorante culinario;
• 2 tazas de té de harina de trigo;
• ¾ De taza de té de leche desnatada (descremada);
• 1 cucharada de postre de levadura en polvo;
• 150 g de dulce de guayaba diet cortada en cubos.

Modo de preparación:

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En un bol mezclar los huevos, la margarina, el azúcar, la harina, la leche y la levadura y la incorpore hasta formar una masa blanda y homogénea. Agregue los cubos de guayaba diet picado y verter esta masa en los moldes de empadinha engrasados o de silicona. Llevar al horno previamente calentado a 200 grados y hornear por 20 minutos o hasta que estén doradas. Deje amornar. Retirar de los moldes y servir.

3. Receta de la galleta de lluvia asado light con cardamomo

Ingredientes:

• 1 huevo;
• 1 cucharada de mantequilla diet derretida;
• 1 taza de harina de trigo;
• 80 ml de leche desnatada (descremada);
• 1/2 taza de té de azúcar demerara;
• 1 cucharada de postre de levadura;
• 1 cucharadita de café de cardamomo.

Modo de preparación:

En un bowl mezcle el huevo, la leche y la mantequilla y mezclar bien. A continuación, añadir el azúcar, la harina, la levadura y el cardamomo. Mezcle hasta que esté homogénea, verter la masa en formas individuales y hornear en un horno precalentado a 180 grados por 15 minutos. Sirva desenformado.

4. Receta de la galleta de lluvia asado light con plátano

Ingredientes:

• 1 taza de té de harina integral;
• 3 cucharadas de azúcar moreno;
• ½ Taza de té de leche desnatada (descremada);
• 1 plátano nanica cortada en rodajas;
• 1 cucharada de postre de levadura;
• 1 huevo;
• 1 cucharada de postre de canela en polvo.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes en un bowl y un poco de canela reservada. Vierta la masa en moldecitos individuales de la magdalena. Lleve al horno a temperatura media hasta que estén doradas. Dejar enfriar, retirar de los moldes, pase la canela es reservada y servir.

5. Receta de la galleta de lluvia asado funcional

Ingredientes:

• 2 huevos enteros;
• 3 cucharadas de harina de arroz;
• 1 cucharada de harina de trigo integral;
• 2 cucharadas de edulcorante culinario;
• 2 cucharadas de leche desnatada en polvo;
• 1 cucharadita de levadura en polvo;
• 3 gotas de vainilla;
• 1 pizca de sal.

Modo de preparación:

Empieza batiendo los huevos con el azúcar, la sal, la leche y la vainilla en la licuadora. Verter esta crema en un bol e incorporar la levadura y la harina. Mezclar todo y verter en formas individuales. Puede ser moldes de empadinha, si tienes en casa. Encienda el horno a 160 grados y hornear por 10 a 15 minutos. A su vez, espolvorear azúcar moreno y servir.

6. Receta de la galleta de lluvia asado light con avena

Ingredientes:

• 1 taza de harina de trigo integral;
• 1 taza de salvado de avena;
• 2 huevos;
• 3/4 de leche desnatada (descremada);
• 2 cucharadas de azúcar demerara;
• 1 cucharada de postre de levadura en polvo me;
• 1 cucharada de margarina light.

Modo de preparación:

En un bol mezclar todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea. Engrasa los moldes con margarina y harina de avena y verter la masa. Lleve al horno precalentado a 200 grados por 20 a 30 minutos. Dejar enfriar, retirar de los moldes y servir.

7. Receta de la galleta de lluvia asado light con leche de soja y sésamo

Ingredientes:

• 1 taza de té de harina integral;
• 3 cucharadas de azúcar moreno;
• ½ Taza de té de leche de soja;
• 1 cucharada de postre de levadura;
• 1 huevo;
• gotas de esencia de vainilla;
• 1 cucharada de semillas de sésamo;
• 1 cucharada de postre de avena en copos finos;
• 2 cucharadas de azúcar refinado;
• 1 cucharada de postre de canela en polvo.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes en un bol, menos el azúcar refinado y la canela. Vierta la masa en moldecitos individuales de cupcakes o pastel engrasado. Lleve al horno a temperatura media hasta que estén doradas. Dejar enfriar, retirar de los moldes, pase la canela y el azúcar (opcional) y servir.

8. Receta de la galleta de lluvia asado sin lactosa

Ingredientes:

• 1 huevo;
• 1 cucharada de aceite de coco;
• 1/4 de taza de almidón de maíz;
• 3 cucharadas de azúcar demerara;
• 1/2 taza de harina de arroz;
• 1 cucharada de fubá;
• 1/2 taza de leche de almendras.
• 1 cucharadita de chia;
• 1 cucharadita de levadura en polvo.

Modo de preparación:

Batir todo en la licuadora, incluso la chia hasta formar una masa uniforme. Vierta la masa en moldes individuales engrasados o de silicona y hornear en horno medio hasta que estén doradas. Dejar enfriar y retirar de los moldes con cuidado. Finalice desparramando azúcar demerara con canela.

9. Receta de la galleta de lluvia asado completo

Ingredientes:

• 1 huevo;
• 2 cucharadas de edulcorante culinario;
• 1/2 taza de té de leche desnatada (descremada);
• 1 cucharadita de levadura en polvo;
• 1 pizca de sal;
• 3 cucharaditas de harina de trigo integral;
• 1 cucharadita de harina de trigo.

Modo de preparación:

Separe un tazón grande y mezcle todos los ingredientes, menos la harina. Cuando esté homogéneo ponga la harina poco a poco y vaya incorporando con una cuchara. Vierta la mezcla en los moldes de magdalena de silicona para que no se pegue y llevar al horno medio por 20 minutos. Retirar de los moldes y espolvorear canela y azúcar. Sirva.

10. Receta de la galleta de lluvia asado light con manzana

Ingredientes:

• 2 huevos;
• 1 cucharada de margarina light;
• ½ Taza de té de edulcorante culinario;
• 2 tazas de té de harina de trigo;
• ¾ De taza de té de leche desnatada (descremada);
• 1 cucharada de postre de levadura en polvo;
• 1 manzana picada.

Modo de preparación:

En un bol mezclar los huevos, la margarina, el azúcar, la harina, la leche y la levadura y la incorpore hasta formar una masa blanda y homogénea. Agregue los cubos de manzana y verter esta masa en los moldes de empadinha engrasados o de silicona. Llevar al horno previamente calentado a 200 grados y hornear por 20 minutos o hasta que estén doradas. Deje amornar. Retirar de los moldes y servir con canela.

¿Qué opinas de estas recetas de la galleta de lluvia asado light que nos separamos de arriba? Me gustaría probar alguna de ellas? Un comentario a continuación!

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